日常生活中，似乎最糾結(jié)的問(wèn)題就是“今天吃點(diǎn)什么好”，我們總是會(huì)選了又選，想了又想，最后一句“隨便吃點(diǎn)”就打發(fā)了這個(gè)問(wèn)題。
對(duì)于糖友來(lái)說(shuō)，有時(shí)會(huì)因?yàn)樘悄虿〉睦_而沒(méi)有食欲，“吃什么好”這個(gè)問(wèn)題更是令人煩惱。
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其實(shí)，面對(duì)自己想吃的食物，不必教條式控制，我們可以選擇血糖控制正常的情況下，少?lài)L一些。畢竟我們既要保證心情愉快，又要保證血糖平穩(wěn)，才能有更多機(jī)會(huì)品嘗無(wú)數(shù)的美食。
選擇低升糖指數(shù)、高膳食纖維的食物
在日常情況下，我們應(yīng)當(dāng)選擇一些升糖指數(shù)較低的食物，幫助減少餐后的血糖波動(dòng)。在選擇時(shí)，我們盡可能地選擇低升糖指數(shù)、高膳食纖維的食物，一邊控血糖，一邊減輕腹部肥胖，何樂(lè)而不為！
我們可以根據(jù)之前為大家分享的食物交換份數(shù)的方式，在確定每個(gè)種類(lèi)的食物份數(shù)之后進(jìn)行同類(lèi)食物品種交換。選好之后，我們也要調(diào)整進(jìn)餐的順序。
美國(guó)威爾·康奈爾醫(yī)學(xué)院的一項(xiàng)研究表明，進(jìn)餐順序的不同會(huì)影響餐后血糖和胰島素反應(yīng)。最后食用碳水化合物，有助于降低餐后血糖和減少胰島素釋放。
研究數(shù)據(jù)顯示，如果最后吃主食，餐后血糖水平大約比先吃主食時(shí)降低50%，比把所有食物混合在一起吃時(shí)降低了40%。按照這種吃飯順序，參與者們控制血糖所需要的胰島素減少了25%。
此種進(jìn)食順序，能夠有效減少胰島素分泌，增加腸道激素分泌，有助于調(diào)節(jié)血糖代謝和增強(qiáng)飽腹感。
推薦的進(jìn)食順序?yàn)椋?/p>
餐前先喝湯，后吃蔬菜和魚(yú)肉，最后食用谷薯類(lèi)。
尤其是在早餐空腹?fàn)顟B(tài)下，我們更應(yīng)該避免碳水化合物先進(jìn)入胃腸道！
不同的降糖藥物，也需要糖友們根據(jù)實(shí)際進(jìn)餐時(shí)間和血糖變化情況進(jìn)行應(yīng)用和調(diào)整哦！
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