處暑，即為“出暑”，是炎熱要離開(kāi)的意思~時(shí)至處暑，如何養(yǎng)生呢？
飲食方法
處暑節(jié)氣,炎熱的夏天即將過(guò)去,處暑過(guò)后,氣溫逐漸下降,日夜溫差逐漸增大,但白天氣溫仍較高。此時(shí)飲食調(diào)養(yǎng)方面宜益腎養(yǎng)肝,潤(rùn)肺養(yǎng)胃。飲食上宜多吃咸味食物如荸薺、沙葛、粉葛等。
從養(yǎng)生的角度來(lái)看,處暑節(jié)氣適宜進(jìn)食清熱安神的食物,如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類,但這些食物一次進(jìn)食不可太多,做到少食多餐。
睡眠保健
處暑是由熱轉(zhuǎn)涼的交替時(shí)期,自然界的陽(yáng)氣由疏泄趨向收斂,人體內(nèi)陰陽(yáng)之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換,因此,從養(yǎng)生的角度來(lái)看,此時(shí)起居作息應(yīng)作相應(yīng)調(diào)整。
專家表示,增加睡眠一小時(shí),并且保證有質(zhì)量的午覺(jué),可以讓人保持精神,也可在冬天來(lái)臨之前保存能量,養(yǎng)精蓄銳。尤其是對(duì)于老年人,隨著年齡的增加,老年人的氣血陰陽(yáng)俱虧,會(huì)出現(xiàn)晝不精,夜不瞑的少寐現(xiàn)象。因此可以在晚上提早入睡,并且堅(jiān)持午睡的好習(xí)慣。
護(hù)理好臍部
處暑節(jié)氣過(guò)后,天氣漸涼,人們也開(kāi)始從防暑降溫逐漸過(guò)渡到防寒保暖上來(lái)。肚臍部位的表皮最薄,皮下沒(méi)有脂肪組織,但有豐富的神經(jīng)末梢和神經(jīng)叢,因此對(duì)外部刺激特別敏感,并且最容易穿透彌散。
若防護(hù)不當(dāng),比如晚上睡覺(jué)暴露腹部,或者年輕愛(ài)美的女士穿露臍裝,寒氣都很容易通過(guò)肚臍侵入人體。如果寒氣直中腸胃,就會(huì)發(fā)生急性腹痛腹瀉而嘔吐,如果天長(zhǎng)日久,寒氣逐漸積聚在小腹部位,還會(huì)導(dǎo)致泌尿生殖系統(tǒng)的疾病。
處暑時(shí)節(jié)養(yǎng)生吃什么
1、鴨子處暑節(jié)氣這一天，有些地方，都有送鴨子的習(xí)俗，就是把做好的鴨肉或者鴨湯，送一碗給鄰居，其寓意就是“保平安”。所以才有了這句老話：“處暑送鴨，無(wú)病各家”。
秋高鴨肥，秋天來(lái)臨，鴨肉最為肥美營(yíng)養(yǎng)了，這個(gè)時(shí)候的鴨子，為了過(guò)冬，提早就儲(chǔ)存了很多脂肪，所以就很肥美。
2、秋梨
處暑時(shí)節(jié),正是秋燥明顯的時(shí)候,在民間有處暑吃梨子的習(xí)俗。早在唐朝年間,秋梨經(jīng)過(guò)精心調(diào)制就已被作為藥膳飲品供朝廷貴客享用。另外,常吃秋梨有助于生津養(yǎng)肺延年益壽,也難怪為何它會(huì)得到古代達(dá)宮貴人如此垂青。
3、龍眼
處暑過(guò)后要進(jìn)入秋天,中醫(yī)上有“補(bǔ)秋”的說(shuō)法,所以在廣東地區(qū)有處暑“吃龍眼”補(bǔ)氣、補(bǔ)血的食俗,因?yàn)辇堁燮珳匦?有益心脾,補(bǔ)氣血,有滋補(bǔ)養(yǎng)氣的作用,還有將龍眼剝殼后煮稀飯吃的做法。
處暑時(shí)節(jié)養(yǎng)生喝什么粥
1、百合銀耳粥
材料:鮮百合50克,銀耳10克,大米100克。
做法:將百合洗凈切碎,銀耳用溫水發(fā)開(kāi)后,洗凈切碎,與大米同煮為粥。
功效:百合有清心,潤(rùn)肺,寧神之功,對(duì)由呼吸道感染引起的心悸、煩躁和失眠頗有好處。銀耳味甘淡性平,歸肺、胃經(jīng),具有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津的功效,適用于虛勞干咳、少痰和痰中帶血絲、口燥咽干、神經(jīng)衰弱、失眠多夢(mèng)等癥。
材料:粳米,黑芝麻,枸杞。
做法:黑芝麻用小火焙香后,輾碎備用。粳米淘洗乾凈。枸杞用溫水泡發(fā)。將黑芝麻、粳米一同放入鍋中,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。放入泡發(fā)的枸杞,再煮10分鐘即可。
功效:黑芝麻具有潤(rùn)腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養(yǎng)五臟,潤(rùn)燥通便,適用于肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、風(fēng)痹、癱瘓、大便煤結(jié)、病后虛贏、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等。
