對于上海這座城市，相信很多人都不會陌生，如今的上海經(jīng)濟繁榮，物價、房價都是國內(nèi)領先的。上海作為中國第一個現(xiàn)代城市，在很多方面都留下了獨一無二的歷史記憶。今天我們來說說老上海特色。

在上海，真正的舊式海派風情，藏在那些遠離喧囂的街巷里，如果你想更好地了解上海，那就避開人聲鼎沸、車水馬龍，去這幾片街區(qū)附近逛逛吧，這里還保留著比較完整的老上海特色。

先說兩個大家比較熟悉的：

城隍廟

上海只有一個去處，人越多越有舊時的味道，那就是城隍廟。城隍廟除了摩肩接踵的人群，就是以南翔小籠為首的各類小吃?，F(xiàn)在似乎也沒多少變化，只是人群比以前更擁擠些。

雖然如今的城隍廟早就開出了星巴克，但這里和幾十年前的景象完全一樣——擁擠，嘈雜，人氣旺。屬于大多數(shù)人的老上海風情。

新天地

新天地，幾乎一切都是最新的。但是有一條老舊的弄堂，裝著全上海最新潮的內(nèi)涵，卻依舊可以感受到撲面而來的“老上海風情”。新天地的石庫門建筑，當然也能體驗到老上海，推薦走小弄堂和老房子，而不是現(xiàn)在新商業(yè)區(qū)。

再來說兩個大家不知道的：

番禺路

上海老味道大家一般都想到武康路、老海老街、巨鹿路啊等等，但在這條不為人知的路上，卻有著濃濃的英國鄉(xiāng)村風，租界的氣息撲面而來，租借對于上海意味著什么？想必大家都是心知肚明的吧？

番禺路上基本都是這樣的英國鄉(xiāng)村風，路口的浮雕、居民小區(qū)，總的來說，這真的是一條值得雙休日走走的好路。

新華路

新華路原名安和寺路，位于法租界內(nèi)，但或許是因為舊時緊鄰法華禪寺，這里的西洋建筑似乎還帶了一絲超然塵世的意味。沿街的宅院中，許多都是匈牙利建筑大師鄔達克的作品；道路兩側立著參天的法國梧桐，一到金秋腳下盡是窸窸窣窣的落葉脆響。

華路比其他的街道更生活化，來來往往的游客很少，行人基本都是附近的居民或來上海影城看電影的年輕人，清新的詩意就這樣融入了日常生活，融入了每一個朝朝暮暮

眾所周知，上海是一座非常有歷史和文化特色的城市。老上海的溫婉與現(xiàn)代大都市的繁華交相輝映，別具特色。那么上海還有那些保留著比較完整的老上海特色呢？

1.外灘源壹號

地址：（中山東一路33號）原英國駐滬總領事館，是外灘第一界面現(xiàn)存最早的建筑。外灘源壹號位于中山東一路33號，原英國駐滬總領事館，是外灘第一界面現(xiàn)存最早的建筑。主樓始建于1849年（道光二十九年），現(xiàn)存完好的是1872年（同治十一年）由格羅斯曼和鮑伊斯設計重建后的建筑，立面呈英國文藝復興風格，并帶有外廊式建筑特征。

2.上海百樂門舞廳

地址：（愚園路218號）被譽為“東方第一樂府”的百樂門大舞廳于1933年正式對外營業(yè)，歷史悠久并至今還在營業(yè)。坐落于靜安寺地塊。其實相比靜安寺本身后來修建的建筑，百樂門更具有風情。（那靜安寺金燦燦的塔，之前可是復茂小龍蝦的店啊= =）上海過去的印記雖然已經(jīng)逐漸變淡，但在這里還能感受到過去老上海的繁華與聲息

3.和平飯店爵士吧

地址：（南京東路20號和平飯店1樓）和平飯店的大名應該是耳熟能詳了吧，遠東第一樓之于上海，總占據(jù)著舉足輕重的位置。上海南京東路口的兩幢大樓都稱為和平飯店。和平飯店北樓建于1929年，屬芝加哥學派哥特式建筑，樓高77米，共十二層。飯店位于上海的南京東路和外灘的交叉口。1929年，猶太商人Victor Sassoon構思并創(chuàng)建了名為“華懋飯店（CathayHotel）”的酒店，這就是后來的和平飯店。當時由芝加哥學派哥特式設計風格的建筑師Palmer& Turner設計，以一個海拔77米的綠色銅護套屋頂為最大特色。外墻采用花崗巖石塊砌成，由旋轉廳門而入，大堂地面用乳白色意大利大理石鋪成，頂端古銅鏤花吊燈，豪華典雅，有“遠東第一樓”的美譽。和平飯店南樓，原為匯中飯店，正門設在南京東路23號，靠外灘的19號屬邊門。1908建成，文藝復興建筑風格。

