你好,美食頭條號(hào)【魔多廚房】來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題,我家里有兩個(gè)孩子,小女兒正好剛滿兩歲。一歲多的時(shí)候就已經(jīng)坐在餐椅上和我們一起吃飯了,我家里也很少有給她單獨(dú)做飯,基本都是和我們一起吃。
一歲多的寶寶和大人一起吃飯沒(méi)有問(wèn)題,因?yàn)楹⒆映圆涣硕嗌?,單?dú)給孩子做飯恐怕浪費(fèi)掉的更多,也會(huì)占用廚具,所以我大部分情況下都是讓她和我們一起吃。但是家長(zhǎng)需要注意一點(diǎn),就是和孩子一起吃飯,做出來(lái)的飯菜就要清淡一些,更偏向孩子的口味。而且如果有多樣菜,至少有兩種是適合孩子吃的。比如我家在孩子小的時(shí)候經(jīng)常會(huì)做些番茄炒蛋、蝦、珍珠丸子、肉末土豆泥、青菜瘦肉粥之類的適合孩子口味的菜。孩子的飯菜不能過(guò)重,我們大人就跟著一起吃的清淡一些。如果特別想吃點(diǎn)口味重或辣的菜了,就單獨(dú)做一盤,或者配點(diǎn)辣醬來(lái)吃,就解決了。
比如我家的早餐,以前我是用清水揉面,而且蒸的都是普通造型的圓饅頭或刀切饅頭。但有了孩子以后,我就會(huì)用牛奶揉面,做成適合孩子,孩子喜歡的特殊造型,昨天這個(gè)牛奶揉面蒸出來(lái)的扇貝夾餅倆孩子就吃的特別開(kāi)心,中間夾菜或夾果醬都可以,也很方便。再比如我們想吃大盤雞,我做了一盤,辣椒就不敢多放了,甚至有時(shí)候會(huì)不放。整體口味淡一點(diǎn),孩子們跟大人吃一樣的,孩子也很開(kāi)心。下面湯汁泡過(guò)的面條孩子也很喜歡。還有一些時(shí)候?qū)嵲跊](méi)有特別合適孩子吃的食物時(shí),就單獨(dú)給孩子蒸份雞蛋羹,放點(diǎn)肉末或蝦肉都是極好的,孩子也喜歡吃。因?yàn)樾殞毼缚谛?,一份蛋羹就可以吃飽了。像我這桌菜是某一天的晚飯,只要一道芹菜炒香干孩子不吃,其他菜我家倆孩子都很喜歡。所以一歲多的孩子是可以和大人一起吃飯的,但做飯的人要注意少鹽少油,盡量清淡一些,多做一些大人孩子都能吃的菜,大人飲食清淡對(duì)身體也有好處的。希望我的回答對(duì)題主能有所幫助,我是多媽,我有一個(gè)美食頭條號(hào)叫【魔多廚房】,每天我都在這里分享我的家常菜食譜和早餐,歡迎關(guān)注我,一起交流下廚房的樂(lè)趣。