老年人只有掌握正確飲食方法，才能營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)提供的同時(shí)保護(hù)消化系統(tǒng)，同時(shí)讓各項(xiàng)指標(biāo)穩(wěn)定。許多人面臨慢性疾病困擾，多個(gè)指標(biāo)都不正常，久而久之會(huì)加速神經(jīng)系統(tǒng)，血管病變，甚至讓器官受累。如果可以提前了解保養(yǎng)方法，在飲食這方面掌握技巧，自然健康無(wú)憂(yōu)。許多人提倡少吃米飯和饅頭，選擇其他食物，有哪些好的推薦？
1、蔬菜
之所以不建議中老年人吃太多米飯和饅頭，是為了防止血糖波動(dòng)或者碳水化合物提供過(guò)多發(fā)胖，此時(shí)可以選擇其他食物來(lái)獲取營(yíng)養(yǎng)成分，作用還好過(guò)保健品，例如新鮮蔬菜。
蔬菜是飲食結(jié)構(gòu)中重要的一部分，蔬菜的種類(lèi)很多，包括番茄、大白菜、菠菜等，不同蔬菜營(yíng)養(yǎng)成分有差異，但大多可以為人體提供豐富的維生素，膳食纖維等，作用是增強(qiáng)抵抗力，對(duì)抗衰老。膳食纖維提供可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加速糞便排泄，還能增加飽腹感更穩(wěn)定控制體重，收獲的好處頗多。
2、五谷粗糧
老年人容易出現(xiàn)慢性疾病，因此在飲食上不要單純吃米飯或者饅頭，建議選擇五谷粗糧提供豐富營(yíng)養(yǎng)。五谷粗糧之所以推薦，原因在于其含有的維生素豐富，無(wú)論是B族維生素，維生素C還是維生素E都可以通過(guò)吃五谷粗糧的方式來(lái)獲取，從而保持機(jī)體代謝正常，增強(qiáng)抵抗力后預(yù)防疾病。
五谷粗糧含有的植物蛋白很豐富，還有其他的礦物質(zhì)，膳食纖維獲取。如果總吃精細(xì)類(lèi)食物，后果是體重?zé)o法穩(wěn)定控制，容易出現(xiàn)慢性疾病影響機(jī)體健康。
3、水果
水果是營(yíng)養(yǎng)和能量的來(lái)源之一，不同水果營(yíng)養(yǎng)成分不同，但大部分的水果可以獲取豐富的維生素，例如櫻桃、獼猴桃、蘋(píng)果等。
維生素來(lái)源充足，新陳代謝保持良好，免疫能力正常發(fā)揮，還能達(dá)到抗氧化功效，延緩衰老之外又預(yù)防疾病。當(dāng)然，許多的水果還含有豐富微量元素，膳食纖維等，吃水果在補(bǔ)充能量的同時(shí)又增強(qiáng)器官功能。
根據(jù)上述內(nèi)容分析可知，中老年人群長(zhǎng)時(shí)間只吃米飯饅頭，實(shí)際上對(duì)健康不利，其他多種類(lèi)型的食物一樣有保健養(yǎng)生的功效，如果可以選擇適合自己的，在飲食這方面掌握方法，健康自然有保障。當(dāng)然，還要有良好心態(tài)保持、每天規(guī)律作息、適當(dāng)去運(yùn)動(dòng)，好習(xí)慣堅(jiān)持疾病才能繞道。