4.武康路

地址：上海市徐匯區(qū)一條濃縮了上海近現(xiàn)代史的馬路在電影《色戒》的結尾，王佳芝放走易先生后，故作沒事般隨手叫了一輛黃包車說：“到福開森路去！”，這里的福開森路，就是現(xiàn)在的武康路。這條長1183米的武康路除了充滿上海流逝歲月的韻味，最重要的一個特點是名人故居密度較高，有約30處名人舊居。在武康路的起點，武康路與淮海中路交界處是東美特公寓，又稱武康大樓，1924年由中國的建筑公司于該路口30 夾角的區(qū)域斥資興建，由匈牙利著名設計師鄔達克設計（上?，F(xiàn)存的25座優(yōu)秀歷史建筑都出自鄔達克之手）。著名電影藝術家趙丹、秦怡等都曾在此居住。 整條路呈弧線、大致為南北走向，北起華山路，可見晚清重臣李鴻章的丁香花園，南至淮海中路接天平路、余慶路，與宋慶齡故居相望。文學巨匠巴金的故居也在這里，巴金在這里完成了被海內(nèi)外文學界、思想界稱之為“一部說真話的大書”的《隨想錄》。

5.上海音樂廳

地址：延安東路523號作為中國最早接觸外界的老上海人們愛看電影、聽西洋音樂、歌劇也是不在少數(shù)，要從這點看老上海，這個地方絕對值得一去。上海音樂廳的前身名為：南京大戲院，始建于1930年。上海音樂廳也是上海現(xiàn)在保存比較完好且仍然在使用的音樂廳之一。原先的用途本為放映電影以及各種藝術表演，現(xiàn)在也是定期或不定期會舉辦各種音樂會，以古典音樂為主。最牛逼的是，為最大程度保留原始風貌，現(xiàn)在的它竟然是從原來的遺址上移過來的。。就是真的，一點一點，整個建筑，這么移過來。

6.復興公園

地址：上海市黃浦區(qū)復興中路516號始建于1909年，是上海唯一一座保留法國古典式風格的園林，也是近代上海中西園林文化交融的杰作。復興公園，又稱顧家宅公園、法國公園。1915年6月，即一戰(zhàn)的第二年，為頌揚馬恩河會戰(zhàn)中有功的法國名將霞飛，法租界公董局將寶昌路（現(xiàn)淮海路）更名為霞飛路，并在1922年3月霞飛來滬訪問時舉行揭碑儀式，一系列慶賀活動均在復興公園舉行。將該公園改名為復興公園，與該公園毗鄰孫中山故居有關，蘊含民族復興的意味在里面。值得一提的是，孫中山故居旁的復興中路的命名，也與此有關聯(lián)。

生在紅旗下，長在春風里。作為九零后，我趕上了上海最好的時代，見證了上海在城市建設、文化建設和經(jīng)濟建設的最后一躍。幸虧三代之內(nèi)皆常駐上海，老早就被祖輩的上海文化熏陶。

　　很不幸的是高速發(fā)展帶走了很多古典上海元素。真正的老上海，十里洋場，近代該修的修該造的造，早已失去了他原有的面貌。

　　但是有趣的事，盡管在一片罵聲中，世界大同之趨勢下，上海文化仍有一部分被保留了下來，他們滲透在我們的日常生活中，潛移默化之中在我們身體里注入了“上海靈魂”。

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　　1.吃

　　1.1上海早餐

　　關于美食，發(fā)現(xiàn)了另一個題目，更全面詳細

　　上海有哪些鮮為人知的美食？ – 美食

　　以下是個別除此以外我覺得哪些具有老上海特色的，或者其中我覺得需要強調(diào)的。

　　咸豆?jié){（圖片近處）

　?。o地址），只要跟別的地方的人談起咸漿這個東西，驚訝的發(fā)現(xiàn)居然很多人都不知道！上海早餐從老早就有“四大金剛”，豆?jié){油條大餅粢飯，個人覺得咸漿應該算是一大特色。至于這個具體地址，請大家到達賣油條這些地方，然后問老板有沒有咸漿。。我只能說這家是我家附近的菜場上。。開了十多年了。。

　　生煎，（下圖只是只是范圖）

　　實話說真的根據(jù)個人口味不同，在上海估計十個人當中至少有五個會說，小楊生煎不好吃。個人是超喜歡友聯(lián)生煎的，據(jù)說解放前就有了。別的地方我真的不知道，但是家里附近有一家，雖然老板換了不知道多少個了，招牌名字也不知道變了幾次了，還是很好吃，老上海人都會拿著鍋去裝，一賣可能就十幾兩。

　　友聯(lián)生煎（浦東新區(qū)洪山路蔓趣公園邊上）

　　此外還有一種東西叫做年糕團

　　可惜也早已找不到真正正宗老上海的店家和店鋪了，只知道傳承下來比較有名的一家，但我沒吃過，大家可以去試下

　　地址：虹口糕團廠門市部四川北路2345號(近虹口足球場站)

　　下圖為他人拍攝，侵刪。

　　1.2上海正餐

　　真心上海飯店太多了，和平飯店、上海老飯店，我就不多提了，或者以后碰到單開的單元再慢慢搜集。真心多數(shù)老上海飯店，歷史很悠久，也會保留一定外觀以及菜品。但現(xiàn)在傳承如何，做的好不好吃又是另外一回事了。

　　不過有幾個還是需要提一下。

　　紅房子西餐館

　　盡管現(xiàn)在名聲不是最好了，但聽我媽媽說舊時還是很火的，anyway，要想體驗以下，走個形式吧。

　　地址：淮海中路845號(近茂名南路)

　　下圖為他人拍攝，侵刪。

　　說到紅房子不得不說炸豬排這件事。聽老一輩說，上海人把西洋菜羅宋湯、豬排這些東西引入了進來，加了自己的元素，然后變成了一種中不中西不西的菜，炸豬排就是很典型的。于是在大部分店里，他是這樣的。

