這個(gè)夏天,用另一種浪漫來(lái)鋪滿(mǎn),吹田園的風(fēng),肆意揮灑汗水;聞花草的香,眺望遠(yuǎn)山含黛;與牛羊逗趣,采摘帶著露水的果蔬;辨識(shí)五谷,林下作畫(huà)。
北京市文化和旅游局向您推薦10條“京郊之夏”精品農(nóng)事體驗(yàn)線(xiàn)路,讓孩子們親近自然,學(xué)習(xí)豐衣足食,給自己心靈放個(gè)假,感受時(shí)光流淌,在京郊田園課堂里歡度暑期。
一起來(lái)吧,吃最樸實(shí)又噴香的飯,一起收獲,美麗鄉(xiāng)村里詩(shī)意般的生活。
有機(jī)健康之旅·玩泥巴也是快樂(lè)的——順義區(qū)
在北京順義柳莊戶(hù)村有個(gè)農(nóng)場(chǎng)叫分享收獲農(nóng)場(chǎng),被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織寫(xiě)入了可持續(xù)農(nóng)業(yè)案例集,農(nóng)場(chǎng)主夫婦都是人民大學(xué)的博士。每年都會(huì)有近200位新農(nóng)人來(lái)這里接受農(nóng)場(chǎng)整體管理的課程培訓(xùn),海內(nèi)外高??蒲袡C(jī)構(gòu)也常來(lái)此調(diào)研。
【農(nóng)事體驗(yàn)】
每年夏季,分享收獲農(nóng)場(chǎng)都將組織“小小新農(nóng)人”夏令營(yíng)活動(dòng),活動(dòng)以農(nóng)耕和食育為主題,迄今已舉辦了16期。
夏令營(yíng)活動(dòng)為期一周,融入每一天不同時(shí)間段的活動(dòng)安排里,又跟隨時(shí)令季節(jié)自成體系。例如除草活動(dòng),安排在每日上午,在菜地除草的同時(shí),了解不同蔬菜屬性;水稻田除草的同時(shí)介紹水稻種植知識(shí);夏季正是玉米收獲的季節(jié),小朋友們掰玉米的時(shí)候可以體驗(yàn)啃玉米桿品嘗甜味、割玉米桿喂小動(dòng)物,玉米脫粒后制作玉米粑粑、爆米花、烤玉米;采摘的葡萄釀葡萄酒;擠出的牛奶做成芝士再窯烤出披薩;采摘的香草提取香草純露后再制作成香草口味的冰激凌等……
農(nóng)場(chǎng)為有機(jī)生態(tài)的自然環(huán)境,確保孩子們接觸到的土壤不僅肥沃干凈,更沒(méi)有重金屬、農(nóng)殘污染,讓“玩泥巴”也是健康快樂(lè)的。
【美景流連】
農(nóng)場(chǎng)附近還可體驗(yàn)的景色有順義區(qū)文化中心、河北村民俗文化體驗(yàn)園、漢石橋濕地景區(qū)、北京葫蘆藝術(shù)莊園、焦莊戶(hù)地道戰(zhàn)遺址紀(jì)念館等。
順義區(qū)文化館中有沉浸式的非遺文化展,互動(dòng)體驗(yàn)讓孩子們能在玩樂(lè)中開(kāi)闊見(jiàn)聞。河北村民俗園內(nèi)含民俗文化展館,農(nóng)耕農(nóng)事體驗(yàn)園。漢石橋濕地景色優(yōu)美,水鳥(niǎo)鳴啼。
(漢石橋濕地景區(qū))
【美食攻略】
分享收獲農(nóng)場(chǎng)的棚友食堂是供小伙伴們用餐的地方,全程提供有機(jī)食品,孩子們一日三餐食材都是農(nóng)場(chǎng)自產(chǎn)有機(jī)方式種植的蔬菜和平臺(tái)合作的有機(jī)產(chǎn)品,菜有菜味,肉有肉香。
“大廚下鄉(xiāng)”結(jié)對(duì)幫扶活動(dòng)中,順義區(qū)的二米山楂梨糕、金錢(qián)蘋(píng)果、醬爆桃仁雞丁、雪山草地、葡萄魚(yú)均為創(chuàng)新菜品,值得品嘗
(歐菲堡酒莊菜品豆渣肘子)
(歐菲堡酒莊菜品象形樹(shù)皮)
(龍灣屯特色菜醬爆桃仁雞丁)
【美宿供選】
享筑· 伴山雅集是順義首家整村(柳莊戶(hù)村)打造的精品主題民宿,共有20個(gè)獨(dú)立主題院落,采取盡量保留原建筑主體及與村貌有機(jī)結(jié)合的設(shè)計(jì)理念,讓小院中的一棵樹(shù)、一塊磚都充滿(mǎn)村落風(fēng)情。
(享筑· 伴山雅集主題民宿)
聿茶小院兒位于順義區(qū)大龍路北孫各莊村,院落整理得錯(cuò)落有致,花草亭臺(tái)嫻靜優(yōu)雅,院子面積很大適合孩子們玩耍,大人們可以燒烤和唱卡拉OK。距離民宿步行5分鐘有各種小商店,可以購(gòu)買(mǎi)燒烤食材,適合2-4個(gè)家庭組團(tuán)入住。
(聿茶小院兒)
歐菲堡國(guó)際酒莊位于順義區(qū)龍灣屯鎮(zhèn)柳莊戶(hù)村,集美酒、美食、休閑、娛樂(lè)為一體。酒莊占地160畝,優(yōu)質(zhì)葡萄基地200畝(沙城120畝,酒莊基地80畝)、果園20畝。
(歐菲堡酒莊)
【農(nóng)特產(chǎn)品】
順義特產(chǎn)牛欄山二鍋頭系列白酒、北京醇系列白酒是是北京市地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,有需求的游客可自行選購(gòu)。
【游玩小貼士】
分享收獲農(nóng)場(chǎng)位于龍灣屯鎮(zhèn)柳莊戶(hù)村,農(nóng)場(chǎng)里還有各種小動(dòng)物們,包括驢、牛、羊、雞鴨鵝、小兔、野生刺猬、蟾蜍等,野趣十足。餐廳廚余和秸稈等進(jìn)入沼氣池發(fā)酵,沼氣作為燃料,食堂用來(lái)做飯,沼液、沼渣用來(lái)做追肥,有機(jī)環(huán)保。
溫馨提示
活動(dòng)內(nèi)容精彩紛呈,防疫不可放松,在推薦線(xiàn)路中,請(qǐng)大家按照最新版關(guān)于景區(qū)、公園、文化娛樂(lè)場(chǎng)所、餐飲、住宿等疫情防控指引要求,提前預(yù)約,錯(cuò)峰出行,做好個(gè)人防護(hù)。祝大家都擁有最快樂(lè)的夏天。