前言：

要說近幾年最火的電器那莫過于洗碗機(jī)了，可以說各個(gè)品牌都全系列的推出各種洗碗機(jī)。乍一看功能都差不多，主要都是為了實(shí)現(xiàn)餐具的洗、烘和存。

但是價(jià)位可以說天差地別，所以今天我特意找來了一款接近三萬元的ASKO洗碗機(jī)，給大家做個(gè)詳細(xì)拆解。從五個(gè)最關(guān)鍵的方面來看看，一款天花板基本的洗碗機(jī)和普通洗碗機(jī)到底有什么差別。

一、詳細(xì)拆機(jī)：

既然要拆機(jī)索性就拆個(gè)徹底，所以我就把這款洗碗機(jī)的底部側(cè)面以及艙門全部拆解了，這款洗碗機(jī)整機(jī)大量使用不銹鋼，真的很難拆，看到這里的朋友為了我傷痕累累的手快點(diǎn)個(gè)贊吧！

1、底部設(shè)計(jì)：

大多數(shù)的洗碗機(jī)的核心部件都在底部，所以首先和大家來看看這款洗碗機(jī)的底部設(shè)計(jì)?？梢钥吹綇淖蟮接曳謩e是主控板、過濾艙、電機(jī)、熱泵、軟化艙和進(jìn)出水閥。

作為洗碗機(jī)來說，電機(jī)是核心，卻又是我們常常容易忽略的部分。銷售在介紹洗碗機(jī)時(shí)最常說的就是我們的洗碗機(jī)有多少種清洗程序，其實(shí)這都不重要，真正的核心是電機(jī)。沒有好的電機(jī)再多的清洗程序也難以拿到預(yù)期效果。現(xiàn)在成熟電器不論是空調(diào)、冰箱還是洗衣機(jī)，主推都是變頻機(jī)型，強(qiáng)調(diào)節(jié)能省電，洗碗機(jī)這種每天都用的家電，反而很少提及電機(jī)類型。

這是因?yàn)橄赐霗C(jī)作為新興電器，消費(fèi)者還都在關(guān)心表層的功能多少，沒有深入的去了解洗碗機(jī)真正的核心，所以很多廠家就一直使用落后的定頻電機(jī)。

而我拆開這款洗碗機(jī)的底部后大家可以看到，它的電機(jī)是BLDC變頻電機(jī)，相比定頻電機(jī)來說，變頻電機(jī)的清洗能力和靜音能力都更強(qiáng)，而且在壽命和節(jié)能方面也比普通的定頻電機(jī)更有優(yōu)勢(shì)。可見ASKO不僅在外觀用料上毫不含糊，內(nèi)在的核心電機(jī)也是舍得花大價(jià)錢的。

其次就是軟化艙，可以看到進(jìn)入洗碗機(jī)的水在經(jīng)過水板后，會(huì)先進(jìn)入軟化艙。在軟化艙中通過樹脂和鹽進(jìn)行交換，從而起到軟化水質(zhì)防止水垢的作用，硬水軟化不僅會(huì)減少機(jī)器內(nèi)水垢的生成和堆積，也會(huì)保護(hù)骨瓷、玻璃、水晶等特殊材質(zhì)的器皿免受硬水侵蝕。

這個(gè)灰色部分為過濾艙，位于洗碗機(jī)底部過濾網(wǎng)下邊的空間，洗滌后的臟水會(huì)先經(jīng)過這個(gè)過濾艙過濾后再排出，從而減少各類殘?jiān)鼘?duì)自然環(huán)境的影響。

至于主控板有一說一我也不太懂，所以就給大家拍個(gè)近景，大家感受一下吧。

最后就是熱泵以及進(jìn)出水閥了，主要用于水流的進(jìn)入洗碗機(jī)和排出洗碗機(jī)，雖然技術(shù)含量不高，但是也十分關(guān)鍵。這臺(tái)洗碗機(jī)的用料都是很扎實(shí)的，之前看過一些其他牌子的洗碗機(jī)，管道和接口處都有點(diǎn)偷工減料的意思，很擔(dān)心安裝之后再出現(xiàn)漏水、滲水的問題。

2、艙門設(shè)計(jì)：

相比于洗碗機(jī)的底部，艙門的結(jié)構(gòu)就較為簡(jiǎn)單了。ASKO在艙門出增加了渦流風(fēng)機(jī)，這也是這款洗碗機(jī)和其他洗碗機(jī)的不同之處。渦流風(fēng)機(jī)的增加可以實(shí)現(xiàn)加速烘干，即使是塑料餐具也能徹底烘干。

