預(yù)警升級！2月11日，豬價跌勢加劇，玉米震蕩走強，發(fā)生了啥？

春節(jié)過后，肥豬價格回升了幾天，近幾天價格又急轉(zhuǎn)直下，大多數(shù)地方肥豬價格已經(jīng)逼近每斤6元了，跌勢加劇。而這幾天玉米價格持續(xù)漲價，究竟發(fā)生了什么呢？

其實春節(jié)后豬價跌勢加劇，玉米漲價是比較正常的，大家都知道，通常春節(jié)過后就進入了豬肉消費的淡季，也就是一年中豬肉價格最低的季節(jié)，為什么春節(jié)過后豬肉的消費就會進入淡季呢？一是春節(jié)前每家每戶都有置辦年貨，我們南方地區(qū)主要就是制作臘肉和灌裝臘腸，一般每家每戶每年所制作的臘肉和臘腸就有幾十斤，我們村寨里的農(nóng)戶在春節(jié)前宰殺年豬的豬肉有大部分制作臘肉和灌裝臘腸，春節(jié)后一般都是吃這些臘肉和臘腸，很少到集貿(mào)市場購買新鮮豬肉。二是一年中賺的錢在春節(jié)前就已經(jīng)消耗得差不多了，春節(jié)后除了留小孩學(xué)費和外出打工的費用外，基本沒有多余錢可以到集貿(mào)市場購買新鮮豬肉。三是消費者的口味變了，現(xiàn)在上市的肥豬基本都是自始至終用配合飼料飼養(yǎng)的國外品種豬，這種豬肉越吃越腥，消費者很少購買了，促進后多是購買魚、雞、牛肉和羊肉。因此，市場上的豬肉很少有人購買，購買力減少，就形成了豬肉消費的淡季，沒有銷售量，價格就很難漲價。并且今年的豬價非常詭異，該漲價的時間不漲價，通常年份下在春節(jié)前是一年中肥豬集中出欄的時間，也是一年中豬價最高的季節(jié)，今年出乎意料的在該漲價的時間下跌，價格持續(xù)下跌造成了養(yǎng)豬人的恐慌，因此有的養(yǎng)殖企業(yè)就連不足200斤的待育肥豬都大量出欄，造成一年中高價豬肉時間成為價格最低的季節(jié)，豬價的持續(xù)下跌不排除養(yǎng)殖企業(yè)之間的競爭，經(jīng)過一年的競爭還沒有輸贏的結(jié)果，競爭仍然在繼續(xù)，只有分出勝家，豬價才能恢復(fù)正常。

玉米價格在春節(jié)后價格回升也是正常的，一是玉米深價格企業(yè)年后恢復(fù)開工，趁春節(jié)后玉米價格便宜時收購原材料，誰知道，各個價格企業(yè)想到一起了，大家統(tǒng)一收購，玉米需求量大幅度增加，價格自然回升?，F(xiàn)在是市場經(jīng)濟，市場經(jīng)濟的物價是由市場的供求狀況確定的，市場玉米供不應(yīng)求，價格就會漲價，現(xiàn)在玉米需求量增加，雖然玉米一直在高價位上運行，需求量的增加仍然促進市場玉米價格的繼續(xù)回升。二是去年國際糧食減產(chǎn)，現(xiàn)在國際糧食價格大幅度回升，同時今年發(fā)生在南太平洋島國湯加的海底火山噴發(fā)將會造成全球性災(zāi)害性天氣的發(fā)生，導(dǎo)致國際糧食減產(chǎn)，糧食價格漲價。火山噴發(fā)大量的二氧化硫進入地表上空平流層后，阻擋太陽輻射，導(dǎo)致氣溫下降。湯加火山噴發(fā)可能會造成今年全球糧食減產(chǎn)，從而使國際玉米價格的大幅度回升。國際糧食價格大漲，進口商沒有利潤可賺，他們就不會進口玉米，深加工企業(yè)和飼料加工企業(yè)擔(dān)心玉米價格的大漲，加緊玉米的收購和儲備，從而造成玉米價格的持續(xù)回升。

農(nóng)答：天外有天，人外有人，人心需穩(wěn)定，大國更需穩(wěn)定。不論任何食品都要有遠見的打算，千萬別為了一時利益之安而上不封頂，糧食是硬通貨它可解隔夜之愁，豬肉是軟貨，儲存期不長，短期內(nèi)吃不完的只有一個結(jié)局，浪費。糧食永遠假不了，豬價向下糧食自然調(diào)頭向上，如果糧價也跟著豬價向下走，那離肉荒也就近在咫尺了，更可怕的結(jié)果：糧危。什么降本增效，騙人的，用其它手段降本還差不多，從糧食上降本那叫神仙術(shù)。農(nóng)諺也有一定道理，多時緊飽脹，無時瞪眼望。農(nóng)民窮怕了，更是餓怕了。艱難的時候吃肉那叫打牙祭，米多時煮飯偏要扣下一把米，以備無時之需。現(xiàn)實無時無刻都在轉(zhuǎn)變，如今肉又多又便宜，但也跟不上消費者的心，人心所向，能不能在更便宜。人心貪樊，有貪便宜肉的，有貪用全球糧食來獨攬養(yǎng)豬獲取金山銀山的！但最多的是顧頭不顧腚的！