龐國(guó)芳,中國(guó)工程院院士,中科智庫(kù)首批入庫(kù)專家兼審核委員會(huì)委員,食品科學(xué)檢測(cè)技術(shù)學(xué)科專家,中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院研究員。
龐國(guó)芳長(zhǎng)期致力于食品科學(xué)檢測(cè)技術(shù)理論與實(shí)踐的研究,在農(nóng)藥獸藥殘留微量分析技術(shù)領(lǐng)域進(jìn)行了開拓性的研究工作。在研究多殘留快速檢測(cè)新技術(shù)、新方法方面多有創(chuàng)新。在檢測(cè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、工程化方面頗有建樹,促進(jìn)了我國(guó)相關(guān)行業(yè)外貿(mào)的發(fā)展。制定了141項(xiàng)國(guó)際、國(guó)家檢測(cè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
為1200多種農(nóng)藥建立了電子身份證
農(nóng)藥是一把“雙刃劍”,在植物保護(hù)防治病蟲害的同時(shí),農(nóng)藥殘留也對(duì)食品安全、生態(tài)環(huán)境帶來(lái)不利的影響。龐國(guó)芳稱,我國(guó)食品農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題時(shí)有發(fā)生,環(huán)境污染對(duì)食品安全的影響逐漸顯現(xiàn),食品安全治理刻不容緩。上世紀(jì)80年代,龐國(guó)芳察覺到傳統(tǒng)的單殘留檢測(cè)方法有不足之處。他說(shuō),“單殘留檢測(cè)方法一種商品一次只能檢測(cè)一兩種農(nóng)藥殘留,工作量非常大?!?/p>
經(jīng)過(guò)大量的研究,龐國(guó)芳帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研發(fā)出既能廣泛地適用于多種農(nóng)產(chǎn)品,又能適用于不同的農(nóng)藥多殘留的同時(shí)測(cè)定技術(shù)。龐國(guó)芳說(shuō),“如果我們把標(biāo)準(zhǔn)變成數(shù)據(jù),然后生成信息化的數(shù)據(jù)庫(kù),這樣就能使靶向檢測(cè)轉(zhuǎn)化為非靶向檢測(cè),這樣才能讓我們的食品安全得到徹底的保護(hù)?!彼€提出,要重拳治理高劇毒禁用農(nóng)藥,并且加強(qiáng)農(nóng)藥最大殘留限量和每日允許攝入量標(biāo)準(zhǔn)的研究制定。
龐國(guó)芳帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)已經(jīng)研究建立了世界上常用的1200多種農(nóng)藥和化學(xué)污染物的精確質(zhì)量數(shù)據(jù)庫(kù)和譜圖庫(kù),且為1200多種農(nóng)藥的每一種都建立了各自獨(dú)有的電子身份證,也就是電子識(shí)別標(biāo)準(zhǔn)。從而實(shí)現(xiàn)了以電子標(biāo)準(zhǔn)替代實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)作為參比的傳統(tǒng)方法,同時(shí)實(shí)現(xiàn)了由靶向檢測(cè)向非靶向檢測(cè)的跨越式發(fā)展,大幅降低了行業(yè)實(shí)驗(yàn)成本。
1998年,龐國(guó)芳的“同時(shí)測(cè)定農(nóng)產(chǎn)品中多種擬除蟲菊酯殺蟲劑殘留方法”被批準(zhǔn)為AOAC標(biāo)準(zhǔn)方法,開創(chuàng)了中國(guó)學(xué)者主持研究AOAC標(biāo)準(zhǔn)的先河。AOAC是美國(guó)分析化學(xué)家協(xié)會(huì),為相關(guān)實(shí)驗(yàn)品制定標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)際組織,其中包括營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,水果和蔬菜中的農(nóng)藥殘留等。龐國(guó)芳帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)對(duì)4萬(wàn)批次市售水果蔬菜的農(nóng)殘篩查,摸清了我國(guó)“菜籃子”中的農(nóng)藥殘留底數(shù);并將地理數(shù)據(jù)與農(nóng)藥檢測(cè)數(shù)據(jù)關(guān)聯(lián),繪制出農(nóng)藥殘留智慧監(jiān)管“一張圖”,成為我國(guó)農(nóng)藥殘留治理的有效工具,使我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品安全狀況大為改觀。
檢驗(yàn)科學(xué)是高級(jí)和神圣的科學(xué)
20世紀(jì)90年代,美國(guó)研究開發(fā)了碳同位素蜂蜜真假鑒別技術(shù)。1998年龐院士團(tuán)隊(duì)用美國(guó)的AOAC公定方法,普查了中國(guó)蜂蜜碳同位素比值分布規(guī)律,統(tǒng)計(jì)分析發(fā)現(xiàn),中國(guó)蜂蜜碳同位素比值分布規(guī)律與美國(guó)的研究結(jié)果一致,使中國(guó)蜂蜜順利進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。
