添加劑
料酒的作用和用法（烹飪料酒的作用和使用技巧）
一道美味的菜肴能讓人心情愉悅，胃口大開(kāi)，要想做得好吃，除了有精湛的刀工、準(zhǔn)確的火候等烹飪技巧外，各種調(diào)味料的運(yùn)用也是非常重要的。料酒作為日常烹飪中必不可少的調(diào)味品，能增加食物的香味…
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松花蛋的做法步驟（傳統(tǒng)松花蛋的制作方法和注意事項(xiàng)）
在家自己做“松花蛋”，做法很簡(jiǎn)單，不含添加劑，7天能吃上，無(wú)鉛的吃著更放心。 松花蛋也叫“皮蛋”，是涼菜界的“扛把子”。 中國(guó)吃松花蛋的歷史已經(jīng)很悠久了，松花蛋的風(fēng)味獨(dú)特，作為日?！?/p>