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                坍塌的每日優(yōu)鮮,危險(xiǎn)的生鮮賬期,被擠壓的供應(yīng)商

                坍塌的每日優(yōu)鮮,危險(xiǎn)的生鮮賬期,被擠壓的供應(yīng)商

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                文/孫穎瑩

                編輯/王芳潔

                蔬菜供應(yīng)商李源(化名)被每日優(yōu)鮮欠了300多萬(wàn),這是很有可能化為泡影的一筆債權(quán),至少短期要回來(lái)的希望不大。但是,無(wú)論是他在銀行的200多萬(wàn)貸款,還是欠著員工和供貨商的錢(qián),都馬上要還。

                而在每日優(yōu)鮮的供應(yīng)商中,李源的情況并非個(gè)別。

                近日,《最話(huà)》獲得一份《每日優(yōu)鮮供應(yīng)商欠款登記表》,其中涉及了不下200家供應(yīng)商,他們被拖欠的款項(xiàng)多到上千萬(wàn),少到小幾萬(wàn)。同樣地,很多人也欠著自己上游貨款,欠發(fā)員工工資。他們既是債權(quán)方,又是債務(wù)方。

                擠壓,是每日優(yōu)鮮供應(yīng)商現(xiàn)在普遍所處的境地。

                在人數(shù)已達(dá)500的“每日優(yōu)鮮債催收群”中,來(lái)自全國(guó)各地的供應(yīng)商守望相助,想把徐正找出來(lái),把被欠的貨款要回來(lái)。他們將每日優(yōu)鮮的危機(jī)視作極端案例,卻并沒(méi)有意識(shí)到,其實(shí)危險(xiǎn)并非只在此局。

                因?yàn)樵谡麠l生鮮供應(yīng)鏈上,這些中小規(guī)模的供應(yīng)商是最弱勢(shì)的一方,他們?cè)谂c上游菜農(nóng)、工廠(chǎng)等貨源頭交易時(shí),必須遵守古來(lái)有之的規(guī)則,一手交錢(qián)一手交貨,但他們?cè)谂c下游的電商平臺(tái)交易時(shí),卻又要遵守人家的游戲規(guī)則,賬期、更長(zhǎng)的賬期,以及遙遙無(wú)期的賬期。

                不難看出,整個(gè)生鮮的商流當(dāng)中,風(fēng)險(xiǎn)幾乎都?jí)涸诹斯?yīng)商身上。這是他們需要意識(shí)到的危機(jī),需要預(yù)防的風(fēng)險(xiǎn),否則每日優(yōu)鮮將不是壓下來(lái)的最后一根稻草。

                危險(xiǎn)的賬期

                不得不說(shuō),對(duì)于生鮮電商來(lái)說(shuō),其商流方面,幾乎可算是無(wú)本買(mǎi)賣(mài)。

                一位曾對(duì)接供應(yīng)商的生鮮行業(yè)員工告訴我們,他們公司的回款周期是30天-180天不等,具體周期會(huì)事先寫(xiě)在合同上。

                至于為什么會(huì)出現(xiàn)這么大的一個(gè)浮動(dòng),或者說(shuō)什么樣的供應(yīng)商會(huì)獲得更短回款周期呢,這位員工表示,“看誰(shuí)更強(qiáng)硬”,這個(gè)硬在他們的標(biāo)準(zhǔn)里主要就是公司規(guī)模大小。比如可口可樂(lè)公司,那周期就會(huì)短。

                這其實(shí)也就意味著,越是經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、抵御風(fēng)險(xiǎn)能力差的供應(yīng)商,能拿到的賬期就越長(zhǎng)。

                但要知道,生鮮類(lèi)SKU的庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)通常只有2~3天,沒(méi)辦法,時(shí)間長(zhǎng)了東西就壞了。也就是說(shuō),生鮮電商實(shí)際上沒(méi)有付出任何貨款,就已經(jīng)把東西賣(mài)掉了,回款還會(huì)長(zhǎng)期趴在自己的賬上,就像一筆無(wú)息貸款,供自己任意使用。

                比方說(shuō),像每日優(yōu)鮮這樣,去競(jìng)爭(zhēng),去擴(kuò)張,去堅(jiān)持它創(chuàng)立的、昂貴的前置倉(cāng)模式。

                李源告訴我們,他們其實(shí)很早就察覺(jué)出了每日優(yōu)鮮的異常,在7月12號(hào)左右,他們還去找人要賬,當(dāng)時(shí)還有采購(gòu)經(jīng)理接待。

                當(dāng)時(shí)一群人坐在一起,有同行問(wèn)了一句,“你們是一個(gè)上市公司,每天拿貨這么多,銷(xiāo)售量這么大,老是說(shuō)沒(méi)錢(qián),那么錢(qián)都去哪里了?”

