大家好，很高興為你回答：紅薯含有比較高的營養(yǎng)價值，常吃紅薯可以潤腸通便，還可以抗衰老，還具有美白肌膚，可以使其體內(nèi)的一些有害的物質(zhì)排出體外，紅薯還可以補充人體所需要的熱量。
但是在吃紅薯時，盡量不要和一些其他相克的食品在一起食用，比如雞蛋，飲酒，和柿子一塊吃，不能和雞肉一起吃，還有螃蟹，和這些物質(zhì)在一起食用，往往導(dǎo)致營養(yǎng)的流失，或者引起消化不良，嚴重了可以引起結(jié)石，引起腹瀉。
紅薯不能和螃蟹一起吃，否則易得結(jié)石;紅薯不能和雞蛋一起吃，不然易導(dǎo)致腹脹;紅薯不能和柿子一起吃，易誘發(fā)胃潰瘍;紅薯不能配酒，不然會刺激胃壁，輕則導(dǎo)致消化不良、重則胃反酸;此外紅薯配雞肉兩者相克，輕則消化功能紊亂，重者會導(dǎo)致腹痛。
就我目前所掌握的知識來講，沒有什么食物相克之說，除非所吃食物有一種以上是有毒物質(zhì)，否則吃到胃里，被胃液所消融。當(dāng)然，對應(yīng)自身體質(zhì)不好的人來講，極涼，極熱，極甜極苦極咸等引起的腸胃不適。實屬自然，非相克之說可解。
紅薯自古就是當(dāng)主糧，只是含糖高，應(yīng)該沒有什么禁忌，配菜食用就行。(有胃酸高的人少吃〉。
紅薯有多種吃法，例如，切片下油湯，加適量佐料，蠻好吃的，還有用火渥熟拍灰撕皮，燒出來的味道香，甜可口，味道好極了！這個與別的食物沒有沖突。
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