很多人喜歡吃豬血，吃完豬血后有這樣的情況，第二天大便顏色往往是黑色的。那么，吃完豬血，第二天就拉出“黑色便便”，說明身體在排毒？揭曉真相，其實(shí)實(shí)情并非大家想象的那樣。
吃完豬血，第二天就拉出黑色便便，這是什么原因?qū)е履?？豬血作為血液食品，其中紅細(xì)胞豐富，而微量元素鐵是紅細(xì)胞的重要組成部分。在我們食用豬血的同時(shí)，相當(dāng)于攝入了較多的微量元素鐵。這些微量元素鐵在腸道吸收和代謝的過程中，依附在糞便上氧化變成黑色，順便會(huì)把糞便也“染成”黑色。
吃豬血可以排毒，其實(shí)這是謠言。豬血能夠滋補(bǔ)潤(rùn)養(yǎng)，“解毒”大多指的是解“虛毒”，“胃寒毒”等等，并非是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中所提出的人體代謝毒素。
除此之外，吃豬血也沒有“清肺”的功效。豬血是吃到腸胃中的，并不會(huì)和肺部有直接的接觸，也不會(huì)被肺部的粘膜吸收，自然起不到養(yǎng)肺清肺的效果。
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