                采購(gòu)經(jīng)理解釋說(shuō),剛好趕上6月份他們的前置倉(cāng)要付款,所以錢(qián)就先挪用給那邊了,如果超時(shí)不付款,前置倉(cāng)就會(huì)被關(guān)掉。要是倉(cāng)都關(guān)了,他們供貨也沒(méi)地方供了。

                但是當(dāng)李源這樣的供應(yīng)商去采購(gòu)生鮮時(shí),可沒(méi)此等好事。以果蔬為例,在最為傳統(tǒng)的果蔬供應(yīng)鏈上,收購(gòu)方通常從農(nóng)戶(hù)、農(nóng)業(yè)基地進(jìn)貨,這是0賬期的,一般都需要現(xiàn)金支付。

                而乳制品供應(yīng)商孟偉(化名)更表示,其上游的品牌更為強(qiáng)勢(shì),甚至需要有預(yù)付款才給發(fā)貨。

                于是,在這條商流上,因?yàn)樯舷掠蔚馁~期不匹配,蘊(yùn)含著極大的潛在風(fēng)險(xiǎn)。

                因?yàn)?,供?yīng)商發(fā)生采購(gòu)時(shí),無(wú)論是先貨后款,還是先款后貨,都會(huì)對(duì)上游形成一個(gè)應(yīng)付債務(wù),只是賬期極短,通常為T(mén)+0,或T+負(fù)數(shù)。但是當(dāng)供應(yīng)商發(fā)生供貨時(shí),統(tǒng)統(tǒng)為先貨后款,也就是對(duì)下游形成一個(gè)應(yīng)收債權(quán),賬期極長(zhǎng),至少是T+30。

                而整套流程跑下來(lái),在供應(yīng)商身上就發(fā)生了一次短債長(zhǎng)投,本質(zhì)上,它和其他行業(yè)屢屢發(fā)生的短債長(zhǎng)投風(fēng)險(xiǎn),是非常類(lèi)似的。

                當(dāng)然,不同的地方在于,地產(chǎn)商搞短債長(zhǎng)投,拿五個(gè)蓋子蓋十口鍋,往往是主動(dòng)的選擇,但被兩端擠壓的生鮮供應(yīng)商則是在做不得不的選擇。

                并且,由于生鮮供應(yīng)行業(yè)極其分散,其中的每家公司規(guī)模都不算大,因此企業(yè)方往往無(wú)法健全組織結(jié)構(gòu),聘請(qǐng)高階人才,于是也就很難有機(jī)會(huì),被人提示這種現(xiàn)金流風(fēng)險(xiǎn)。

                另外,為了平抑供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn),一些電商平臺(tái)會(huì)與銀行合作,為供應(yīng)商提供應(yīng)收票據(jù)貼現(xiàn)服務(wù),但是通常附加一定的貼現(xiàn)率,比方說(shuō)3%。但是銀行為了控制自身風(fēng)險(xiǎn),基本只會(huì)選擇極大的電商巨頭。并且,供應(yīng)商因?yàn)楸旧砻桓?,所以很多也不愿意接受打折貼現(xiàn)。

                等大家反應(yīng)過(guò)來(lái)的時(shí)候,往往已經(jīng)在短債長(zhǎng)投的路上,走的越來(lái)越遠(yuǎn),也越來(lái)越累。

                瘋狂的規(guī)模

                其實(shí),原本生鮮行業(yè)的游戲規(guī)則也不是這樣的。

                在傳統(tǒng)菜場(chǎng)模式下,供應(yīng)商從菜農(nóng)手中現(xiàn)金采購(gòu),然后再售賣(mài)到大型果蔬交易市場(chǎng),比如北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng),其實(shí)后者也遵循老規(guī)矩,一手交錢(qián)一手交貨。