很多朋友在選購(gòu)洗碗機(jī)時(shí)只是關(guān)心清洗能力，其實(shí)只要是大品牌洗碗機(jī)清洗能力都基本達(dá)標(biāo)。差距就在烘干能力上。如果餐具在清洗后無法做到徹底烘干，那么就需要你及時(shí)的手動(dòng)開門把濕氣排出，否則餐具長(zhǎng)時(shí)間處于潮濕環(huán)境下也容易細(xì)菌滋生造成二次污染。

洗滌劑艙和亮碟劑艙與大多洗碗機(jī)都差不多，而門鎖電路主要是用于判斷洗碗機(jī)艙門的當(dāng)前狀態(tài)，從而可以準(zhǔn)確進(jìn)行對(duì)應(yīng)程序的執(zhí)行，也屬于常規(guī)操作。

二、專業(yè)級(jí)清洗能力，諾貝爾晚宴專用洗碗機(jī)：

作為洗碗機(jī)，最重要的莫過于清洗能力，洗碗機(jī)想要洗的凈，電機(jī)和噴淋口的設(shè)計(jì)與合理分布很重要，所以我們首先就來看看這款洗碗機(jī)的電機(jī)和噴淋口。

1、BLDC變頻電機(jī)-運(yùn)行高效低噪音：

洗碗機(jī)電機(jī)也叫分配泵，主要作用就是用于控制洗碗機(jī)噴淋口的出水量，最開始我們也說過，這款洗碗機(jī)使用的是變頻電機(jī)，相比于定頻電機(jī)來說壽命更長(zhǎng)，耗電更低，清洗能力和靜音能力也要更好。

這款洗碗機(jī)通過BLDC變頻無刷電機(jī)配合隔音的設(shè)計(jì)，據(jù)官方介紹機(jī)器在運(yùn)行過程中噪音僅僅42分貝，我在體驗(yàn)時(shí)也感受到噪音的確很低，只能聽見水流聲完全聽不見電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)的聲音，可以做到清洗餐具時(shí)不會(huì)打擾家人的日常休息。

2、11大噴淋區(qū)-高效清洗重油污：

想要洗的干凈，除了電機(jī)外，洗碗機(jī)的噴淋口設(shè)計(jì)也十分重要，首先這款洗碗機(jī)一共搭載了11個(gè)噴淋區(qū)，覆蓋了洗碗機(jī)的每一個(gè)角落，是目前市場(chǎng)上數(shù)量最多的。上下噴淋臂上有多個(gè)噴淋口，并且噴淋臂都是醫(yī)用級(jí)不銹鋼材質(zhì)。

噴淋臂的作用其實(shí)就是通過旋轉(zhuǎn)，帶動(dòng)噴淋口噴出水流用于清洗餐具，因此噴淋臂和噴淋口的合理設(shè)計(jì)關(guān)系到餐具在清洗的過程中是否有清洗死角。

沒用過洗碗機(jī)的朋友可能感受不深，所以我就拿我家5000多的洗碗機(jī)噴淋臂給大家對(duì)比看一下，可以看到這款洗碗機(jī)為不銹鋼噴淋臂和不銹鋼噴淋管，而普通洗碗機(jī)則是樹脂材質(zhì)的。

這樣即使是長(zhǎng)時(shí)間使用，也不用擔(dān)心高溫水流對(duì)噴淋臂有所損傷，而且不銹鋼材質(zhì)能也能杜絕二次污染。

并且這款洗碗機(jī)還具備兩個(gè)獨(dú)立的高壓噴淋區(qū)，這是我第一次見洗碗機(jī)底部額外配置高壓噴淋區(qū)，至于這兩個(gè)高壓噴淋區(qū)的作用我在后文會(huì)專門講到。

除此之外這款洗碗機(jī)的中層碗籃下，也配置了兩排噴淋口，形成了扇形噴淋區(qū)，可以對(duì)中層碗籃進(jìn)行重點(diǎn)清洗。

這個(gè)設(shè)計(jì)是我第一次見到的，一般的洗碗機(jī)只有兩到三個(gè)噴淋臂來帶動(dòng)噴淋口進(jìn)行出水，而這款洗碗機(jī)中層碗籃下特意配置的噴淋口可以有針對(duì)性的重點(diǎn)清潔重油污餐具。所以尤其適合中國(guó)家庭使用。

