麻辣
麻辣水煮魚（鯽魚）
配料：鯽魚三條、火鍋底料一塊、蔥、姜、蒜各少許，香菜一小把，小蔥一小把，干花椒一把，干辣椒一把 做法：先將鯽魚處理干凈，洗好打花刀，放料酒、鹽，兩根小蔥，一點(diǎn)淀粉，一點(diǎn)料酒攪拌均勻…
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麻辣味烤魚
今天分享一下麻辣味烤魚的配料，麻辣鮮香。 麻辣烤魚是一道以草魚、辣椒、鹽、料酒等為材料制作的川菜，家常菜品，麻辣鮮香，開胃爽口，制作方法多樣。是重慶特色美食之一。主料草魚最好，從腹…
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深受歡迎的幾道特色菜，簡(jiǎn)單易學(xué)
【麻辣耳絲】 材料 材料：熟豬耳朵300克，榨菜絲120克，蒜苗2根 調(diào)味料：麻辣鍋底醬2大匙，醬油1大匙，糖1小匙，紹興酒1大匙，醋1大匙 宴友香油1小匙 做法 1.豬耳朵切絲，…
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四川阿壩曼則塘濕地保護(hù)區(qū)
盛夏，四川阿壩曼則塘濕地保護(hù)區(qū)，廣袤遼闊的大草原與牦牛、駿馬融為一體。（攝影：麻辣社區(qū)網(wǎng)友-岷山閑人）
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想吃烤魚自己在家做，做法簡(jiǎn)單麻辣入味，學(xué)會(huì)再也不用去夜市酒店
大家好，我相信很多人喜歡烤魚，而且喜歡的人也都喜歡吃，但是很多人在家里，總是做得不好。其實(shí)是有技巧的。 我相信很多人晚上都會(huì)去夜市喝酒，經(jīng)常點(diǎn)的一道菜，就是點(diǎn)一份烤魚，再來一點(diǎn)酒。…
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家庭版毛血旺，在家也能輕松做，麻辣鮮香太過癮，貼秋膘杠杠的
毛血旺是川渝的一道名菜，屬于麻辣口味，起源于重慶。自己在家中做的好處就是，想吃什么都可以自行添加，好吃又下飯，真是不錯(cuò)貼秋膘的食物。 這么熱的天，在買菜平臺(tái)上都可以買菜送到家，想吃…
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來新疆旅游，必吃5道“特色美食”，麻辣鮮香，量大味美，很實(shí)惠
八大菜系讓人品味各地獨(dú)特美食的同時(shí)，還能領(lǐng)略各地的風(fēng)土人情。離開八大菜系，來到充滿異域風(fēng)情的新疆，你就能品味到華夏美食的博大精深。焦香酥脆的烤包子、麻辣鮮香的大盤雞、香甜可口的各類…
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四川麻辣小煎雞腿肉家常做法
一 原料 雞腿肉500g 二斤條300g 仔姜200g 二 調(diào)料 菜籽油 鹽 味精 姜 大蔥 蒜 花椒 生抽 料酒 三 制作過程 1將洗好的雞腿肉切成2厘米見方的肉丁，加入料酒鹽腌…
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麻辣香鍋，在家就能自己做
麻辣香鍋 色香味俱全，簡(jiǎn)單易學(xué)的家常做法！ 食材：蓮藕、土豆、金針菇、西蘭花、玉米、香菇、大蝦、火鍋丸子、（自己想吃的蔬菜）、小蔥、香菜、干辣椒、蒜頭、火鍋料、豆瓣醬、（根據(jù)自己口…
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饒舌女皇妮琪·米娜發(fā)布新單曲，再次出發(fā)向更偉大邁進(jìn)
繼年初推出三首均取得了可圈可點(diǎn)的好成績(jī)的全球熱單《Do We Have A Problem?》、《Bussin》與《We Go Up》后，饒舌女皇“麻辣雞” Nicki Minaj…