7月23日4時(shí)06分,進(jìn)入大暑節(jié)氣。正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最熱的時(shí)段。大暑時(shí)節(jié)陽(yáng)光猛烈、高溫潮濕多雨。雖不免有濕熱難熬之苦,卻十分有利于農(nóng)作物成長(zhǎng),農(nóng)作物在此期間成長(zhǎng)最快。
我國(guó)古代將大暑分為三候:“一候腐草為螢;二候土潤(rùn)溽暑;三候大雨時(shí)行。”世上螢火蟲約有二千多種,分水生與陸生兩種,陸生的螢火蟲產(chǎn)卵于枯草上,大暑時(shí),螢火蟲卵化而出,所以古人認(rèn)為螢火蟲是腐草變成的;第二候是說(shuō)天氣開始變得悶熱,土地也很潮濕;第三候是說(shuō)時(shí)常有大的雷雨會(huì)出現(xiàn),這大雨使暑濕減弱,天氣開始向立秋過(guò)渡。
起居建議
夏季入睡時(shí)間應(yīng)以晚些為宜,此時(shí)一天的暑熱時(shí)期已過(guò),晚上較為清涼,容易入睡。起床時(shí)間可以適當(dāng)早些,因?yàn)樘炝恋臅r(shí)間比較早,符合天人相應(yīng)的養(yǎng)生之道。此時(shí)節(jié)要合理安排工作,注意勞逸結(jié)合,避免烈日暴曬,注意室內(nèi)降溫。適當(dāng)補(bǔ)充水分,體質(zhì)寒的人應(yīng)以熱飲為主。
飲食建議
大暑時(shí)節(jié),腸胃的消化功能較為薄弱,飲食以清淡為主,不可多吃肥膩、辛辣、煎炸食物。除了多喝水、常食粥、多吃新鮮果蔬外,還可適當(dāng)多食用些清熱、健脾、利濕、益氣、養(yǎng)陰的食物,如蓮子、百合、薏苡仁等,荷葉、冬瓜、西瓜、綠豆等是不錯(cuò)的消暑選擇,同時(shí)還要注意飲食衛(wèi)生。
大暑風(fēng)俗習(xí)慣
1、吃仙草
仙草又名涼粉草、仙人草,是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽(yù)為“仙草”,是一種消暑的甜品。經(jīng)過(guò)科學(xué)加工的仙草,口感柔軟、香甜鮮嫩,涼爽、。不但能消暑止渴,又可美容養(yǎng)顏、降火護(hù)肝、清涼解毒。它富含果膠,人們戲稱為天然果凍,是一種老少皆宜的綠色食品。
幾十年前的人們吃仙草,主要是把它切成小方塊,再簡(jiǎn)單地加上糖水和碎冰。一碗冰冰涼涼的仙草凍,的確能將五臟六腑的悶熱血?dú)舛记宄靡桓啥簦?dāng)然也就容光煥發(fā)地洋溢自然之美了,是炎熱消暑的圣品。
2、送大暑船
送“大暑船”是浙江沿海地區(qū),特別是臺(tái)州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗,其意義是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”時(shí),伴有豐富多彩的民間文藝表演。
3、斗蟋蟀
大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié),中國(guó)有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂(lè)的風(fēng)俗。
4、飲伏茶
伏茶顧名思義,是三伏天喝的茶,這種由十多味中草藥煮成的茶水有清涼祛暑的作用。古時(shí)候,很多地方的農(nóng)村都有個(gè)習(xí)俗,就是村里人會(huì)在村口的涼亭里放些茶水,免費(fèi)給來(lái)往路人喝。如今,這樣的涼亭很少見(jiàn)到了,不過(guò)在溫州等地,這個(gè)幾百年前的習(xí)俗卻被一直保留了下來(lái),而且服務(wù)更加周到。
暑熱難免帶來(lái)心煩氣燥
最后,且讓我們靜下心來(lái)品詩(shī)中清涼
《晚夏》
(南朝)徐勉
夏景厭房櫳,促席玩花叢。
荷陰斜合翠,蓮影對(duì)分紅。
此時(shí)避炎熱,清樽獨(dú)未空。
《銷暑》
(唐)白居易
何以銷煩暑,端居一院中。
眼前無(wú)長(zhǎng)物,窗下有清風(fēng)。
熱散由心靜,涼生為室空。
此時(shí)身自得,難更與人同。
《大暑》
(南宋)曾幾
赤日幾時(shí)過(guò),清風(fēng)無(wú)處尋。
經(jīng)書聊枕籍,瓜李漫浮沉。
蘭若靜復(fù)靜,茅茨深又深。
炎蒸乃如許,那更惜分陰。
《消暑》
(清)江堤
柳枝西出葉向東,此非畫柳實(shí)畫風(fēng)。
風(fēng)來(lái)無(wú)質(zhì)堆紙上,巧借柳枝相形容。