即將步入夏至，很多人覺(jué)得夏至是最能代表夏天的節(jié)氣，夏至雖然不是最熱的時(shí)候，但是夏至也要注意防暑，注意養(yǎng)生。那么，你知道嘉興夏至都吃什么傳統(tǒng)食物嗎？嘉興夏至食俗有哪些？一起來(lái)看看。
嘉興夏至吃什么傳統(tǒng)食物
據(jù)嘉興民俗專家朱樵介紹，過(guò)去，嘉興人會(huì)在夏至前后早早起床，灑掃庭除，也有焚香和擦席等習(xí)俗?！霸绯恳喳溨啵形绯酝腽Q飩，取混沌和合之意?！敝扉哉劦剑裰V有云，“夏至餛飩冬至團(tuán)，四季安康人團(tuán)圓?！?/p>
老嘉興對(duì)于夏至還有一段“專屬記憶”，因?yàn)樵谏鲜兰o(jì)七八十年代，嘉興人會(huì)在這一天去建國(guó)北路清真食品店排隊(duì)吃冷面，所謂“吃過(guò)夏至面，一天短一線”，這里的“線”指的是日頭。
嘉興夏至食俗有哪些
農(nóng)歷五月有芒種、夏至兩個(gè)節(jié)氣。麥類等有“芒”植物的收獲，谷黍類作物的播“種”，“芒種”的到來(lái)預(yù)示作物即將“忙種”的開(kāi)始。學(xué)子也將在本月進(jìn)行中考或高考。
飲食原則：重視早餐，安排好一日三餐;清淡飲食，少吃油膩;適當(dāng)吃點(diǎn)“苦”;足量喝水，少喝飲料。
本月飲食關(guān)鍵詞：苦瓜。夏天很容易沒(méi)有食欲，而此時(shí)苦瓜或許可以幫到你?？喙献畛Ｒ?jiàn)的做法有干煸、炒等，但這些做法容易破壞其中的維生素，可去瓤焯水涼拌。
夏至節(jié)氣要注意什么
1、飲食要注意少糖
夏季的時(shí)候，吃一些甜品，點(diǎn)一杯飲料是很多人的選擇。只是很多人不知道的是，夏季如果吃糖太多的話，是會(huì)引發(fā)一系列身體疾病的。
2、飲食應(yīng)以開(kāi)胃為主
在夏日的高溫天氣下，很多人都很容易沒(méi)有食欲，吃不下飯。只是，如果三伏天飲食量太少，身體熱量補(bǔ)充太少的話，是很容易導(dǎo)致中暑的。所以說(shuō)，三伏天飲食，一定要注意開(kāi)胃。
3、夏至養(yǎng)生須防暑
天氣熱，盡量避免在強(qiáng)烈陽(yáng)光下進(jìn)行戶外工作或活動(dòng)，特別是午后高溫時(shí)段和老、弱、病、幼人群;在進(jìn)行戶外工作或活動(dòng)時(shí)，要避免長(zhǎng)時(shí)間在陽(yáng)光下曝曬，同時(shí)采取防曬措施。