                隨著大型超市、便利店等渠道的崛起,賬期不匹配的問(wèn)題就開(kāi)始顯現(xiàn)了。供應(yīng)商在跟上游采購(gòu)的時(shí)候,同樣是0賬期、現(xiàn)金支付;而后售賣(mài)到超市、便利店,回款周期開(kāi)始變成月結(jié)。

                這時(shí)候,中間的供應(yīng)商開(kāi)始承受現(xiàn)金壓力。只是,因?yàn)槌斜憷甑牟少?gòu)量相對(duì)穩(wěn)定,這個(gè)平衡尚且能夠得以保持。因?yàn)楸旧砭陀袉?dòng)資金支撐前期的采購(gòu),而后期確實(shí)下游也能按時(shí)結(jié)賬。

                所以盡管押款這件事兒是整個(gè)零售行業(yè)的通病,但供應(yīng)商在這中間是能維持平衡的。

                而后,生鮮電商平臺(tái)開(kāi)始崛起了。互聯(lián)網(wǎng)的玩法介入到傳統(tǒng)果蔬行業(yè),事情開(kāi)始變得不一樣了。

                最大的變量在于,因?yàn)樯r電商平臺(tái)的擴(kuò)張,他們?nèi)Φ牧髁吭絹?lái)越大,對(duì)供應(yīng)商的采購(gòu)量要求也越來(lái)越大。這其實(shí)也在無(wú)形當(dāng)中,給供應(yīng)商造成了一種迷幻或者錯(cuò)覺(jué),大家都想趕上快行業(yè)的快車(chē),哪怕加杠桿,也要伴隨大象起舞。

                當(dāng)然,與大象共舞的好處并不僅僅體現(xiàn)在采購(gòu)量大這一端,還包括跟平臺(tái)合作,供應(yīng)商要付出的時(shí)間和精力成本都大大降低了。

                比如之前給超市供貨的情況下,給單個(gè)門(mén)店一一送貨,物流成本就很高,物流環(huán)節(jié)也很重,而且還需要配備分揀員或者理貨員。

                “后來(lái)接入電商,雖然供貨價(jià)給的是低,但是中間的費(fèi)用包括物流費(fèi)用、人員費(fèi)用都會(huì)少很多。而且相對(duì)來(lái)講電商平臺(tái)的集中采買(mǎi)量很大,一個(gè)單品可能說(shuō)量大的有幾千份,或者說(shuō)上萬(wàn)份都會(huì)有,操作起來(lái)相對(duì)會(huì)方便一些?!崩钤凑f(shuō)。

                他坦陳,在合作比較順利的時(shí)候,公司確實(shí)加大了供貨規(guī)模,像今年2月春節(jié)前后,他們的供貨量一度達(dá)到日均10萬(wàn)的銷(xiāo)售額,員工數(shù)量也從三四個(gè)人,發(fā)展到二三十個(gè)。

                但他沒(méi)有意識(shí)到風(fēng)險(xiǎn)正在逼近,因?yàn)槠胶庵饾u被打破了。

                為了乘上這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)的東風(fēng),滿(mǎn)足平臺(tái)的采購(gòu)量,李源他們開(kāi)始靠借貸來(lái)維持這種上下游的供貨平衡。

                要命的拖欠

                一旦杠桿被加上,資金鏈的考驗(yàn)也就更加苛刻了。

                這時(shí),供應(yīng)商會(huì)面臨兩重風(fēng)險(xiǎn)。第一是,隨著供貨規(guī)模增大,債務(wù)雪球也會(huì)越滾越大。

                第二個(gè)更危險(xiǎn),如果下游的回款周期突然變長(zhǎng),那么債務(wù)危機(jī)隨時(shí)可能爆發(fā)。

                每日優(yōu)鮮就是個(gè)很現(xiàn)實(shí)的例子。

                孟偉告訴我們,在今年1月新簽合同的時(shí)候,他發(fā)現(xiàn)合同上的結(jié)賬周期從平均一個(gè)月,延長(zhǎng)到了105天。而當(dāng)時(shí)還有一個(gè)情況是,按照之前的賬期規(guī)定,他們應(yīng)該在8月30日收到7月份的貨款,最遲不過(guò)9月15日,但是最終拖到了11月份。

