榴蓮這種水果大家應(yīng)該都不陌生,榴蓮雖然有著難聞的氣味,但是因?yàn)?span id="1ccfmci" class="wpcom_tag_link">口感甜糯,還是深受很多人的喜愛(ài),并且榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,適量食用有益于身體健康,但是榴蓮并不是好保存的水果,那么大家知道日常怎么保存榴蓮不易壞?榴蓮有什么吃法呢?
日常保存榴蓮的方法
1、日常生活中最方便的保存榴蓮的方法,應(yīng)該就是冰箱冷藏了,大家可以將榴蓮的果肉剝好,然后用保鮮膜或者保鮮盒,放入冰箱冷藏,但是建議大家最好在三四天之內(nèi)吃完。
2、如果沒(méi)有冰箱的話(huà),大家也可以將榴蓮果肉用報(bào)紙包裹放在陰涼處保存,或者用保鮮膜包裹后放在冷水中保存,也可以延長(zhǎng)榴蓮的保存時(shí)間。
榴蓮的食用方法
1、烤榴蓮:榴蓮是可以烤著吃,大家可以榴蓮帶殼烤制,烤過(guò)的榴蓮甜味會(huì)更加濃郁,口感也非常好。
2、榴蓮燉雞:大家可以用榴蓮果肉、搭配雞肉、和姜片一起燉,這道菜不僅風(fēng)味獨(dú)特,還具有極好的滋補(bǔ)保健的作用。
3、做點(diǎn)心:榴蓮還可以用來(lái)制作各種甜點(diǎn),取榴蓮果肉碾壓成泥,按照方法,可以做成小蛋糕、榴蓮餅、榴蓮千層等甜點(diǎn)。
榴蓮的挑選方法
1、大家在挑選榴蓮的時(shí)候首先要看它的大小和顏色,最好選擇體型大、并且外殼呈黃色的榴蓮,這種榴蓮會(huì)比較好吃。
2、大家在挑選榴蓮的時(shí)候,還需要觀察榴蓮的裂口,一般已經(jīng)出現(xiàn)裂口的榴蓮是成熟的榴蓮,沒(méi)有裂口的榴蓮口感一般不好。
3、大家在挑選榴蓮的時(shí)候還需要聞氣味,不要購(gòu)買(mǎi)有酒精味道的榴蓮,這種榴蓮一般已經(jīng)變質(zhì)。