　　下圖為他人拍攝，侵刪。

　　但是在這里我想說的是，

　　這東西才真是老上海特產(chǎn)??！上海人沒有不知道泰康黃牌辣醬油的吧？去買上海特產(chǎn)的買什么五香豆啊桂花糕??！該買辣醬油?。。ǜ鞔蟪芯袖N售），他長得是這樣的。

　　泰康黃牌上海辣醬油

　　下圖來自百度

　　相傳辣醬油是在19世紀由英國人從印度帶來的方子，傳進上海和香港的（這圈子繞的挺遠，不過奇怪的是在英國我卻沒有見到過他），一百年前是啥味道我就不知道了。但現(xiàn)在總體來說是一種酸中帶辛（個人認為不能算是辣的），據(jù)說是味道保留比較完好的調(diào)料，太厲害了，總之是一種奇妙的味道，蘸豬排和大排簡直一絕。

　　說到這里必須要提一下它的好兄弟-排骨年糕。

　　下圖為他人拍攝，侵刪。

　　排骨年糕是老上海一大特色，真正好的排骨年糕應該做到外脆里嫩。炸時裹漿用澄粉，不用面包糠，外皮輕輕要下來，不十分黏連里邊的肉，而里邊的肉也應該咬下來就斷掉，不能是老的咬不斷，年糕外面要炸的有薄薄得一層脆膜，一咬下去也是極嫩的那種。兩個外邊脆脆的東西撒上一點辣醬油，有脆有軟，各種口感快感層出不窮。但是實話說這門菜我也不知哪家強，哪家是鼻祖，只是大家看過算數(shù)吧?？梢源蟊婞c評里面搜一搜，最熱門的那種小攤也可以。

　　暫時留個地址：（富春小籠）愚園路650號(近鎮(zhèn)寧路)

　　下面再提個大富貴酒樓（我到底是有多熱愛大富貴。。。）

　　地址：中華路1409號(近夢花街)

　　據(jù)說光緒年間就有的大富貴酒樓必須是保留老上海特色的餐館之一，分點心部和酒水部

　　下圖為他人拍攝，侵刪。

　　大富貴的熏魚、烤麩、上海辣醬和色拉。（不一定合每個人的口味）但是是非常具有上海特色的。我就不一一貼圖了。

　　1.3上海點心

　　說了那么多，必須再多提兩個地方，一個必須是紅寶石。

　　下圖為他人拍攝，侵刪。

　　紅白相間的條紋，走進去，有的商店還會擺設格子的小桌子，營業(yè)員阿姨穿戴，都活脫脫像上個世紀時候的樣子，真正有上海的味道。

　　紅寶石里面最出名還是奶油小方和栗子蛋糕了。

　　下圖為他人拍攝，侵刪。

　　說到這里想提一個我沒有回答的問題紅寶石鮮奶小方的奶油為什么那么好吃？ – 美食

　　里面有 很多答案都是 錯誤的！

　　由于目前我沒有時間搜尋學術和商業(yè)上的證據(jù)，所以我想回答而無法完整回答這個問題。但我考初級西點師的時候，經(jīng)過我國職業(yè)資格認證培訓時，上海烘焙協(xié)會的老師講課后我得知，從上海烘焙行業(yè)歷史上來看，紅寶石的奶油小方是上海（乃至全中國） 第一家使用 動物乳脂制作奶油蛋糕的。也有種說法， 據(jù)說（有待考證?。。?，該產(chǎn)品是使用了光明乳業(yè)為其度身定做的奶油，在市面上未有第二家使用此產(chǎn)品（不同于市面上比較流行的金鉆、金鸝等等）。奶油小方，貴在樸實、貴在甜而不膩不油，加上戚風蛋糕的松軟和水果碎粒清新，是奶油蛋糕界中口感及風味辨析度很高的產(chǎn)品。至于真的好不好吃，看個人喜好了。反正我是非常非常非常喜歡吃。

　　由于紅寶石創(chuàng)建的時間較晚，約是上世紀80年代了，應該不算是老上海了。下面我提一個比他更早的店，1928年誕生。

　　凱司令

　　地址：南京西路1001號(茂名北路口)

　　其中的哈斗是最有名的，（還有栗子蛋糕）能夠一定程度上代表當時老上海的西點水平?？上Ч冯S著時間過去，大家的口味漸漸轉變，（也是因為富裕了所以能吃更多東西了）凱司令的知名度早已大不如前，很多人都不知道了。想到這里就覺得紅寶石這些企業(yè)也很有可能會面臨這樣的問題，因為單個產(chǎn)品一炮而紅的企業(yè)，始終承擔著很大的風險。

　　下圖為他人拍攝，侵刪。

　　哦哦哦此外還有種東西，鮮肉月餅，必須是上海代表作之一

　　我曾經(jīng)被安利過一個不知名的店

　　地址：實惠點心店曹楊路520號后廣場8號(近滬西工人文化宮后門)

　　也是上世紀80年代開業(yè)的據(jù)說，其中一些上海的點心，例如鮮肉月餅、蟹殼黃等據(jù)說比較正宗，不同于真老大房和大富貴那些老牌子反而變了味。

　　下圖為他人拍攝，侵刪。

　　2.穿

　　2.1布料

　　上海也算是地處江南，紡織、綢緞行業(yè)于上世紀是非常繁榮的。乃至解放后，上海仍是紡織行業(yè)的領頭城市。老上海都知道上海有三家百年老字號綢緞莊，三大祥：協(xié)大祥、寶大祥、信大祥。可惜現(xiàn)在寶大祥成了青少年用品商場，信大祥不見了蹤影，但是好在協(xié)大祥還在。還算是一定程度上保留了老上海紡織業(yè)的舊貌。