                這些種種,都讓他無(wú)法忍受,在去年10月份送完最后一次貨之后,他停掉了跟每日優(yōu)鮮的合作。哪怕今年上半年疫情期間,每日優(yōu)鮮拿到了保供資格,他都沒(méi)有想過(guò)要跟每日優(yōu)鮮恢復(fù)合作。

                “保供不保供根本不重要,隨便哪個(gè)超市都能開(kāi)出保供,我們就要錢(qián)?!?/p>

                盡管孟偉很早就有預(yù)警,但每日優(yōu)鮮到現(xiàn)在仍然欠他去年8、9、10三個(gè)月的貨款,雖然他在今年年初起訴過(guò)一次,要回來(lái)了10來(lái)萬(wàn),但目前還有大概40萬(wàn)的欠款沒(méi)有追討回來(lái)。

                他知道,現(xiàn)在哪怕是起訴,可能都無(wú)門(mén)了。

                當(dāng)然,這種提前終結(jié)的底氣,除了早有預(yù)判之外,還跟孟偉是多家電商平臺(tái)的供應(yīng)商有關(guān),包括美團(tuán)買(mǎi)菜和叮咚買(mǎi)菜。據(jù)他介紹,從接入兩個(gè)平臺(tái)以來(lái),這兩個(gè)平臺(tái)的供應(yīng)商后臺(tái)都有明確的打款日,而且都是按照系統(tǒng)標(biāo)記的日期回款,沒(méi)有拖延。

                面對(duì)不斷延長(zhǎng)賬期的每日優(yōu)鮮,孟偉的及時(shí)止損自然是最理想化的選擇。

                只是不是每個(gè)供應(yīng)商都有選擇的余地。相較孟偉早在2016年就已經(jīng)與電商平臺(tái)合作,積累了一定的供應(yīng)鏈資源,2021年才入局的李源顯然沒(méi)有這么幸運(yùn),每日優(yōu)鮮可以說(shuō)是他唯一的供貨渠道。

                “其實(shí)也不是我們選擇的,像其他公司我們也想做,只是可能是公司資質(zhì)不符合,或者說(shuō)人家一個(gè)蘿卜一個(gè)坑,來(lái)得晚的話(huà)可能你也做不了。再就是像每日優(yōu)鮮因?yàn)閾芸畈患皶r(shí),導(dǎo)致一些老供應(yīng)商就不做了,我們這批新的供應(yīng)商就都來(lái)了,當(dāng)然今天也就當(dāng)韭菜了?!?/p>

                李源告訴我們,其實(shí)從去年11月開(kāi)始,他們的回款就非常慢了,遠(yuǎn)超過(guò)之前平均一個(gè)月的周期,偶爾他們?nèi)ジ少?gòu)人員催一下,可能會(huì)陸陸續(xù)續(xù)回款一些。

                那時(shí)候他們也想過(guò)放棄,只是后來(lái),一方面因?yàn)椴少?gòu)人員告訴他,一旦不供貨了,那回款就更慢了,所以為了能要回錢(qián),他只能繼續(xù)供貨,只是會(huì)留個(gè)心眼,去壓縮供貨量,比如從巔峰時(shí)候的一次10萬(wàn)的單子,到后來(lái)一次送個(gè)三四百。

                另一方面,他們確實(shí)被壓了太多貨款,就是想轉(zhuǎn)頭,去投奔叮咚買(mǎi)菜這種回款目前還算有規(guī)律的企業(yè),也沒(méi)有錢(qián)去進(jìn)貨了。

                還有的人比李源更難。一位供應(yīng)商在債務(wù)催收群中表示,自己已經(jīng)借了不少貸款,還刷了信用卡,甚至借了高利貸。

                一個(gè)多少有點(diǎn)無(wú)奈的現(xiàn)實(shí)是,盡管很多供應(yīng)企業(yè)已經(jīng)被現(xiàn)實(shí)擠壓到了生死邊緣,但他們?nèi)栽跒槊咳諆?yōu)鮮的命運(yùn)擔(dān)憂(yōu)。