3、醫(yī)用級(jí)不銹鋼內(nèi)膽-衛(wèi)生健康重環(huán)保：

內(nèi)腔方面這款洗碗機(jī)的8大關(guān)鍵部件均采用了醫(yī)用級(jí)18.9不銹鋼材質(zhì)，獲得了北歐天鵝環(huán)保認(rèn)證，其中腔體、碗籃、噴淋管、噴淋臂、過濾器、機(jī)身、支腳和加熱器都是不銹鋼材質(zhì)的，用料如此扎實(shí)的洗碗機(jī)即使是再萬元機(jī)上也十分少見。

大多洗碗機(jī)都僅僅是關(guān)鍵部位使用不銹鋼材質(zhì)，而一些小地方就采用樹脂或者塑料來替代了，ASKO則是能使用不銹鋼的部分都采用了不銹鋼材質(zhì)，可以說用料上完全做到了不計(jì)成本。

市面上很多普通洗碗機(jī)則大量采用塑料材質(zhì)，和不銹鋼相比不但很容易積累油污，而且在洗碗機(jī)進(jìn)行高溫清洗時(shí)還容易造成二次污染，因此不銹鋼的內(nèi)腔環(huán)境更加衛(wèi)生健康。

而且不銹鋼相比塑料也更加耐用，耐堿蝕，更抗銹，所以機(jī)器使用壽命就會(huì)增加。另外不銹鋼作為可回收材質(zhì)，在機(jī)器完成使命后，還可以進(jìn)行回收不會(huì)造成環(huán)境污染。

三、收納強(qiáng)大，15套餐具輕松裝：

傳統(tǒng)洗碗機(jī)一般為兩層碗籃13套設(shè)計(jì)，我今天拆的這款洗碗機(jī)則為三層15套，其實(shí)ASKO也有16套設(shè)計(jì)的，16套比15套多了一個(gè)頂層刀叉籃，可以清洗的刀叉數(shù)更多，但少了一個(gè)中層碗碟籃，我們平時(shí)也沒有清洗很多刀叉的需求，15套的多一個(gè)中層碗籃，可以清洗更多碗碟，更加實(shí)用。所以我覺得15套更適合我們中國(guó)家庭使用。

而這款洗碗機(jī)上、中、下層碗籃的配置，中層為較薄的設(shè)計(jì)，而且左右收納架可以靈活調(diào)換，甚至還可以直接把中層取下，從而讓下層碗籃擁有更高的使用空間。

可以看到這款洗碗機(jī)在擺放鍋具后的裝載空間，還是可以輕松容納一大家人的餐具清洗需求，就是三胎都不怕。

這款洗碗機(jī)的頂層碗架主要是用于收納各類杯子，除此之外還可以收納各類小碗以及小碟子。

中層碗架則可以放置各種碗、勺子以及叉子，并且可以拆卸單邊或者全部拆卸靈活使用。

最底層碗籃則是用于放置盤子、筷子以及鍋具，這是層高最高的一層，由于ASKO出色的清洗能力和合理的空間布局，連油煙機(jī)過濾網(wǎng)都可以清洗。

而且碗籃的細(xì)節(jié)方面這款洗碗機(jī)也十分到位，一般洗碗機(jī)碗籃只有立起和倒下兩個(gè)選擇，而這款洗碗機(jī)立起時(shí)則有三擋可選，從而適應(yīng)更多種類的餐具。

并且上層碗籃還有輕量鎖設(shè)計(jì)，可以固定輕量物品放置清洗時(shí)發(fā)生碰撞。

而下層碗籃則有奶瓶油壺專用架，針對(duì)較深的奶瓶可以利用專用架支起來，從而讓底部的高壓噴淋口可以進(jìn)行徹底的清洗。這就是前文提到的單獨(dú)配置高壓噴淋口的作用，不得不說ASKO在產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面真的很人性化，細(xì)節(jié)做的很到位，一切都在為用戶體驗(yàn)而考量。

四、渦流烘干，快速高效：

傳統(tǒng)洗碗機(jī)的熱風(fēng)烘干一般只有一個(gè)風(fēng)扇，只是負(fù)責(zé)把熱風(fēng)吹進(jìn)來。而這款洗碗機(jī)則具備雙風(fēng)扇設(shè)計(jì)，可以同時(shí)吹入吹出，從而實(shí)現(xiàn)快速?gòu)氐椎暮娓伞?/p>