　　老上海人做新衣服，床單被套，據(jù)我媽說以前都是去那兒扯上一些布，交給那店里的裁縫做的，我們家好多床單就是那時候留下的。

　　協(xié)大祥

　　地址：方浜中路124-126

　　下圖采集于百度地圖實景

　　2.2旗袍&西裝

　　上海旗袍世界聞名，但必須先說好！漢人的民族服飾是漢服！漢服！漢服！

　　好了接下來可以介紹旗袍這種特殊的東西了，老電影中?？吹降纳虾Ｆ炫郏谏虾Ｄ壳暗谋Ａ羟闆r，是相當?shù)?，差啊?/p>

　　其實來說，老上海裁縫也多數(shù)來自其他地區(qū)，比如蘇州、寧波的比較多。追溯到上源，老上海的結構也無非都來自周邊地區(qū)。他們就真是代表了老上海了。

　　目前上海還剩一條長樂路算是據(jù)說有“高級成衣定制一條街”的美稱（我就不貼圖了），其中不乏幾家世代相傳的老旗袍商店。據(jù)說有些旗袍店最鼻祖的老師傅還會到店里去，（可能算不算質(zhì)量監(jiān)控？）但實話說接了幾代也不知道了，做工如何也不了解了，令人堪憂。此外還有以下這家據(jù)說保留了老上海旗袍的手藝。

　　下圖為他人拍攝，侵刪。

　　說實話，現(xiàn)在上海人平時做不做旗袍我不知道，但我本人是做過的（為了特殊場合），旗袍必須是度身定做才好，所以現(xiàn)在基本上新上海老上海和 外國人（居多），會來這里而這個地處董家渡的輕紡市場：南外灘輕紡市場。買衣料順便做一身西服和旗袍，價格會比一些大牌子和老牌子公道一些。

　　下圖采集于百度地圖實景

　　此外還有個叫十六鋪面料市場的，不要搞混了，（地方接近），據(jù)說其前身正是前文中提到的三大祥之一的“信大祥”。但是早就更新?lián)Q面了，具體情況我也不太了解，姑且一看吧。

　　下圖采集于百度地圖實景

　　3.住

　　3.1上只角

　　下圖來自百度百科

　　在一些影視劇中不難看出，舊社會中，上海往往把社會名流、富人等所處的區(qū)域稱為上只角，而這些區(qū)域很大比例即是那些租界、中心地區(qū)。（當時上海面積還很?。┒@些上只角們往往都保留了比較好的歷史建筑，傳承老上海的味道。

　?。▽φ宅F(xiàn)在，大家應該能看出某些地段好的原因了吧）

　　下圖采集于百度地圖

　　具體很多建筑，其他答案也講了，我這里查到有幾本書，很完整，大家可以去看看

　　《上海老建筑》(薛順生、婁承浩)【摘要書評試讀】

　　《消逝的上海老建筑》(婁承浩，薛順生)【摘要書評試讀】

　　《老上海花園洋房》(薛順生，婁承浩)【摘要書評試讀】

　　于其中或此外，我想講兩個比較有趣卻常被忘記的地方。

　　1）馬勒別墅

　　地址：盧灣區(qū)陜西南路30號(近延安路高架)

　　下圖為他人拍攝，侵刪。

　　馬勒別墅建造于1930年代，耗時9年建成的別墅，目前在上海算是保存的比較完整的老別墅。是猶太人馬勒為其女兒建造的別墅，有夢幻城堡之稱。最有意思的是，有一個傳言，據(jù)說因為是這位猶太大佬給女兒造的，因為是青少年，所以建造的規(guī)格，窗戶、天花板等都是“縮小了”一號的（可能不會有明顯的觀感，但是時間久了大人可能會感到狹窄）。所以在解放后，該建筑（“只能”）被用來做共青團上海市委辦公場所。

　　盡管不能算是標準老上海，但是這里的建筑也是代表了一定時期上海的外國人，至少是猶太人的生活蹤跡，很有意思。

　　2）汾陽路建筑

　　汾陽路79號住宅，現(xiàn)上海工藝美術博物館

　　下圖為他人拍攝，侵刪。

　　坐落于汾陽路的該棟建筑，前身是法租界公董局總董官邸，具有老上海上只角的一定風貌。

　　其實上海的“上只角”建筑多數(shù)透露的是一種，二戰(zhàn)前上海被歐化后的“文藝”氣息。談到文藝其實很多人只想得到巨鹿路、衡山路、長樂路。殊不知汾陽路以及與其交錯的復興中路的一些建筑其實很美。（上海音樂學院就在那里，是一條文藝氣息極濃的路）

　　比如一會，就走到了伊麗莎白公寓

　　地址：復興中路1327號

　　下圖為他人拍攝，侵刪。

　　走在復興中路和汾陽路的時候，不知道為什么就有一種安逸舒坦的感覺，感覺可以嗅到老上海的味道，可能是我個人的錯覺吧。

　　下面就是隨手拍的幾張照片。

　　3.2下只角

　　在看懂上海：上只角、下只角一文中，其實很好的詮釋了上只角和下只角，其中也有組圖說明了下只角目前存留下來的一些建筑

　　上海以前稱為南市區(qū)的地方，（中華路、河南南路等）目前還有很多很老的建筑，是上世紀遺留下來的老建筑，可以代表老上海的一些歷史，但實在是太生活化了，沒有什么可觀賞價值。