                他們害怕每日優(yōu)鮮倒掉,因?yàn)樗沽?,就更沒(méi)人還錢(qián)了?!拔揖拖M咳諆?yōu)鮮能夠趕緊好起來(lái),以后合不合作另說(shuō),最起碼好起來(lái)之后,我們的錢(qián)能有個(gè)地方去要。”李源說(shuō)。

                現(xiàn)在,供應(yīng)商們也都希望徐正趕緊站出來(lái),不能就對(duì)著媒體說(shuō)一句“我沒(méi)跑路”,這事兒就完了。要證明自己是一個(gè)有擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè)家,需要的是實(shí)際行動(dòng),可惜至少到目前為止,徐正連個(gè)影子都沒(méi)有出現(xiàn)。

                另外,在今天每日優(yōu)鮮事件的刺激下,供應(yīng)商對(duì)其他生鮮電商平臺(tái)的信任度也在急速下降。

                李源告訴我們,雖然目前其他電商平臺(tái),回款還比較有規(guī)律,也有同行一直在供貨,但是一旦有一次回款不及時(shí),大家就會(huì)陷入恐慌當(dāng)中。

                誰(shuí)也不想再被另一根稻草壓中。

                #每日優(yōu)鮮# #每日優(yōu)鮮被曝公司解散#

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                  近年倆直播帶貨越來(lái)越火爆,抖音、淘寶、拼多多等平臺(tái)都有直播帶貨功能,其中淘寶直播時(shí)主流帶貨平臺(tái),一些小伙伴也紛紛加入,但是作為新手不知道淘寶直播庫(kù)存哪里拿貨?下面小編為大家?guī)?lái)淘寶…

                  2022年11月25日
                • 淘寶直播沒(méi)有貨源怎么解決(淘寶直播沒(méi)有貨源怎么辦)

                  淘寶是很多人喜歡的購(gòu)物【平臺(tái),里面的活躍用戶(hù)很多,流量很大,所以不少商家在上面開(kāi)店,為了提高銷(xiāo)量也會(huì)開(kāi)通直播帶貨,也有一些主播沒(méi)有貨源,那么淘寶直播沒(méi)有貨源怎么解決?下面小編為大家…

                  2022年11月25日
                • 高風(fēng)險(xiǎn)到解封需要幾天(高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)解封標(biāo)準(zhǔn))

                  近日國(guó)家針對(duì)疫情的高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)防控措施也有了新的調(diào)整,針對(duì)疫情高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)解封時(shí)間也是民眾最為關(guān)心的,現(xiàn)在國(guó)內(nèi)多地存在高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū),而高風(fēng)險(xiǎn)到解封需要幾天?一般最快多少天能夠解封呢?下面…

                  2022年11月25日
                • 4308米!“探索二號(hào)”科考船攜深海浮游式作業(yè)平臺(tái)完成海試

                  近日,我國(guó)“探索二號(hào)”科考船攜深海浮游式移動(dòng)作業(yè)平臺(tái)與中繼器,赴南海開(kāi)展海上試驗(yàn)。該平臺(tái)完成了1500米級(jí)、2500米級(jí)、4500米級(jí)三個(gè)由淺到深級(jí)別的海試驗(yàn)證,最大工作深度達(dá)到4…

                  2022年11月25日
                • 手機(jī)上怎么買(mǎi)世界杯彩票(手機(jī)上怎么買(mǎi)世界杯輸贏)

                  現(xiàn)在手機(jī)已經(jīng)成為大家生活中非常重要的工具之一,只要一部手機(jī)就可以解決衣食住行,最近世界杯火熱進(jìn)行,一些小伙伴想要買(mǎi)彩票,那么,手機(jī)上可以買(mǎi)世界杯彩票嗎?世界杯買(mǎi)球軟件是真的嗎?手機(jī)…

                  2022年11月25日
                • 北京疫情多久能解除封控(北京疫情還要多久結(jié)束)

                  最近一段時(shí)間北京疫情形勢(shì)備受關(guān)注,馬上就要到年底了,不少人想要去北京辦事,。都非常關(guān)注當(dāng)?shù)匾咔橄嚓P(guān)政策,那么 北京疫情多久能解除封控?北京疫情什么時(shí)候恢復(fù)正常生活?下面小編為大家?guī)А?/p>

                  2022年11月25日

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