面對后疫情時代全球化變局所帶來的不確定性,怎樣通過場景創(chuàng)新來推動商業(yè)革新,幫助企業(yè)家和創(chuàng)始人穿越「至暗時刻」?又該如何在創(chuàng)新和堅守商業(yè)本質中找到動態(tài)平衡?
6月15日,場景方法論提出者、場景實驗室創(chuàng)始人吳聲,做客中國連鎖經(jīng)營協(xié)會主辦的《連鎖讀書會》直播,對話中國連鎖經(jīng)營協(xié)會秘書長彭建真,從吳聲2017年出版的著作《新物種爆炸:認知升級時代的新商業(yè)思維》出發(fā),圍繞主題「去偽存真,把握商業(yè)模式創(chuàng)新的底層邏輯」對零售業(yè)的新物種趨勢進行了在線分享。
以下為吳聲在本場直播中的精彩觀點梳理,《吳聲造物》與你分享:
01 長期價值是檢驗新物種可持續(xù)性的重要標準
2017年寫作《新物種爆炸》時,似乎處在一個非常樂觀的新物種密集誕生、密集成長的過程中,能夠看到無窮無盡的商業(yè)繁榮。而五年過去,經(jīng)歷了太多經(jīng)濟周期,也經(jīng)歷太多的技術升級。轉過頭來看當時那些明星企業(yè),第一感覺仍是創(chuàng)新的九死一生。大量新物種經(jīng)過大浪淘沙,遇到的困境、難度和挑戰(zhàn)比想象要復雜得多,也艱難得多。
為什么2018年誕生的瑞幸咖啡從上市又退市到現(xiàn)在能夠重新崛起,短短一兩年時間在新品研發(fā)、用戶關系,門店坪效、公私域混合運營甚至包括聯(lián)名企劃——這些基本面都有非常大的改善和提升。
真的新物種打碎的是舊秩序,注定要在新形態(tài)飽受質疑的過程中,最終完成驚險一躍。最近很多做連鎖經(jīng)營的創(chuàng)始人問怎么看每日優(yōu)鮮,我依然覺得它的商業(yè)方向是沒有問題的,前置倉模式本身就經(jīng)得起考驗。甚至國外一些效仿前置倉模式的企業(yè)估值也很高,比如gopuff和weee!現(xiàn)在估值都是幾百億美金。
美國前置倉企業(yè)gopuff 圖源于官網(wǎng)
是否被低估,是「先驅」或者是「先烈」?看法各不相同,重要的是去理解每日優(yōu)鮮作為商業(yè)方法的價值所在,商業(yè)模式創(chuàng)新能否經(jīng)得起社會價值和用戶價值的長期檢驗。就像今天的主題一樣,真正地「去偽存真」。
只要深入現(xiàn)場,其實并不難理解「底層邏輯顯性化」的業(yè)態(tài)表現(xiàn)。即便疫后大量反復、隨機的復雜性帶來種種挑戰(zhàn)和困難,對于供應鏈、數(shù)字化能力的思考,應該讓人更加堅定深耕用戶價值和數(shù)字化轉型升級的能力提升。
美國生鮮電商 Weee! 圖源于官網(wǎng)
02 零售新物種不是「一招鮮吃遍天」
今天尋找新物種有三個基本要素。
第一,能不能提出新的生活方式主張。也就是價值觀、態(tài)度,對于生活方式、技術變革的理解。從這個意義上,會非常明顯地感受到隨著數(shù)字化進程加快,很多新的業(yè)態(tài)包括到店、到家、智慧出行、未來能源、智能家居等都開始不一樣。
第二,能不能開發(fā)場景,形成「場景流」的進化價值。理解新渠道、洞察新用戶所形成的新場景開發(fā),其實是新物種非常核心的要素,我把它總結為「場景流」。是否具備場景開發(fā)的能力、持續(xù)迭代和進化價值,是新物種非常重要的成長誘因和機制。
第三,能不能打破常規(guī),超越既有經(jīng)驗的路徑依賴。找到新價值生產(chǎn)的破局點,對于傳統(tǒng)生產(chǎn)力、效率機制或者是信任機制,給出新的打法。
譬如喜茶3月份開了名為「都市涼亭」的露營主題店,以專業(yè)戶外設備構成露營風格座區(qū),供顧客體驗打卡。在這個過程中喜茶洞察了新的用戶消費主張,通過新場景的開發(fā),給出新產(chǎn)品形式的解決方案。所以說喜茶不是「一招鮮吃遍天」的公司,而是一個時刻迭代,隨時進化的新物種企業(yè)。
喜茶「都市涼亭」主題店 圖喜茶官方微博
和前面提到的前置倉一樣,每日優(yōu)鮮和喜茶都是這個時代的新物種。而這一切都來自于數(shù)字化原住民生活方式的范式轉移,理解這些要素才能看懂紛繁復雜的新商業(yè)變化。
03 用戶洞察,是零售企業(yè)需要關注的本質問題
零售企業(yè)需要關注的本質問題,在于消費者為什么要到這里來。是不是極致好貨,有沒有給用戶提供真正意義。按照這個邏輯,用戶洞察是第一位的。今天的零售早已超越簡單的「物」的消費價值,而表現(xiàn)為多種場景化的需求與各司其職的組合屬性。