　　下圖來自于該文

　　上海還有其特有石庫門房子，是一種中西結合融資建造的產(chǎn)物，也不能算上只角，也不能算下只角。不同于別墅，他其實十分的狹窄，采光也不會很好，有的是好幾家一起居住，就更不要提廁所什么的一些基礎設施了，其實早點拆對于里面的居民來說也是件好事。但是事情分兩面，保留下來也有它的好處。

　　例：上海張園石庫門

　　地址：威海路590弄84支弄2 8號

　　下圖為他人拍攝，侵刪。

　　4.行

　　4.1有軌電車-鐺鐺車

　　當年上海有名的霞飛路，變成了現(xiàn)在有名的淮海路。shopping和fashion這兩點倒是沒有變，整個面貌那是肯定變了的。當年的霞飛路如下圖

　　下圖為他人拍攝，侵刪。

　　于是我想說的是，那上面的鐺鐺車被各種形式轉換成了，南京路上（非常傻的）無軌觀光車

　　下圖為他人拍攝，侵刪。

　　和有小辮子的無軌公交電車（以最有名的黃浦區(qū)11路為例）

　　下圖為他人拍攝，侵刪。

　　真心說實在的，要看老上海，還不如去車墩影視基地。。

　　下圖為他人拍攝，侵刪。

　　4.2永久自行車

　　以前上海人說，結婚要有三轉一響：自行車、縫紉機、手表和收音機。自行車對于當時全中國的人來說都很重要，對上海人來說也是如此，算是上世紀吧，上海永久牌自行車各種風靡。現(xiàn)在在上海街頭，還是能看見一些大伯阿姨在騎永久自行車，也算是老上海的一種風景吧。

　　下圖為他人拍攝，侵刪。

　　5.文化生活

　　5.1滬劇、越劇

　　小時候我的祖母一直會開著電視聽越?。ìF(xiàn)在也是），光是紅樓夢聽得就有個三四遍吧。感覺幾乎每個上海人人都應該會唱“天上掉下個林妹妹，似一朵輕云剛出岫”吧。老上海時期，上海還是最流行聽越劇的，而1927年后，滬劇也開始流行了起來。老一輩藝術家說實在的我都不太認識了，不過茅善玉等人還是略知一二的。怎么說呢，戲曲也應該算是上海的一種文化傳承??！可惜搜了下最近放出的一些戲曲演出，皆在東方藝術中心等比較新的地方，而在上海其實有一些戲院，比如下圖的建于1930年的蘭心大戲院就很有歷史價值，已經(jīng)沒有在演戲劇了，說不定已經(jīng)翻新了好多回了，但是好在目前他還存在。

　　地址：上海市茂名南路57號（近長樂路）

　　下圖為他人拍攝，侵刪。

　　還有一個便是逸夫舞臺，前身為1930年間的天蟾舞臺，現(xiàn)在會演越劇京劇等戲曲

　　地址：上海市黃浦區(qū)福州路701號

　　下圖為他人拍攝，侵刪。

　　5.2滑稽戲、獨角戲

　　上?；鼞蚴亲钣写硇缘膽騽」?jié)目，其中最最最最有名的必須是《72家房客》、《三毛流浪記》等了。今年春晚又是“差點”上了一個滑稽戲演員錢程，最后還在元宵晚會上看見了他。其實他在元宵晚會上所表演的已經(jīng)不能算是標準的上海滑稽戲，但上海人都知道他參與主演的《老娘舅》等情景喜劇，也可以側面反映出上?；鼞蛱厣恕?/p>

　　如果把滑稽戲鋪開來說，從周柏春老先生、姚慕雙老先生、王雙慶先生、李青先生等開始就又可以無窮無盡地開一個話題。目前大家都比較熟知的李九松先生、王汝剛先生等也不太經(jīng)常出來工作了，活躍在一線的就估計只有當初那幾個演《老娘舅》子輩的演員了吧（比如毛猛達、錢程、陳國慶等）。而且現(xiàn)今的滑稽戲比起“周姚”等泰斗比起也是差了一截，在這里算是一個惋惜吧。

　　只能說要在這里看到上海特色，只能打開電視機，收看那些還在播的滑稽戲節(jié)目了。

　　找了很久也沒找到帶字幕的，挑了個經(jīng)典的，只能讓上海小孩回顧了，現(xiàn)在看還是好好笑！

　　《英語翻譯》獨腳戲姚慕雙周柏春

　　獨腳戲《各地堂倌》姚慕雙周柏春

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　　感覺說了好多也不一定能說出個所以然來，“上海是我長大成人的所在，帶著我所有的情懷”。走遍天下，我也沒發(fā)現(xiàn)比我的上海更好的地方，希望她能走慢一點，也回頭看看自己這里還有多少風景。

　　來源：知乎www.zhihu.com

　　作者：暗曉

大世界

交通方式：地鐵8號線大世界

大世界在解放前是一個特別出名的演出場所，名氣很大，現(xiàn)在一些沒落。曾經(jīng)經(jīng)過改造，后來重新對外開放，保存了早期很多珍貴的資料。它附近還有上海音樂廳，上海大劇院，光明影都等，都可以看看。

