在必勝客北京的兩家門店因食品安全問題被立案查處后,近期又有多家包括必勝客在內(nèi)的餐飲門店被查處。
資料圖 據(jù)IC photo
據(jù)北京市海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局通報(bào),7月10日至27日持續(xù)開展了餐飲食品安全大檢查,對(duì)18家餐飲門店進(jìn)行了依法查處,包括必勝客、醉虎傳、粥皇港式茶餐廳、駱駝燒烤、京麥龍、蝦享蟹逅等知名餐飲門店,其中駱駝燒烤存在“直接在地面進(jìn)行原材料粗加工和廚具清洗”問題,蝦享蟹逅存在未及時(shí)清理超過保質(zhì)期的食品的問題。
這18家門店中三分之一都是必勝客,包括魏公村、五道口、雙清路、白石橋、航天橋和必邁必拓(北京)餐飲管理有限公司海淀分公司。海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已立即停止這6家門店的線上訂餐。據(jù)通報(bào),必勝客這6家門店存在涉嫌使用超過保質(zhì)期的食品原料、后廚環(huán)境不潔,以及存放垃圾(廢棄邊角料)的容器與食品容器無區(qū)分標(biāo)識(shí)等問題。其中,必勝客魏公村餐廳因存在涉嫌使用超過保質(zhì)期的食品原料的問題,已被立案查處。
7月下旬,北京通州區(qū)也有2家必勝客門店被依法查處。據(jù)通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局通報(bào),必勝客梨園南街店和必勝客喬莊店分別存在后廚臟亂差、垃圾桶未加蓋,及廚房未及時(shí)清洗餐具、食品原料堆放不整潔行為,被責(zé)令整改、給予警告,并立即停止其在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營活動(dòng)。
也就是說,在紅星資本局7月20日?qǐng)?bào)道過的,必勝客北京餐廳被曝篡改效期標(biāo)簽、烹炸油長期不換而被立案查處后(詳情請(qǐng)戳:《必勝客被曝篡改效期標(biāo)簽、烹炸油長期不換,北京豐臺(tái)市監(jiān)局檢查涉事門店》,《必勝客中國兩門店被立案查處,冷凍庫中存有過期面包》),必勝客仍有8家門店被查處食品安全問題,包括涉嫌使用過期食品原料等原因。
紅星資本局就8家門店的查處情況詢問必勝客中國的母公司百勝中國方面,截至發(fā)稿未獲回復(fù)。
紅星新聞?dòng)浾?俞瑤 實(shí)習(xí)記者 程璐洋
編輯 彭疆 余冬梅
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