并且配置了快速渦流烘干，快速渦流烘干簡(jiǎn)單說就是在最后的漂洗程序結(jié)束后，風(fēng)扇可以把外部干燥空氣導(dǎo)入洗碗機(jī)內(nèi)部，和內(nèi)部的潮濕空氣結(jié)合形成環(huán)形渦流，從而加快烘干速度，然后再通過風(fēng)扇再排出去，整個(gè)過程可以將餐具和內(nèi)部潮濕水分快速帶走，從而實(shí)現(xiàn)快速和高效率，即使是塑料材質(zhì)的餐具也不在話下。

可以看到清洗后的餐具上，不論是玻璃材質(zhì)、陶瓷材質(zhì)、不銹鋼材質(zhì)還是塑料材質(zhì)都沒有任何的水滴殘留，并且就連機(jī)器的內(nèi)壁上也幾乎看不見水滴。

五、人性化設(shè)計(jì)，提高操作便利度:

1、頂置按鍵設(shè)計(jì)，方便易操作：

一般來說洗碗機(jī)的按鍵和屏幕多設(shè)計(jì)在機(jī)器的前部，這樣看似合理，但是實(shí)際操作時(shí)往往需要蹲下。而這款洗碗機(jī)采用了頂部設(shè)計(jì)的按鍵和顯示屏，這樣就可以十分便于操作和查看洗碗機(jī)當(dāng)前的洗滌狀態(tài)。

可以看到這款洗碗機(jī)在切換程序時(shí)僅需按左右鍵，十分的干脆利索，完全沒有太過復(fù)雜的操作，即使是家里的老人或者阿姨都可以快速上手。

右側(cè)的第一個(gè)按鍵就是加速烘干鍵，點(diǎn)擊后可以開啟渦流烘干，在餐具清洗完畢后可以進(jìn)行加速烘干。

這樣的優(yōu)勢(shì)就是可以把餐具快速?gòu)氐椎暮娓?，即使是不打開艙門換氣也可以讓洗碗內(nèi)部的餐具保持干燥清爽。

第二個(gè)按鍵則是定時(shí)按鍵，可設(shè)置定時(shí)清洗，可以把清洗時(shí)間設(shè)置為家中無人或者非睡覺的時(shí)候，做到清洗時(shí)完全不會(huì)干擾日常生活。

2、專業(yè)級(jí)清洗程序：

程序種類上這款洗碗機(jī)具有11種，包含了自動(dòng)洗、節(jié)能洗、快速洗、除菌洗以及自清洗等等，不過現(xiàn)在洗碗機(jī)也都是動(dòng)輒十余種清洗程序，但作為一款高端洗碗機(jī)來說其實(shí)我們要看的是清洗程序?qū)I(yè)度而不是數(shù)量。

【超潔凈系統(tǒng)，無需手動(dòng)預(yù)清洗】

首先我覺得最實(shí)用的就是ASKO的超潔凈系統(tǒng)，簡(jiǎn)單來說就是機(jī)器可以在主洗滌程序前會(huì)自動(dòng)預(yù)清洗碗碟，從而可以避免你在放入洗碗機(jī)前的手動(dòng)預(yù)清洗，把留存菜湯卻沒有預(yù)沖洗的碗碟直接放入洗碗機(jī)也是沒問題的。

【水晶杯程序，諾貝爾晚宴專用】

其次就是這款洗碗機(jī)的水晶杯程序，現(xiàn)在洗碗機(jī)的強(qiáng)油污清洗能力都不錯(cuò)，但是在面對(duì)比較脆弱的水晶杯時(shí)，很有可能因?yàn)樗畨夯蛘咚疁貙?dǎo)致水晶杯破損。

而ASKO洗碗機(jī)執(zhí)行水晶杯程序時(shí)，能夠精準(zhǔn)控制水溫上升曲線和清洗水壓，始終保持誤差不超過1 的恒定水溫，并且上碗籃通過合理設(shè)計(jì)還能保證水晶杯清洗過程中穩(wěn)定不晃動(dòng)。在兼顧清潔效果的同時(shí)可以實(shí)現(xiàn)對(duì)高端水晶杯實(shí)現(xiàn)最大程度的保護(hù)，所以ASKO也是諾貝爾晚宴專用水晶杯Orrefors的指定洗碗機(jī)。