七寶

交通方式：地鐵9號線七寶站

七寶老街也是上海為數(shù)不多的老建筑群，里面不光可以一窺江南水鄉(xiāng)的風韻，也可以品嘗到上海本地很多經(jīng)典小吃。

田子坊

交通方式：地鐵9號線打浦橋站

田子坊也是上海挺有名的一個地方，現(xiàn)在商業(yè)化和旅游化嚴重，可以看到石庫門建筑。也可以嘗到許多網(wǎng)紅美食，是很多游客必打卡的地方。

新天地

交通方式：地鐵10號線新天地站

新天地也保留了很多上個世界的建筑，中西合并，也有許多美食。是很多年輕人街拍的地方。海派文化濃郁。

魔都小資城市生活指南，帶你過有態(tài)度的小資生活~快來關注我的頭條號吧！

外白渡橋

我認為是外白渡橋！

上海人沒有不知道外白渡橋的，對于上海人來說外白渡橋就是童年的記憶！對于上海來說外白渡橋就是地標！

1949年，中國人民解放軍就是從外白渡橋進去解放上海的！

外白渡橋及其周邊的環(huán)境，一直都保留著比較完整的老上海特色，尤其是近些年來，這個地方修舊如舊，完全恢復了老上海的腔調(diào)。

外白渡橋是我國的第一座全鋼結構鉚接橋梁，至今外白渡橋仍然是鉚釘結構的，保留著上世紀初上海的現(xiàn)代化和工業(yè)化的風格。

橋邊的俄羅斯領事館及對岸的理查飯店把人帶到一種幻覺，反正這里就是上海。

在上海這樣一個高速發(fā)展的城市里，外白渡橋仍舊散發(fā)著獨特的魅力。

上海外白渡橋一直保留著1908年建成之初的上海特色，這是上海這座城市的驕傲！

上海有條路，南昌路，除靠東的重慶南路往西小段約六七十米處被動遷拆除部分，然原二十四弄還有大部份保留，三十六弄拆了，原西德里拆了，滬南公務所拆了建莊中學拆了，值此，從雁蕩路還矗立的原中華職業(yè)學校，建慶中學老大樓算起，復興公園科學會堂上海別墅，花園別墅一路向西還你持看見原有的風貌，重覽舊地還不時勾起兒時的記憶，特別是人民坊，那是我祖輩曾經(jīng)為之謀生的地方，不知大家記否，南昌路口的人民坊弄口有洗染鋪和鐵匠鋪，兒時的情景，瀝瀝存目，永遠不會忘怯，南昌路，我生命中的永不能抹去的記憶，其間發(fā)生的故事可以編成一部書。

老南市老城廂，夢花街、文廟、凝和路、小南門、小東門一帶。好些個要被拆了，抓緊時間欣賞。

北徐匯武康路、湖南路、興國路、高郵路、安福路、復興西路一帶，洋房歐景，美不勝收。

虹口邢家橋北路、天通庵路一帶，市區(qū)棚戶區(qū)最后的景致。

大概算是對我閑逛生涯的記錄~上海的發(fā)展與興盛，濃縮了中國的近代史，從城郊到市中心，上海的不同區(qū)域?qū)鴼v史進程中的各個片段。讓我們從這張老地圖出發(fā)，尋找殘存的“老上?！憋L韻吧！這是張1939年出版的上海地圖，從中可以找到橢圓城墻內(nèi)的老上海縣城，規(guī)劃嚴整的“新上?！背菂^(qū)，河流縱橫的郊外以及華洋雜處的租界，直到今天，我們依舊能體驗到這種差異。

上海縣城

在今上海黃浦區(qū)南部（原來的南市區(qū)地界），此地道路多以街、弄命名，存留著不少老式住宅。上?？h城體現(xiàn)了上海傳統(tǒng)的一面。嘉靖三十二年（1553年），倭寇多次襲擾上海，迫于時局，上?？h的臣民們被迫筑起城墻，抵御外寇。這道城墻框起了城內(nèi)的百姓，也框起了上海老城廂的格局，這種格局，一直延續(xù)到了晚清，時至今日，我們依舊能在此感受到老城廂的氣息。城隍廟附近的老弄堂，如今還住著不少上了年紀的阿姨爺叔們，算是少有的人與場景統(tǒng)一的老上海場景了從陽光操作的牌子可以推斷，這片弄堂馬上就要被拆遷了民居內(nèi)的天井，裝飾考究的欄桿與之后搭出的雨棚形成了鮮明的對比看到這些密集的電表，不難想象其中的居住密度城隍廟附近的戲臺春節(jié)前后的豫園九曲橋，豫園始建于明嘉靖年間。如今，豫園和城隍廟已經(jīng)變成了商業(yè)氣息濃厚的場所，從中怕是很難體驗到多少老上海的氣息了老城廂及其周邊還隱藏著不少本幫風味與市井氣息濃厚的飯館，小店，比如名字貴氣卻價格實惠的大富貴酒樓，滿布舊書與真假文物的文廟等……前實習單位附近不支持微信和支付寶付賬，卻每日人滿為患的大腸面，出于對大腸的恐懼，最終還是沒去吃運氣好的話，你甚至還能找到革命服務部~

