糖尿病是種慢性疾病，與日常飲食息息相關(guān)，如果飲食控制不好，那一切都白搭。

不少糖友存在一些飲食誤區(qū)，從而影響血糖的控制，導(dǎo)致吃藥不少、血糖卻不好，延誤了病情，以下這些吃飯習(xí)慣，各位糖友一定不要有。

1、攝入主食過(guò)少

糖尿病營(yíng)養(yǎng)治療的首要原則是控制總熱量的攝入，不僅主食的量要控制，副食的量同樣也需要控制，不能因?yàn)楦笔澈巧?，就隨意多吃。主食（米、面等）固然是熱量的主要來(lái)源，但副食（魚(yú)、肉、蛋、奶、各種堅(jiān)果等）所含的熱量同樣不可忽視。

如果不吃或者主食進(jìn)食過(guò)少可能會(huì)造成兩種結(jié)果：

一是由于主食攝入不足，人體總熱量無(wú)法滿足機(jī)體代謝的需要，從而使自身蛋白質(zhì)、脂肪過(guò)量分解，導(dǎo)致身體消瘦、營(yíng)養(yǎng)不良，甚至產(chǎn)生饑餓性酮癥；

二是由于認(rèn)為自己已經(jīng)控制了飲食量，從而對(duì)副食放松警惕，使每日總熱量遠(yuǎn)超控制范圍。而且脂肪攝入過(guò)多也易引起高脂血癥及心腦血管疾病，最終導(dǎo)致飲食控制失敗。

建議糖友們每天攝入1-2兩熟重（不超過(guò)拳頭大小）的主食，如二米飯、雜糧飯、雜糧饅頭等。

2、主要以稀飯為主

很多的糖尿病患者在主食的選擇上都是以稀飯為主，甚至是一天三餐都吃稀飯。但是你知道嗎？吃稀飯會(huì)導(dǎo)致血糖上升的速度非常的快。因此糖尿病患者應(yīng)該以多吃干飯少吃稀飯的飲食原則為主。

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3、吃飯要趁熱吃

實(shí)際上，“趁熱吃”的做法對(duì)于糖友們來(lái)說(shuō)并不可取，食物的冷熱程度對(duì)食物的升糖指數(shù)有影響，糖友們吃太熱太燙的食物，餐后升糖速度快，幅度大。

尤其是過(guò)熱的碳水化合物（淀粉）含量高的主食，剛煮好的飯或蒸好的饅頭、土豆、地瓜、南瓜等，升糖指數(shù)要比放涼了高很多。

溫度對(duì)淀粉類食物的糊化或老化程度影響較大，溫度越高，淀粉糊化程度越高，進(jìn)入胃腸后越容易被消化吸收；熟了后的淀粉食物，隨著溫度下降，糊化分解的淀粉分子又會(huì)聚攏回生，也就是老化回生。淀粉老化后，食物粘度下降、硬度上升，進(jìn)入胃腸后消化吸收速度變緩，升糖能力降低。

食物溫度不僅對(duì)食物的升糖指數(shù)有影響，還對(duì)胰島素分泌有影響。同等分量的主食，吃的時(shí)候冷熱程度不同，胰島素分泌釋放幅度不同。

4、吃素不吃肉

肉類含有很多素食缺乏的營(yíng)養(yǎng)素，蛋白、維生素、微量元素等，不吃肉只吃素對(duì)糖尿病人控糖效果并不好。有的人長(zhǎng)期吃素，營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致肌肉萎縮，無(wú)力沒(méi)勁；有的人長(zhǎng)期吃素會(huì)造成貧血，引起原因可能是缺乏蛋白，也可能是缺鐵，也可能是缺少維生素。

5、輕信食譜

我們都清楚生病了都想要快速治好，因此輕信他人的偏方十分的常見(jiàn)。不少的患者聽(tīng)說(shuō)哪個(gè)并有的飲食食譜對(duì)于病情的控制十分的有效，因此都會(huì)照搬照抄的討要食譜進(jìn)行調(diào)理。其實(shí)把別人的食譜拿來(lái)食用這是一種不靠譜的行為，因?yàn)槊總€(gè)糖尿病患者的病情、每天的進(jìn)食量都不一樣，在飲食上就不能一視同仁。