這里再給科普一個(gè)題外小知識(shí)：Orrefors是瑞典皇室御用品牌，也是每屆諾貝爾頒獎(jiǎng)晚宴專用酒具，更成為品質(zhì)生活的象征。每年瑞典斯德哥爾摩諾貝爾獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)晚宴上，組委會(huì)為獲獎(jiǎng)?wù)叨ㄖ茖貽rrefors水晶杯用于晚宴，將獲獎(jiǎng)?wù)呙昼澘淘谒П?，晚宴結(jié)束后，清洗并封存在瑞典國(guó)家博物館，作為獲獎(jiǎng)?wù)邩s譽(yù)永恒的見證。這個(gè)水晶杯的指定洗碗機(jī)就是ASKO！

【衛(wèi)生漂洗程序，極致殺菌】

最后我覺得比較實(shí)用的就是衛(wèi)生殺菌漂洗程序，簡(jiǎn)單說就是殺菌能力更強(qiáng)的清洗程序。在面對(duì)母嬰餐具時(shí)可以使用這個(gè)程序，尤其是下層的奶瓶專用架配合高壓噴淋口用來洗奶瓶十分給力。

六、其他細(xì)節(jié)：

最后就來和大家聊聊外觀和這款洗碗機(jī)的其他細(xì)節(jié)，作為高端洗碗機(jī)外觀也是很重要的。ASKO作為瑞典品牌，整體的外觀設(shè)計(jì)是十分簡(jiǎn)潔的斯堪的納維亞設(shè)計(jì)。正面沒有任何明顯標(biāo)識(shí)，是一整塊拉絲設(shè)計(jì)的不銹鋼板，十分的簡(jiǎn)潔大氣。

就連把手都是隱藏式設(shè)計(jì)，在不使用時(shí)只能看到一個(gè)方形的縫隙，絕對(duì)是極簡(jiǎn)設(shè)計(jì)的典范。

但是簡(jiǎn)約并不意味著簡(jiǎn)單，通過拆機(jī)可以看到這款洗碗機(jī)內(nèi)部用料也十分扎實(shí)。而且各類細(xì)節(jié)方面也十分用心，例如在洗碗機(jī)內(nèi)腔外側(cè)有兩個(gè)照明燈，拿取餐具時(shí)不必開燈或摸黑。

總結(jié)：

總體來說，這款洗碗機(jī)拆解后，體現(xiàn)了ASKO對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)與設(shè)計(jì)的高要求

1.BLDC變頻無刷電機(jī)，運(yùn)行高效噪音低；

2.搭載市面上數(shù)量最多的11大噴淋區(qū)，實(shí)現(xiàn)輕松清洗重油污；

3.醫(yī)用級(jí)不銹鋼內(nèi)膽，舍得用料，衛(wèi)生健康環(huán)保；

4.收納容量、操作體驗(yàn)、北歐極簡(jiǎn)的外觀設(shè)計(jì)都十分人性化，顏值高；

5.渦流烘干，雙風(fēng)扇設(shè)計(jì)，快速高效；

6.專業(yè)的清洗程序，超潔凈系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)不需要提前預(yù)清洗；諾貝爾晚宴專用水晶杯程序，給餐具提供更好的洗滌環(huán)境；衛(wèi)生漂洗程序，殺菌清洗環(huán)境，對(duì)用戶健康的關(guān)注。

其實(shí)到了接近三萬這個(gè)價(jià)位段的洗碗機(jī)，肯定不會(huì)說清洗能力或者烘干能力上有什么不好，功能方面一般也都十分的齊全。

不過愿意出這個(gè)錢的消費(fèi)者，個(gè)人覺得已經(jīng)不僅僅是為了追求基礎(chǔ)的洗碗機(jī)功能效果了，而是更加看重產(chǎn)品的品質(zhì)和細(xì)節(jié)，以及品牌所能傳遞出的一種生活與價(jià)值理念，而ASKO的全不銹鋼設(shè)計(jì)，舍得用料這點(diǎn)還是很符合北歐特色的，在低調(diào)的同時(shí)突出用料和工藝高品質(zhì)，我自己也在體驗(yàn)測(cè)試的過程中，逐漸感受到了這種十分具備人文關(guān)懷與美學(xué)價(jià)值的品牌內(nèi)涵。