公共租界

在今上海黃浦江，蘇州河沿岸，除外灘以外，老上海風貌已留存不多。近代上海的興盛，始于開埠。1845年11月29日，清政府與英國共同公布《上海土地章程》（The Shanghai Land Regulations），設立上海英租界。此后相繼開辟了美、法租界。1854年7月，英美法3國成立聯(lián)合租界，1862年，法租界從聯(lián)合租界中獨立；1863年，英美租界正式合并為公共租界，至此上海的租界格局基本形成。盡管租界侵害了主權國家的領土完整，但其超然如國中之國的身份，為冒險家和不同政見者提供了另一條發(fā)跡的道路，成為了中國人了解西方的一扇窗口。外灘大家應該很熟悉了，所以就放一張新老金融中心同框好了~英美主導的公共租界充滿著商業(yè)與實用主義的氣息。這里的老建筑以銀行為主。圖為浦發(fā)銀行大樓穹頂?shù)谋诋嫛Ｆ职l(fā)銀行大樓是外灘體量最大的西式建筑，原是匯豐銀行上?？偛?，解放后一度成為上海市政府的所在地

靜安區(qū)威海路的張園，張園曾是上海著名的私家花園，據(jù)說霍元甲就在這里打敗過歪果大力士，1918年后，張園逐漸廢棄，被改建為新老里弄住宅

大門口的“張園”兩字，訴說著這片土地的過往張園附近的民立中學老樓，民立中學曾是上海著名的私立中學，現(xiàn)在是靜安區(qū)的一所區(qū)重點中學不同于經(jīng)過整修改造的張園，更多的老式住宅，還是面臨著拆遷的命運公共租界往北，有大量越界搭建的住宅，最出名的大概就是多倫路了多倫路上中式風格的教堂-鴻德堂多倫路上隨處可見的攝影愛好者老爺叔自然也不例外~這里既有西班牙南部風格的孔祥熙豪宅也有藏在雜草堆中的老式住宅更有萬古不變的財產(chǎn)糾葛一間堆滿舊日生活用品的小店，我比較窮，就不出這1塊錢了海寧路附近的老式民居，每次乘4號線都會注意到（圖侵刪）。如今，這樣大片的老式住宅已經(jīng)很少見了。最后，是近年來逐漸形成的“老年上?！碧厣热缛嗣窆珗@的相親角人民公園原是殖民時期的跑馬場，如今這片跑馬，相馬之地已經(jīng)升格為阿姨爺叔的相人、賽人場所（友情提示，擺攤的阿姨爺叔們一般是不允許外人拍照的）

法租界

主要在今上海的黃浦區(qū)（盧灣部分）和徐匯區(qū)，以法國梧桐、洋房和小資情調(diào)而聞名。上海法租界是近代中國開辟最早、面積最大、發(fā)展最為繁榮的法國租界。盡管法租界貿(mào)易不如公共租界興盛，卻有著獨特的文化氣息。1920年代，法租界成為上海最好的高檔住宅區(qū)，吸引了大量外籍商人、僑民以及國內(nèi)知名人士前來定居，時至今日，法租界依舊是上海最有“小資情調(diào)”的區(qū)域之一。寶慶路的上海交響樂博物館，原是染料大王周宗良的宅邸，前幾年屋主在世的時候還會定期舉行舞會。俄國革命后，大量流亡難民來到上海的法租界，他們中不少都是音樂家、舞蹈家與畫家，因此最早的上海交響樂團中，有不少俄國人的聲影巨鹿路的洋房。巨鹿路、富民路、長樂路這三條馬路穿過的地方又被稱為“巨富長”，除了名人故居和網(wǎng)紅小店外，這里也頗具文化氣息，匯集了滬上不少出版社與文化管理機構復興西路聶耳像邊上的老人們，每次路過這里都會見到很多老人。長長的復興路連通了上海的縣城與租界，這里既有年輕的學生，悠閑的老人，也有不知家鄉(xiāng)何處的外國人~交大徐匯校區(qū)的校史館，原是南洋公學的圖書館網(wǎng)紅馬路武康路上的武康大樓武康路上隨處可見的歷史保護住宅巴金故居里高冷的貓，據(jù)說是巴金養(yǎng)的貓的后代~除了打卡紀念的游客，在武康路上還經(jīng)常能見到拍攝廣告的網(wǎng)紅、模特~偶爾還會有寫生的畫家這邊居民區(qū)的一個特色是，不少住戶都會在家中或門口種植大量綠植，試著從逼仄的住地中營造出一絲生活情趣復興中路上的復興坊，建于1928年，原名辣斐坊陜西南路的陜南村，建于1930年，原名亞爾培公寓，又名皇家公寓，由法國天主教會普愛堂投資建設。是建國初期上海迎接國外游客的窗口之一除了法租界，在上海郊外，也能找到法國人的痕跡，比如位于松江的佘山天文臺以及佘山進教之佑圣母大殿，這是遠東第一座受到教宗敕封的圣殿

“大上海計劃”

大上海計劃的核心區(qū)域，在今楊浦區(qū)五角場附近，獨樹一幟的地名和道路規(guī)劃是這一區(qū)域的標志。

1929年，國民政府提出了“大上海計劃”，希望能“設世界港于上?！?，將上海建設成世界最具影響力的城市之一。計劃修筑二十條主干道，及以“中華民國上海市政府”幾個字打頭的90多條馬路，按孫中山先生思想中的“三民五權”、“世界大同”進行分區(qū)。

