老話說(shuō)：“立秋到，把扇丟”。雖然月初就已經(jīng)立秋了，但今年的立秋還和伏天相撞，氣候炎熱不說(shuō)，還十分的干燥。在這夏秋交替處和“秋老虎”盛行的當(dāng)下，不論是對(duì)年輕人還是中老年人的身體來(lái)說(shuō)，都是極大的考驗(yàn)。所以，在這時(shí)我們除了要做好消暑、防燥外，還要在飲食上多多下功夫。
尤其是，對(duì)于身體素質(zhì)不好，身子骨都大不如以前的中老年人而言，在飲食上一定不能再盲目的吃辛辣、油膩且寒冷的食物了。建議多吃“2堿性菜”，飲“2滋補(bǔ)茶”，或能增強(qiáng)抵抗力，潤(rùn)燥補(bǔ)水，平穩(wěn)度過(guò)換季期。
吃“2堿性菜”
胡蘿卜是一種很常見(jiàn)的堿性蔬菜，它不僅口感好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很豐富，正因?yàn)槿绱?，所以它被人們稱(chēng)之為“小人參”。隨著初秋的來(lái)臨，與其花大價(jià)錢(qián)吃海鮮、羊肉來(lái)滋補(bǔ)，不妨隔三差五去菜市場(chǎng)買(mǎi)上幾根胡蘿卜用來(lái)清炒，或者燉湯喝，都可以很好的增強(qiáng)體質(zhì)，緩解季節(jié)交替帶來(lái)的乏力感。
黑木耳
黑木耳作為一種可食用菌類(lèi)，它的價(jià)格低廉，口感鮮嫩，所以深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。當(dāng)然了，還有一個(gè)最重要的原因是，木耳中所富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也很多，尤其是蛋白質(zhì)、維生素等含量。在當(dāng)下，中老年人若是能順應(yīng)時(shí)節(jié)的吃上一些不僅能滋補(bǔ)強(qiáng)身，同時(shí)還能預(yù)防一些“老年病”。
飲“3滋補(bǔ)茶”
一句“保溫杯里泡枸杞”，瞬間紅遍了大江南北，成功的把枸杞推向了我們的身邊。其實(shí)，枸杞能常常與我們相伴，并不是因?yàn)槟且痪浠鸨W(wǎng)的話，而且其本身就有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于中老年人的身體和精神面貌來(lái)說(shuō)，都有著多重益處。
不過(guò)，隨著枸杞市場(chǎng)的擴(kuò)大，不少以次充好和翻新枸杞出現(xiàn)在大眾視野里。若你不善選擇或害怕買(mǎi)到染色枸杞，可以嘗嘗口感佳品質(zhì)好的華中醫(yī)紅枸杞。它以大果為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝制成。加工好的枸杞各個(gè)都是飽滿(mǎn)圓潤(rùn)、干燥不結(jié)塊以及白尖明顯的。
入茶飲用時(shí)，抓20克左右，加入50度溫水沖泡幾分鐘即可品嘗。泡好的茶湯透亮不含雜質(zhì)，入口滋味甘甜，十分好喝。
2、熟普洱茶
立秋之后，眼看著酷暑難熬的夏季即將過(guò)去，但現(xiàn)在仍處于換季期，暑熱未消，秋燥來(lái)襲。所以，在這時(shí)對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，喝茶要以溫潤(rùn)養(yǎng)人的為主，其中熟普洱茶就非常適合當(dāng)下飲用。
熟普洱，是經(jīng)渥堆、發(fā)酵等多重工藝加工而成的。制成的熟普洱茶性溫和、香味濃郁，可以很好的應(yīng)對(duì)季節(jié)交替時(shí)帶來(lái)的不適現(xiàn)象。當(dāng)然了，大家再喝普洱茶時(shí)，要隨泡隨喝，不能飲沖泡次數(shù)過(guò)多的茶湯，否則會(huì)對(duì)身體不利。
3、青馳菊茶
老話常說(shuō)，我們要講究“應(yīng)季而食”，只有多吃一些應(yīng)季的食物才能更好的滋補(bǔ)身體。同理，在飲茶時(shí)也不例外。當(dāng)下正是伏末秋初的季節(jié)，早晚冷，白天干燥，此時(shí)喝上一杯菊花茶來(lái)飲用是最合時(shí)宜的。不過(guò)，大家可能有所不知，年齡段不同，所適合飲用的菊花種類(lèi)也不同，而青馳菊就非常適合50歲往后的朋友飲用。
一來(lái)，是青馳菊朵型肥碩、香氣淡雅，品質(zhì)好；二來(lái)，是因?yàn)樗N植在氣候溫和、土壤肥厚的開(kāi)封，在天然的地理位置下，使得菊花吸收了20多種對(duì)人體有益的且天然的活性成分，這是其他菊花所不具備的。除此之外，茶農(nóng)們?cè)谥凭諘r(shí)也絲毫不懈怠，為了保證其質(zhì)量，堅(jiān)決不打農(nóng)藥不施肥，全靠農(nóng)家肥種植。
加工好的青馳菊，不論是從外形、口感還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是上來(lái)說(shuō)，都是極佳的。當(dāng)下飲用時(shí)，取1朵加入90度熱水沖泡5分鐘，就可得到一杯滋味甘甜，氣味清香的茶水。
