這個(gè)夏天，用另一種浪漫來(lái)鋪滿，吹田園的風(fēng)，肆意揮灑汗水；聞花草的香，眺望遠(yuǎn)山含黛；與牛羊逗趣，采摘帶著露水的果蔬；辨識(shí)五谷，林下作畫(huà)。
北京市文化和旅游局向您推薦10條“京郊之夏”精品農(nóng)事體驗(yàn)線路，讓孩子們親近自然，學(xué)習(xí)豐衣足食，給自己心靈放個(gè)假，感受時(shí)光流淌，在京郊田園課堂里歡度暑期。
一起來(lái)吧，吃最樸實(shí)又噴香的飯，一起收獲，美麗鄉(xiāng)村里詩(shī)意般的生活。
自然教育之旅·走進(jìn)有機(jī)生態(tài)鄉(xiāng)居——密云區(qū)
密云區(qū)溪翁莊鎮(zhèn)金叵羅村三面環(huán)山形似笸籮，風(fēng)景秀麗，空氣清新，是全國(guó)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村。這里毗鄰潮白河水系，守護(hù)密云水庫(kù)南岸，水資源質(zhì)量極好。淺山丘陵地貌土質(zhì)肥沃，適合植物和農(nóng)作物生長(zhǎng)。400畝有機(jī)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，兼具村民生產(chǎn)、生活功能，是北京獨(dú)具農(nóng)味的合作社自營(yíng)式農(nóng)場(chǎng)。
【農(nóng)事體驗(yàn)】
金叵羅農(nóng)場(chǎng)常年開(kāi)設(shè)自然教育課程，在老師的指導(dǎo)下，孩子們認(rèn)識(shí)自然，親近自然。通過(guò)制作傳統(tǒng)石磨豆?jié){，感受手工制作的匠心和食物的來(lái)之不易，通過(guò)將廚余垃圾制作成酵素，學(xué)習(xí)能量的轉(zhuǎn)換與生態(tài)共生，拿上小鐵鍬走進(jìn)田間地頭，挖土豆、刨紅薯，在揮灑汗水間領(lǐng)悟到收獲了大自然饋贈(zèng)的驚喜。
自2021年開(kāi)始，先后有人大附中朝陽(yáng)分校、北師大實(shí)驗(yàn)中學(xué)、京西國(guó)際學(xué)校等近萬(wàn)人在金叵羅開(kāi)展了鄉(xiāng)村振興與自然教育主題研學(xué)，暑期相關(guān)課程持續(xù)進(jìn)行。
【美景流連】
周邊景區(qū)包括密云水庫(kù)、冶仙塔、日光山谷等。冶仙塔依山傍水，風(fēng)景秀麗，還可以玩山地滑車(chē)，線路垂直落差200多米且多是彎路，滑行體驗(yàn)十分刺激。日光山谷堪稱(chēng)北京遛娃勝地，娛樂(lè)設(shè)施十分多樣，還可以露營(yíng)扎帳篷、燒烤等。
（冶仙塔）
（日光山谷）
【美食攻略】
農(nóng)場(chǎng)里可提供自助燒烤，游客可自帶食材或使用農(nóng)場(chǎng)提供的食材。西口研食社里可品嘗烘焙和甜品，其創(chuàng)始人是英國(guó)國(guó)際蛋糕比賽金獎(jiǎng)得主。老友季花園民宿的肉包子、肉燒餅、發(fā)面餅、花卷豆包、黃瓜醬菜、拌豆腐、炸醬面、小米粥等家常菜非常受網(wǎng)友青睞，值得品嘗。
2021年我市“大廚下鄉(xiāng)”結(jié)對(duì)幫扶活動(dòng)中，北井人家聯(lián)合星級(jí)大廚創(chuàng)新研發(fā)了桂花糯米棗、手撕羊肉、香椿核桃仁、山東炒雞、泰汁炸魚(yú)、香酥羊腿等創(chuàng)新菜，云水花溪?jiǎng)?chuàng)新設(shè)計(jì)了云水燉豆腐、涼瓜蜜汁牛肉粒、老北京風(fēng)味茄子、醬燒水庫(kù)魚(yú)，前往體驗(yàn)住宿的市民可以品嘗。
此外，密云水庫(kù)灶臺(tái)魚(yú)搭配各種涼拌山野菜、貼餅子，更是城市里難得一見(jiàn)的天然美味，密云漁街多家餐館可體驗(yàn)。
（老友季肉餅）
（老友季金叵羅貢米打包飯）
（北井人家特色菜香酥羊腿）
【美宿供選】
坐落在密云區(qū)溪翁莊鎮(zhèn)金叵羅農(nóng)場(chǎng)里的老友季花園民宿，由三座光緒年間的老宅改造而成，采用修舊如舊的方式，保持建筑原貌的同時(shí)兼?zhèn)渚幼〉氖孢m感。12座美式鄉(xiāng)村風(fēng)格的客房，可同時(shí)接待40人，有餐吧、咖啡廳、兒童游戲區(qū)、研學(xué)分享區(qū)。種植有三百多種植物花卉，四季景色不同。
（老友季花園民宿）
北京風(fēng)林宿精品民宿位于溪翁莊鎮(zhèn)黑山寺村，共有8處院落，散落在山村里的樹(shù)木間，每個(gè)院落主題各不相同。民宿可提供二十四節(jié)氣養(yǎng)生餐，食材大多由自己的農(nóng)場(chǎng)直供。
（風(fēng)林宿精品民宿）
北京鄉(xiāng)志精品民宿坐落在密云區(qū)河南寨圣水頭村，古樸的磚墻，好似舊時(shí)農(nóng)家，推門(mén)而進(jìn)，別有洞天，仿佛從現(xiàn)代回到了古老的時(shí)空隧道，院落細(xì)節(jié)詮釋著鄉(xiāng)村情懷。
（北京鄉(xiāng)志精品民宿）
【農(nóng)特產(chǎn)品】
燕山板栗是北京市地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，個(gè)大，皮薄，肉厚，味道甘美、香甜。
傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，栗性甘溫，吃食可益氣血、養(yǎng)胃、健肝脾。燕山板栗主產(chǎn)區(qū)密云區(qū)種植面積已達(dá)30萬(wàn)畝，石城鎮(zhèn)、馮家峪鎮(zhèn)、不老屯鎮(zhèn)、北莊鎮(zhèn)、太師屯鎮(zhèn)、高嶺鎮(zhèn)、大城子鎮(zhèn)、巨各莊鎮(zhèn)、穆家峪鎮(zhèn)、溪翁莊鎮(zhèn)均有種植。
【游玩小貼士】
金叵羅農(nóng)場(chǎng)位于密云區(qū)溪翁莊鎮(zhèn)金叵羅村，自駕可沿京承高速、大廠高速或京密路、京沈路前往。農(nóng)場(chǎng)里有孩子玩的娛樂(lè)設(shè)施，如滑梯、攀爬架、攀爬網(wǎng)、卡丁車(chē)等，還可以體驗(yàn)采摘、騎馬、喂小動(dòng)物等。
溫馨提示
活動(dòng)內(nèi)容精彩紛呈，防疫不可放松，在推薦線路中，請(qǐng)大家按照最新版關(guān)于景區(qū)、公園、文化娛樂(lè)場(chǎng)所、餐飲、住宿等疫情防控指引要求，提前預(yù)約，錯(cuò)峰出行，做好個(gè)人防護(hù)。祝大家都擁有最快樂(lè)的夏天。
