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                餐桌上的中醫(yī)之道-這些東東最好晚上別吃

                本網(wǎng)訊 俗話說“能眠者則長生”,睡眠對于人的健康也是有著很大的影響,尤其是脾胃虛弱的老人,晚餐至關(guān)重要。但是很多人卻不知道晚餐亂吃會影響我們的睡眠。

                銀川緣生堂提醒大家,食物在對的時間吃是進(jìn)補(bǔ),在錯的時間吃,既對身體不好,還影響當(dāng)晚睡眠。

                一、告誡:平時晚上盡量少吃,但以下這幾種食物,最好不吃,否則影響睡眠還容易生病。

                01堅果

                堅果里面富含不飽和脂肪酸,這對人體十分有益,甚至有助于減肥,但也因為脂肪本身消化地非常緩慢,晚上吃太多的堅果非常不易消化。尤其是里面添加了黃油和鹽炒制類元素的堅果,這會導(dǎo)致腹部脂肪的堆積。

                所以,在臨睡前不要攝入高脂的食物,實(shí)在饑餓時,可以選擇喝杯豆?jié){或者熱牛奶,吃一塊小面包。

                02甜味食物

                有些孩子晚上不好好吃飯,家長就會給孩子吃點(diǎn)甜甜的東西,補(bǔ)充能量。但是糖果、巧克力,或者是一些糕點(diǎn)類的食物,會給我們的脾胃帶來很大負(fù)擔(dān),尤其是晚上吃。

                不僅脾胃得不到休息,還會被損傷,影響睡眠,脾胃比較虛弱的老年人也是同樣的,晚上少吃甜食!

                03火鍋

                火鍋這種食物能夠給人帶來充足的熱量,并且能帶來刺激的感覺。但是就是因為這樣的刺激才導(dǎo)致很多人睡眠出現(xiàn)問題。

                人在睡眠的時候需要安靜的環(huán)境以及放松的心情。在吃火鍋的過程中辛辣食物短期內(nèi)會對大腦進(jìn)行干擾,造成中樞神經(jīng)系統(tǒng)受到刺激,導(dǎo)致無法入眠。

                火鍋店老板不要罵小編呦!火鍋愛好者不要難過呦!我們可以中午吃嘛!或者晚上少吃,也可以適當(dāng)減少辛辣。

                04純粗糧

                一些朋友晚餐出于“健康”或減肥的目的,晚餐只吃粗糧,主食來點(diǎn)紅薯、玉米、雜糧粥。其實(shí),如果晚餐單純吃純粗糧并不健康。

                粗糧的健康,在于它富含膳食纖維,而脂肪很少。但是粗糧吃得過多會影響消化和食欲,也恰恰因為粗糧里含有較多的膳食纖維,晚上過量食用會導(dǎo)致上腹脹滿。

                不僅如此,晚上食用過多粗糧,胃排空會明顯延緩,躺下睡覺時,一些食物就容易裹著胃酸,反流到食管里。胃粘膜對胃酸有天然的抵御能力,但食管會因胃酸的侵蝕而受到傷害。

                05茶葉蛋、皮蛋

                很多人很喜歡在晚上吃茶葉蛋以及松花皮蛋一類的食物作為下酒菜。

                雞蛋本身是不太容易消化的食物,白天吃可以,晚上吃很容易影響睡眠,還會給身體加重負(fù)擔(dān),損傷脾胃,并且有些劣質(zhì)皮蛋含有一定的鉛元素,經(jīng)常食用對人體是有害的,也會導(dǎo)致無法入眠。

                二、晚上能吃啥、不能吃啥,流傳著很多說法,哪些是真,哪些是假呢?

                01蘋果晚上吃是有毒的?

                有句話說:早上金蘋果,中午銀蘋果,晚上毒蘋果。

                其實(shí),不管是早上吃、中午吃還是晚上吃,蘋果的營養(yǎng)價值沒有改變。而且,正常健康人無論何時吃,消化系統(tǒng)都會把蘋果的養(yǎng)分吸收掉。所以說,這句話是不成立的。

                當(dāng)然,吃蘋果最佳的時間是在兩次正餐中間,如上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn),這可避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負(fù)擔(dān)過重。

                02晚上吃姜似砒霜?

                早上起床后,人體的活動量逐漸加大,食用生姜之后加速血液循環(huán),有利于能量的釋放。

                而到了傍晚,人體需要平靜,逐漸入睡休息,如果這時食用過量的生姜,可能會因為血液循環(huán)過快而導(dǎo)致過度興奮,而難以入睡,這就是晚上不推崇吃姜的主要原因。

                但是我們知道古人基本沒有夜生活,晚上八點(diǎn)左右就入睡了,而我們當(dāng)代人的夜生活非常豐富, 特別是一些年輕人,睡覺的時間比較晚,所以晚上少吃點(diǎn)姜對人體健康沒有影響。

                大家可以放心了,晚上吃生姜不是賽砒霜。但因為生姜會刺激腸道蠕動,增強(qiáng)脾胃功能,所以晚餐最好別吃,避免影響睡眠。

                03晚上吃東西比白天更易長胖?

                研究發(fā)現(xiàn)晚上吃東西和白天吃東西哪一個更加容易變胖的問題,結(jié)果都顯示:吃東西的時間跟發(fā)胖沒有什么關(guān)系,是胖還是瘦的主要原因還是在于吃的熱量多少。

                所以,晚上吃還是白天吃不是重點(diǎn),只要你吃多了攝入熱量超標(biāo)了,身體都會把熱量儲存下來,轉(zhuǎn)化成脂肪的。

                事實(shí)證明,晚餐吃不對,多種疾病身上攬,吃晚餐的秘訣到底是什么呢?

                我們健康的晚餐,在食物選擇上應(yīng)該“清淡至上”,講究“質(zhì)高量少”。

                適宜選擇的食物有:

                1、適量主食;

                2、富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物如魚蝦、瘦肉、豆制品等;

                3、綠葉蔬菜;

                4、適量攝取粥類或者喝一碗湯(不是濃肉湯)。

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