1.7元錢(qián)買(mǎi)了一根芹菜，摘下嫩綠的葉子洗干凈。
芹菜梗洗凈斜著切成片，與豆干片一起焯水，（不焯水我就十二個(gè)不放心），只為去掉對(duì)農(nóng)藥的疑心病。
鍋里放少量的油，盡量地少，不要嚯嚯很多油。
把提前準(zhǔn)備好的芹菜葉，裹上調(diào)好的雞蛋面糊，放入油鍋里煎，原來(lái)我是多放油炸，現(xiàn)在改成少放油煎。
煎好后，就成了圖片中的樣子，我給這菜起的名字叫“張牙舞爪”，這道菜是兒子小時(shí)候最?lèi)?ài)吃的，現(xiàn)在給兒子的孩子做，也是很愛(ài)吃，光盤(pán)了。
將焯好的芹菜梗和豆干片，迅速煸炒，放蠔油調(diào)點(diǎn)顏色，孩子也頻頻下箸的。
電飯煲里的米飯茄子一起熟了，一鍋飯菜兩得，米飯里還有了茄子的汁。
小心滴撿出來(lái)，還盡量做點(diǎn)花活，顯得美觀一點(diǎn)，引出點(diǎn)食欲來(lái)。
放點(diǎn)生抽，放點(diǎn)芝麻醬，放點(diǎn)大蒜，這是另一位的最?lèi)?ài)。孩子不吃這道菜，但米飯里已經(jīng)有了茄子的味道，也2就算孩子吃了茄子。
17.5元買(mǎi)來(lái)的一只熟雞腿，若干個(gè)熟的鵪鶉蛋，盡管它們都是熟的，也得上鍋蒸一遍，這樣孩子爺倆吃了，我才放點(diǎn)心。
色拉黃瓜擺一盤(pán)充數(shù)，這盤(pán)主要是我來(lái)吃。
一根芹菜，一個(gè)茄子，一個(gè)雞腿，兩個(gè)黃瓜，若干個(gè)鵪鶉蛋和若干?；ㄉ?，湊成了三個(gè)人的午餐。我和孩子各有一盤(pán)不吃的，另一位啥都吃，基本上光盤(pán)行動(dòng)了。
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