癌癥的發(fā)病原因非常復雜,健康的飲食習慣確實有助于降低癌癥的發(fā)病風險。但健康的飲食習慣是一個整體,不是某個特定食物。
紅薯中的膳食纖維比較豐富,和很多其他同樣富含膳食纖維的食物一樣,每天吃50-100g的薯類有促進腸道蠕動,改善便秘的作用,但是否能幫助預防癌癥,還存在一定的爭議。
而包括紅薯在內許多食物中含有的所謂活性物質對癌癥的“積極作用”,更多的只是細胞層面的研究結論,距離在人體身上的“作用”還差得很遠。
來源:科普中國
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