每經(jīng)記者：張寶蓮 每經(jīng)編輯：楊夏

8月8日，知名網(wǎng)紅炸雞品牌Popeyes突發(fā)公告，其位于江浙滬的多家餐廳將于8月9日閉店停業(yè)。

《每日經(jīng)濟新聞》記者注意到，10日，Popeyes母公司Restaurant Brands International（以下簡稱“RBI”）在官網(wǎng)發(fā)布新聞通稿，稱Popeyes與Cartesian Capital Group,LLC（笛卡爾資本）簽署了一份關(guān)于未來幾年在中國獨家發(fā)展Popeyes品牌的不具約束力的條款清單。此項交易如果完成，Popeyes中國業(yè)務(wù)運營權(quán)將從RBI易主為笛卡爾資本，而后者正是咖啡品牌Tim的操盤手。

公開資料顯示，Popeyes在全球30多個國家擁有超過3850家餐廳。笛卡爾在前述新聞通稿中表示，將致力于提供無縫的店內(nèi)體驗，以Popeyes品牌的標(biāo)志性好客方式為客人提供服務(wù)。

圖片來源：RBI官網(wǎng)

Popeyes中國業(yè)務(wù)運營權(quán)或?qū)⒁字?/h2>

8月8日，有網(wǎng)友在社交平臺分享了Popeyes的閉店消息，位于江浙滬的多家門店門口貼上了停業(yè)通知，將于8月9日正式停止?fàn)I業(yè)。有網(wǎng)友表示，進店后就聽到店員在喊“還有20分鐘”、“還有10分鐘”，突發(fā)的閉店消息讓許多顧客猝不及防。

8月9日，Popeyes官方公眾號發(fā)文表示，不會離開，會很快回來。

截至8月11日，Popeyes全國共有9家門店，記者通過美團平臺查詢顯示，上海6家門店中有4家已經(jīng)停業(yè)，僅有淮海中路店和新梅聯(lián)合廣場店尚處營業(yè)中，杭州2家門店以及南京1家門店均處于停業(yè)中。

至于閉店的具體原因，記者撥打停業(yè)門店電話均無人接聽，通過官網(wǎng)客服電話詢問得知，關(guān)店是當(dāng)天臨時通知的，他們對關(guān)店原因并不知情。

8月11日，記者又撥打電話給漢堡王辦公室前臺，對方表示與Popeyes同處一個辦公室，當(dāng)問到Popeyes員工是否來公司上班時，對方則不愿意再多說，記者也未能通過該電話聯(lián)系上Popeyes相關(guān)負(fù)責(zé)人。Popeyes中國官網(wǎng)顯示，TFI（Tab Food Investments）是漢堡王和Popeyes品牌在中國的特許經(jīng)營商。TFI在成功經(jīng)營漢堡王品牌八年后，將Popeyes引入中國大陸市場。

圖片來源：Popeyes中國官網(wǎng)

門店前腳停業(yè)，母公司RBI隨后也發(fā)布新聞通稿稱，或?qū)⑴c笛卡爾資本再度合作，一旦交易完成，Popeyes中國業(yè)務(wù)運營權(quán)將從RBI易主為笛卡爾資本，并表示接管Popeyes將有助于Popeyes發(fā)展，擴大該品牌在全球主要市場的影響力。

曾經(jīng)要排隊8小時

Popeyes并非第一次在中國市場閉店。根據(jù)媒體報道，1990年P(guān)opeyes以“派派思”之名在北京王府井開出首店，2001年定下三年內(nèi)開店390家的目標(biāo)，但2003年退出了中國市場。

2020年，漢堡王的運營方TFI公司推動Popeyes回歸中國市場，Popeyes上海旗艦店營業(yè)當(dāng)天，創(chuàng)下了“最高8小時的排隊紀(jì)錄”。Popeyes中國CEO Raphael Coelho曾立下豪言：“目標(biāo)是在未來10年內(nèi)開出超過1500家餐廳?！?/p>

而時過兩年，Popeyes本土化進程并不快，僅在上海開出6家門店，杭州2家門店與南京1家門店，不僅開店速度較慢，如今還出現(xiàn)了閉店的情況。

據(jù)界面新聞報道，其品牌方母公司RBI在2022年2月中旬發(fā)布的財報中披露稱，2022年初，RBI與漢堡王和Popeyes的中國主特許經(jīng)營協(xié)議方在進行談判，以解決2021年出現(xiàn)的“商業(yè)糾紛”。

“根據(jù)這些討論，我們預(yù)計將同意在2022年支付約1億美元?！盧BI表示，這筆款項大部分與Popeyes有關(guān)，預(yù)計將解決雙方糾紛，“并讓我們能與新的主特許經(jīng)營商一起在中國市場發(fā)展?！?/p>

RBI為Popeyes物色的新合作伙伴正是笛卡爾。笛卡爾管理合伙人Peter Yu在新聞稿中表示道，“我們很自豪能夠在中國發(fā)展大力水手品牌，并將其著名的雞肉三明治和標(biāo)志性產(chǎn)品帶給這個異?；钴S的市場的客人?！彼硎?，“我們很高興與RBI建立長達10年的成功合作關(guān)系，其中就包括我們在中國迅速發(fā)展的450多家Tim Hortons咖啡館?！?。

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