挑西瓜別只會(huì)拍打了，瓜農(nóng)教你3招，一挑一個(gè)準(zhǔn)，皮薄汁多味道甜！
夏天到了，天氣越來(lái)越炎熱，但是西瓜也開(kāi)始大量成熟上市了，坐在空調(diào)屋里，吃著冰鎮(zhèn)西瓜，也是一種享受啊。但是西瓜有個(gè)特別之處，就是需要挑選，如果不會(huì)挑的話，買(mǎi)西瓜就像碰運(yùn)氣一樣。如果有瓜農(nóng)在賣(mài)瓜，還好點(diǎn)，可以讓瓜農(nóng)幫忙挑一下。但是去超市的話，就只能憑借自己“瞎蒙”，看運(yùn)氣了。
有的人挑西瓜，都是看著別人把西瓜包起來(lái)拍幾下，然后聽(tīng)聽(tīng)聲音。自己也跟著做，但是具體怎么拍，什么聲音代表什么意思，其實(shí)并不知道。下次挑西瓜別只會(huì)拍打了，瓜農(nóng)教你3招，保證一挑一個(gè)準(zhǔn)，皮薄汁多味道甜。下面給大家詳細(xì)介紹一下。
首先，先說(shuō)下拍打西瓜，以及聽(tīng)聲音的方法。這個(gè)方法很多人都是一知半解，正確的方法應(yīng)該是，一只手拖著西瓜，另外一只手輕輕拍幾下，如果感覺(jué)到下面那只手沒(méi)有震動(dòng)感，說(shuō)明這個(gè)西瓜不熟。若是有明顯的震動(dòng)感，說(shuō)明這個(gè)西瓜熟了。
然后認(rèn)真聽(tīng)聲音，如果是“砰砰”，比較沉悶的聲音，說(shuō)明是沙瓤，味道甜、水分略少。若是“邦邦”，比較清脆的聲音，則是脆瓤，水分大，甜度略低。這就是拍打西瓜的方法，但是這個(gè)方法只適用于新鮮的西瓜，若是摘下來(lái)放了幾天，這個(gè)方法就不準(zhǔn)確了。所以再教大家3招。
第一招，看紋理，西瓜表皮的紋理清晰細(xì)膩，而且完全漲開(kāi)了，則說(shuō)明這個(gè)西瓜成熟了。若是西瓜的紋理比較凌亂，或者聚湊在一起，說(shuō)明這個(gè)西瓜還沒(méi)成熟，摘早了，想吃的話，可能還要放幾天。
第二招，看瓜臍，就是西瓜花落了以后的地方。瓜臍看起來(lái)比較大的話，說(shuō)明瓜皮很厚，也不會(huì)太甜。若是瓜臍看起來(lái)很小，則說(shuō)明這個(gè)西瓜皮比較薄，口感也甜。有些地方把瓜臍小的叫母西瓜，瓜臍大的叫公西瓜。
第三招，看瓜把，首先瓜把是新鮮的，然后瓜把而是彎曲的，味道會(huì)很甜。若是瓜把兒是直的，說(shuō)明這個(gè)西瓜的味道不太甜。另外在摸一下瓜皮，若是手感光滑，則是熟了。若是手感生澀，則西瓜不熟。
挑西瓜別只會(huì)拍打了，瓜農(nóng)教你3招，一看紋理，紋理要清洗細(xì)膩，二看瓜臍，瓜臍要比較小，三看瓜把，瓜把要新鮮，而且彎曲的比較好。按照上面瓜農(nóng)教你的反復(fù)，保證一挑一個(gè)準(zhǔn)，皮薄汁多味道甜！好了，介紹完了，如果你也喜歡吃西瓜，下次可以按照這個(gè)方法試試吧。
