到貴州旅游，貴陽這座城市是不可或缺的，無論是自然風(fēng)光，還是氣候，或是美食，爽爽的貴陽漸漸成為無數(shù)人心中的向往之地。

不知在大家的印象中，貴陽是怎樣的，還有什么吸引大家的？

貴陽，是一座五方雜處、多民族雜居的城市，漢族人口占大多數(shù)，布依族次之，苗族人口居貴陽第三位。

除此之外，還有回族、侗族、彝族、白族、水族、仫佬族等20多個少數(shù)民族，但人數(shù)均較少，多為解放后從外省遷入。

作為一名民族文化愛好者，我相信，很多人和我一樣，來貴陽旅游看中的不僅僅是美食，還有美麗的自然風(fēng)光和貴州獨特的民族文化。

應(yīng)題作答，今天我們先來簡單了解一下布依族，再看看貴陽周邊有怎樣的布依族村寨吧。

布依族，中國西南部一個較大的少數(shù)民族，民族語言為布依語，漢藏語系壯侗語族壯傣語支，與壯語有密切的親屬關(guān)系，通用漢文。

布依族大部分聚居于貴州的黔南、黔西南兩個布依族苗族自治州及安順市和貴陽市，在黔東南州、銅仁地區(qū)、遵義市、畢節(jié)地區(qū)、六盤水市及云南的羅平、四川的寧南、會東、普格等地也有分布。

在大家的認知中，是否認為要體驗少數(shù)民族特色文化就必須去貴州黔東南？

事實上，貴陽周邊隱藏著許多小規(guī)模的布依族村莊，也一樣讓你流連忘返。如王崗村、龍井村。

王崗村

王崗村，位于烏當區(qū)新堡鄉(xiāng)，距貴陽30余公里，是一個典型布依特色的村寨。全村80多戶，人口200余人，這里依山傍水，干欄式建筑群保存比較完整，2009年列入省政府公布的首批歷史文化名村。

這里古樹成林，河水清澈，水車悠轉(zhuǎn)，銅鼓聲聲傳遞著布依人熱情好客的特點。

其“刨湯”宴就是最好的例證，這道傳統(tǒng)布依美食以“三盤四碟八大碗”而遠近聞名，也使得這里享有了“刨湯第一村”的美譽。

所謂“庖湯”，即每年的春節(jié)前，老百姓不論家境貧富，都會殺“年豬”，意為驅(qū)邪接福。

各家殺了“年豬”之后，都會拿出豬身上肉質(zhì)最好的部分，采用傳統(tǒng)而獨特的烹飪方式，做出口味獨特的“庖湯”飯，邀請親朋好友歡聚一堂，大口吃肉，大碗喝酒。

王崗布依村曾獲全國生態(tài)文化村榮譽稱號，連續(xù)兩年被評為中國最美的村寨。

如果你是攝影愛好者，可以選擇來這里拍人像或美景，走在村子的巷子或者街角，隨便按快門，就是一張超級感覺的照片。

如果你是民族文化愛好者，這里的布依文化會讓你深深的愛上這里。

王崗村不需要門票，全天免費開放，村里有許多美食餐廳，還有客棧等等，你不用擔(dān)心，這里吃喝玩樂一應(yīng)俱全。

來到王崗布依寨的人，無不對它稱贊。這里寨前寨后都是古樹，河水清澈，民族氣息濃郁，是人們向往的“世外桃源”。

旅游指南：

旅游特色：閑適的農(nóng)家小院，品“庖湯宴”、“八大碗”、新鮮野菜等特色菜肴；觀百年民居、賞千年古樹、購農(nóng)家特色干菜、優(yōu)質(zhì)豬肉；在田園河道邊小憩，盡情享受布依鄉(xiāng)村風(fēng)情。

地址：烏當區(qū)新堡鄉(xiāng)

乘車線路：在黔靈公園車站乘至香紙溝景區(qū)旅游專線車到王崗下車即可。

龍井村

接下來，我們再說說另外一個地方，那就是位于貴陽花溪區(qū)的青巖古鎮(zhèn)龍井村。

龍井村，位于全國歷史文化名鎮(zhèn)、5A級景區(qū)——青巖古鎮(zhèn)西側(cè)，距古鎮(zhèn)中心1公里，是一個具有500年歷史的傳統(tǒng)布依族村寨，村寨依山而建，龍井水穿寨而過，環(huán)境美麗和諧，保留了布依族典型的形態(tài)和生活方式。2019年，入選貴州第一批鄉(xiāng)村旅游重點村。

看慣了城市里的車水馬龍，見慣了繁華街道的人山人海，不妨來看一看山間的小橋流水，來望一望白墻青瓦的村落人家。

龍井村原名龍泉寨，得名村寨正中央一口千年古龍井。

千年古龍井是龍井村的靈魂所在，井水從井口溢出后，一路奔流而下，形成一條觀光水渠，衍生出親切的生活場景。

在水渠上游，常有布依族婦女在這里洗菜、淘米；下游，人們則三五成群在這里洗衣服、聊天，淳樸的民族氣息與親切的生活場景成為村內(nèi)最美的風(fēng)景線。

每逢“正月初九”“三月三”“四月八”“六月六”“吃新節(jié)”等布依族節(jié)日，龍井村都會舉辦豐富多彩的慶祝活動。

其中，六月六布依民族風(fēng)情節(jié)是龍井村最為熱鬧的節(jié)日，村民們以舞迎客，以歌會友，客人們則可以賞田園風(fēng)光，品布依方桌宴，以及感受濃郁布依風(fēng)情。

當然，除了這些，龍井村還根據(jù)時令季節(jié)的不同，舉辦各類蔬果節(jié)，如辣椒節(jié)、西瓜節(jié)。

近年來，龍井村打造了“龍井百坊”項目，即一個龍井村，百個布依坊。

在這里可以全方位體驗布依族生活，以突出布依族生活形態(tài)和傳統(tǒng)特色工坊為核心，再現(xiàn)原汁原味的布依族風(fēng)情文化，集中展示布依族、貴州黔中地區(qū)田園鄉(xiāng)村生活的民族風(fēng)情和時代演變。

如果你喜歡喝點小酒，那這里的刺梨糯米酒你一定要嘗一嘗。據(jù)說這種酒是清咸豐、同治年間龍井村的首創(chuàng)。

龍井村里古龍井的水質(zhì)條件本來就優(yōu)越，再加上布依族本身就有傳統(tǒng)釀造工藝，家家戶戶都掌握，刺梨糯米酒早已名聲在外。

龍井村的美食也非常多，臘肉、血豆腐、糯米飯、鹵豬腳、豆腐丸子、糕粑稀飯……

交通指南：

地址：貴陽市青巖古鎮(zhèn)龍井村

自駕：從貴陽市區(qū)出發(fā)，大約35公里，途經(jīng)花溪大道、或貴惠大道、花冠路，需要50分鐘即可到達；

公交：在貴陽火車站乘坐203路公交車，直到龍井村站，步行800多米即可到達。

布依族是一個能歌善舞，熱情好客的民族，不管你來到王崗村，還是龍井村，都能體驗濃濃的布依族風(fēng)情，讓你開心而來，滿意而歸。

在疲憊的時候就來貴陽走走吧，讓生活節(jié)奏慢下來，讓心靜下來，花點時間來感受一下世間的美好……