大上海計劃參照華盛頓、芝加哥等城市的規(guī)劃，全市分行政、工業(yè)、商港、商業(yè)、住宅五大區(qū)域，以江灣為行政中心，（現(xiàn)上海）市中心和老城廂為商業(yè)區(qū)，吳淞江及黃浦江岸為商港區(qū)，大場、真如一帶為工業(yè)區(qū)，曹家渡、法華、龍華、漕河涇一帶為住宅區(qū)。

1932年的上海市中心道路交通圖，顯示了大上海計劃的規(guī)劃格局。城區(qū)的中央形似飛機，飛機的座艙位置就是當時規(guī)劃的上海市政府所在長海醫(yī)院的“飛機樓”，在民國上海市政府附近，原是中國航空協(xié)會會所，現(xiàn)在是海軍醫(yī)科大學的校史館長海醫(yī)院的影像樓，原是民國時期規(guī)劃的上海博物館。厚實莊重的基礎與中國風的屋頂，體現(xiàn)了濃厚的民國建筑風格楊浦區(qū)圖書館，在長海醫(yī)院附近，與長海醫(yī)院影像樓形制相近，原是民國的上海市圖書館，解放后一度成為同濟中學的一部分，近年來經(jīng)過整修，成為了新的楊浦區(qū)圖書館圖書館內(nèi)的孔雀門和屋頂彩繪，長海醫(yī)院的影像樓里也有類似的屋頂彩繪江灣體育場大門，民國時期曾是上海市運動場，在此舉辦了民國第六、七屆全國運動大會最后，是民國時的上海市政府，在今天的上海體育學院校內(nèi)說來慚愧~盡管在長海醫(yī)院出生，從小到大也經(jīng)常來五角場，不過卻沒怎么拍過這里，只能找些網(wǎng)圖了~

“共產(chǎn)主義社會”

解放后，上海從工商業(yè)城市轉型為重工業(yè)城市，為了容納產(chǎn)業(yè)工人，提升人民的生活水平，上海修建了大量的工人新村，著名的有“兩萬戶”（16年已經(jīng)拆遷完畢）、曹楊新村等，之后又在各地修建了不少樣式統(tǒng)一的公房。以今日的標準而言，工人新村居住空間有限，煤衛(wèi)使用不便，但在當時卻解決了一大批市民的居住問題。這些工人新村的規(guī)劃與樣式相似，體現(xiàn)了濃厚的社會主義計劃經(jīng)濟色彩，時至今日，還有不少上海人居住于此。靜安區(qū)的上海展覽中心，原名中蘇友好大廈，是典型的斯大林式建筑（圖侵刪），風格和民國時期的大型建筑有著異曲同工之處陸家嘴的老式公房，最早的公房興建于50年代，和旁邊的高樓形成鮮明的對比從地段和外觀來看，這些住宅似乎條件不差，但內(nèi)部設施老化，有些還存在煤衛(wèi)共用的設置，居住起來并不怎么方便上圖天橋?qū)γ娴哪炒本用駱?，墻上繪制了彩繪說到這個年代，值得一提的還有星火日夜商店，星火日夜商店創(chuàng)立于1968年，是中國首家24小時營業(yè)的商店（最早的連鎖便利店7-11也是在60年代開始24小時營業(yè)），除了食品以外，商店還出售火柴、牙膏等生活用品，有些類似于今日的便利店。如今的星火日夜商店，除了國營食品店風格的擺設和服務外~已經(jīng)泯然眾人矣（出處見水?。?/p>

“老上海中的老上海”

上海的郊區(qū)，有最新的新城，也有最古的古鎮(zhèn)，這些古鎮(zhèn)和老街，體現(xiàn)了上海開埠前的面貌，也映襯著城鄉(xiāng)和歷史的變遷。如今，殘存的老街已為數(shù)不多，比較著名的有朱家角、七寶、新場、高橋、州橋等。嘉定老城內(nèi)的兩位抗清義士像。江南是明清兩代的經(jīng)濟中心，也是明清易代之際抗清運動最為激烈的地區(qū)之一，據(jù)說上大的嘉定校區(qū)下埋著不少抗清義士的遺骨州橋老街的徽派建筑，附近有清代學者錢大昕的故居，開發(fā)過的老街風貌比較相似，不過還是能找出一些原有的生活痕跡老街某幢建筑上考究的磚雕嘉定的孔廟與科舉博物館，可以看看古人考試是怎么作弊的嘉定博物館后面的秋霞圃，是上?，F(xiàn)存最古老的古典園林之一，歷史可以追溯至南宋

最后，什么是老上海呢？寬適優(yōu)雅的洋房是老上海，擁擠局促的弄堂是老上海，千篇一律的公房同樣也是老上海。

“老上海”似乎已經(jīng)成為了一種刻板印象，游客穿梭于這些充滿符號的街道、古鎮(zhèn)，其實和在刺客信條中體驗古希臘（巴黎、加勒比、etc……）并沒有太大的不同，這里的人物、邏輯和場景是割裂的，氛圍也是不完整的，所能感受到的，不過是一麟半爪而已。無論是上海還是西藏，想要真正的感受一地的內(nèi)涵，唯有長久生活于此地，讓環(huán)境真正地成為生活的一部分才行…

指建筑還是人文，建筑可以再造，人文一旦失去就永遠也回不來了。