紅墩村隸屬安徽省，全村以旅游業(yè)為首位產(chǎn)業(yè)，當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源豐富，有百丈崖風(fēng)景區(qū)、屏峰里景區(qū)等，2020年時(shí)，還被選為2019年安徽省第二批美麗鄉(xiāng)村重點(diǎn)示范村，而隨著旅游業(yè)的發(fā)展，當(dāng)?shù)氐脑S多農(nóng)戶為了多一份收入，開始在自家做起了農(nóng)家樂(lè)，沒有明確立招牌的農(nóng)戶，偶爾也會(huì)接待一些外來(lái)游客。
今天安徽當(dāng)?shù)匾患椅蹇趤?lái)這里玩，因?yàn)橄噍^于那些人多的景區(qū)，他們更偏愛農(nóng)村里的自然風(fēng)光，遇到好看的風(fēng)景便拍攝下來(lái)，就這樣不知不覺的逛到了下午五六點(diǎn)，已經(jīng)饑腸轆轆的一家人決定就近找一戶人家，解決溫飽問(wèn)題，隨后便走到了一棟兩層樓房前，向院子里的大姐詢問(wèn)是否可以在她家吃飯，大姐很熱情的招待他進(jìn)屋，大概一個(gè)小時(shí)后，便端出了四菜一湯。
大姐準(zhǔn)備的四道菜，分別是辣椒炒豆干、馬齒莧燒肉、清炒南瓜絲和青椒炒茄子，湯則是西紅柿雞蛋湯。四菜一湯中的辣椒、馬齒莧、南瓜、茄子、西紅柿等食材都是自家種植的，純天然無(wú)公害，肉和雞蛋雖是在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買的，但售賣這些的基本都是周圍的一些農(nóng)戶，所以買回來(lái)的都是一些土豬肉和土雞蛋。
大姐做的馬齒莧燒肉，味道十分出色。雖然這道菜的外表看起來(lái)顏色不佳，沒有那么紅潤(rùn)，但肥肉入口即化，不油不膩，瘦肉鮮嫩不柴，不干不硬，恰到好處的咸味中，還帶有絲絲微甜，鮮美可口，而肉塊下面的馬齒莧吸滿油脂后，柔潤(rùn)咸鮮，有一股淡淡的酸味，拌入米飯中食用，滋味也很不錯(cuò)。
西紅柿雞蛋湯是日常生活中比較常見的一種食物，基本每個(gè)家庭都會(huì)制作食用，但百家百味，每個(gè)人做出來(lái)的味道都有所不同，大姐做的西紅柿雞蛋湯，色澤美觀，味道鮮美，除去雞蛋的鮮味和番茄的酸甜味外，還有一股濃濃的麻油香，既不會(huì)太清淡，也不會(huì)太過(guò)油膩，不管是直接喝，還是澆在米飯中食用都很不錯(cuò)，這四菜一湯全是純天然的綠色食物，一家人吃得盡興，連小孩都吃了一大碗米飯。
大姐家中只有她一人，這一家人讓她一起吃，但是大姐已經(jīng)吃過(guò)飯，所以吃不下了，最后大姐沒有提飯錢，但臨走時(shí)為了表達(dá)感謝，這一家人還是給了大姐一百元，各位覺得值得嗎？