譬如說樓下就有超市,為什么仍要開車到幾公里外的會員店購物?是因為家庭消費的精選好物、大規(guī)模集采、嚴格的品控體系、質檢體系與買手體系的驗證,加上中產(chǎn)家庭的口碑傳播,讓會員店成為值得專門去一趟的「目的地」。
再如城市露營作為一種新興生活方式,不僅表現(xiàn)為喜茶的露營主題店,也包括大量商業(yè)綜合體把最好位置留給露營IP策劃——因為他們認為露營是一個從小眾走向大眾、正在崛起的生活方式。新的精神消費、意義消費、情緒價值、審美價值正在成為用戶來的理由。
今天場景越來越高速流變,零售企業(yè)、新消費品牌如何以用戶感受和體驗為中心,基于從物到場景的情緒價值、審美價值形成場景開發(fā)能力,顯得非常重要。用戶的主動打卡,都是因為場景營造和建設上的獨特品味,形成了內容價值、IP價值和社交貨幣的分享價值。
04「即時零售」會成為零售行業(yè)的主流和標配
即時零售一定會越來越主流化,會標配融入所有零售主體,所有零售公司都要重視即時送達和即配需求。
在2019年,叮咚買菜在所有人都認為30分鐘送達是用戶心理預期時,提出「快1分鐘」也就是29分鐘送達。這件事的意義非同凡響,不只是一分鐘的問題,它會讓我們理解即時配送所追逐的速度和交付預期,可以通過各種方式形成超預期的解決方案。當然這不是追求無原則、盲目的「為快而快」,更多是希望不同場景中用戶真實需求,能夠被恰如其分地合理解決和響應。
即時配送所帶來的長期交互,與用戶的幸福感息息相關。所以說即時配送形態(tài)和即時零售業(yè)態(tài),其實解決了用戶的新場景需求,它的長期價值是毋庸置疑的。即時零售不僅僅會成為所有零售主體的標配,更能成為全品類的新突破口。即時零售會更加擴展,把本地生活服務的很多場景進一步貫通。
從這個角度,即時零售更加需要思考用戶需求的變化,場景的層次化和細分,以及履約體系的變革。不需要過多地設定邊界,反而要去思考怎樣更加柔軟、飽和地去形成即時零售的能力。
05 零售企業(yè)對于新平臺和渠道需要保持耐心,長期經(jīng)營
新信息的門檻越來越低,和用戶連接的方式越來越精準,連接效率越來越高,這是不可逆的趨勢。信息門檻所帶來的變化,讓用戶全鏈路生命周期的管理有更多可能性,在觸點的設計上能形成更好的響應價值和交付價值。新平臺背后其實是新的用戶習慣和數(shù)據(jù)能力支撐的「人貨場」融合。擁抱新平臺不代表忘掉自己的基因,反而要具備自己的優(yōu)勢,才能和平臺產(chǎn)生化學反應。
譬如東方甄選,如果沒有新東方老師的口才和淵博的知識,能夠帶來「內容重新為王」所形成的用戶感受和「魔性」轉化機制嗎?每個企業(yè)、每個品牌都要思考什么才是用戶選擇我們的理由,并且把它極致放大。而這種「放大」的結果也指向能夠在平臺找到更好的business model。是否能與平臺「識于微時」,決定了能否拿到紅利,但是在抖音、快手、小紅書、嗶哩嗶哩主流化之后,也需要更加耐心的去長期經(jīng)營這些陣地。
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會主辦的《連鎖讀書會》 圖源于主辦方
06 零售行業(yè)值得關注的2個趨勢
第一個重要的趨勢就是全時、全域、全渠道、全場景,我稱之為「四全趨勢」,即沒有「打烊」的概念,是7 24小時的。不管用戶的觸點、載體、需求發(fā)生什么樣的變化,都有足夠合理的解決方案去響應。
第二是從數(shù)字到數(shù)智再到去中心化的生態(tài)趨勢。原來講「數(shù)字化轉型」,現(xiàn)在講「數(shù)智化轉型」,所有堅固的東西都在溶解,但是這些被溶解的去中心化會表現(xiàn)為一種生態(tài)。譬如無論是瑞幸還是星巴克,因為堅持在地性,所以能夠表現(xiàn)出極其生態(tài)化的能力。但是這種生態(tài)化能力是更加以人為中心,以用戶為中心。即便一家供應鏈公司,也可能通過C2M擁有自有品牌,而這一切的變化都是因為數(shù)字化高度集成所帶來的生態(tài)能力。
簡單來說,全時、全域、全渠道、全場景,和數(shù)字化帶來的以用戶為中心的高度生態(tài)化,會是零售行業(yè)未來的兩大核心趨勢主張。在這個主張里重新審視自己專業(yè)化的能力,供應鏈的價值是不是能夠被其他零售的生態(tài)企業(yè)所選擇?作為零售終端能不能成為「消費目的地」?作為新消費品牌有沒有成為買手選擇的優(yōu)先級?在完成這些思考后再去重新尋找生態(tài)位,就會更加精準和精細。
“場景實驗室官方賬號,吳聲與研究團隊帶來場景、新物種的最新研究成果。場景實驗室是一家以場景方法為特色的品牌戰(zhàn)略服務機構,提供場景研究、品牌策略、議題設計、勢能傳播等創(chuàng)新咨詢服務?!?/p>
撰文 – 孫園 監(jiān)制 – 杜穎