此后,龐國(guó)芳創(chuàng)建國(guó)家級(jí)蜂產(chǎn)品檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,針對(duì)我國(guó)蜂蜜在歐洲、美洲和日本三大主銷市場(chǎng)遇到的技術(shù)壁壘,制定了研究計(jì)劃。攻克了多項(xiàng)蜂產(chǎn)品檢測(cè)尖端技術(shù),并針對(duì)有關(guān)國(guó)家的技術(shù)壁壘,建立了31項(xiàng)檢測(cè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),構(gòu)建了我國(guó)與國(guó)際水平接軌的蜂產(chǎn)品檢測(cè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系,促進(jìn)了中國(guó)蜂蜜國(guó)際貿(mào)易的健康發(fā)展。
龐國(guó)芳40年如一日的艱辛和執(zhí)著,解決了中國(guó)肉雞出口的“卡脖子”問(wèn)題;開發(fā)出茶葉中635種農(nóng)藥殘留高通量檢測(cè)技術(shù);建立AOAC先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn),填補(bǔ)我國(guó)研究AOAC標(biāo)準(zhǔn)的空白。他經(jīng)常說(shuō):“一個(gè)科技工作者的脈搏跳動(dòng)要與國(guó)家需要、人民需要一脈相通,與國(guó)際接軌。要敢于迎接挑戰(zhàn),解決國(guó)家急需、人民急需?!?/p>
談及未來(lái)檢驗(yàn)檢疫技術(shù)發(fā)展方向,龐國(guó)芳認(rèn)為,保障人民健康是首要的,可以從血液檢測(cè)中,反觀農(nóng)產(chǎn)品中藥品殘留對(duì)人體的影響。他說(shuō),檢驗(yàn)科學(xué)是高級(jí)和神圣的科學(xué),每一項(xiàng)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)都承載著歷史與未來(lái),每一位檢驗(yàn)人員要以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度面對(duì)每一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),去做未來(lái)的有功之臣。
在科研工作中,龐國(guó)芳不僅重視團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新建設(shè),還樂(lè)于培養(yǎng)和提攜年輕人。他經(jīng)常說(shuō),“我們就像一個(gè)個(gè)提燈者,照亮了一塊塊黑暗。但更多的未知,還需要一步步、一點(diǎn)點(diǎn),去照亮?!比缃?,他培養(yǎng)的研究生大多都成了技術(shù)骨干。
龐國(guó)芳院士調(diào)研企業(yè)
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龐國(guó)芳院士簡(jiǎn)介
龐國(guó)芳中國(guó)工程院院士,中科智庫(kù)首批入庫(kù)專家兼審核委員會(huì)委員,食品科學(xué)檢測(cè)技術(shù)學(xué)科專家,中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院研究員。
長(zhǎng)期致力于食品科學(xué)檢測(cè)技術(shù)理論與實(shí)踐的研究,在農(nóng)藥獸藥殘留微量分析技術(shù)領(lǐng)域進(jìn)行了開拓性的研究工作。在研究高靈敏度、高選擇性、高分辨率的多殘留快速檢測(cè)新技術(shù)、新方法方面和新型萃取、分離、富集等樣品制備新技術(shù)、新方法方面多有創(chuàng)新。在檢測(cè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、工程化方面頗有建樹,促進(jìn)了我國(guó)相關(guān)行業(yè)外貿(mào)的發(fā)展。研究制定了141項(xiàng)國(guó)際、國(guó)家檢測(cè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
曾獲國(guó)家進(jìn)出口商品檢驗(yàn)局科技進(jìn)步獎(jiǎng)、國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)、國(guó)家質(zhì)檢總局科技興檢獎(jiǎng)、中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、河北省科技進(jìn)步獎(jiǎng)、國(guó)際AOAC合作研究獎(jiǎng)、國(guó)際AOAC副仲裁獎(jiǎng)、國(guó)際AOAC研究導(dǎo)師獎(jiǎng)、國(guó)際分析科學(xué)最高獎(jiǎng)“哈維·威利獎(jiǎng)”。享國(guó)務(wù)院特殊津貼。主編科技專著6部,發(fā)表論文100多篇,其中SCI論文30篇。
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