勁道
團(tuán)圓，親情，是中秋節(jié)永恒的主題
過“中秋節(jié)”，我們究竟是過得什么？ 從不同角度出發(fā)，或許會(huì)有不同的答案。但對普通百姓來說，“親情團(tuán)圓”是中秋節(jié)永恒的主題。 為什么這么說呢？原因有二： 1.親人分散，月圓召喚。 現(xiàn)…
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蒸包子的小竅門
我們都愛吃包子，但是經(jīng)常餡料準(zhǔn)備的充足，味道也調(diào)的很好，結(jié)果蒸好后，發(fā)現(xiàn)包子縮水了，一點(diǎn)都不喧軟，皮又黑又勁道，那么怎樣才能蒸的好呢？有這么幾個(gè)小竅門跟大家分享： 1.和包子的面，…
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如果你也愛吃面，那一定要點(diǎn)進(jìn)來看看
作為地道的面食愛好者，面條要熗，湯頭要濃，還有要有辣油。 魯迅先生曾說過，世上本沒有吃面的專家， 吃得多了，也就成了專家。無論是口感勁道粗獷的北方面條，還是澆頭細(xì)膩的南方面條，都有…
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中秋快樂
馬上要過中秋節(jié)了，過了中秋節(jié)新年就快了，記憶中的中秋節(jié)沒有新年的隆重?zé)狒[，無趣無聊，不像現(xiàn)在的中秋節(jié)可以有個(gè)小長假，還有一些期盼，小時(shí)候的中秋節(jié)沒有假期，就是能吃飯?jiān)嘛?，月餅也不像?/p>
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泡面最解饞的吃法，放鍋里蒸一蒸，實(shí)在太香了，連吃5包都不膩
三餐美味，四季幸福，大家好! 說起方便面，平時(shí)方便面我們不是煮著吃，就是泡著吃，今天，給大家分享一個(gè)方便面的新吃飯，今天，我們不煮著吃了，也不泡著吃了，直接放進(jìn)鍋里蒸一下，瞬間就變…
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土豆學(xué)會(huì)這樣做真是絕了，勁道爽滑，不吃撐都停不下來，超級下飯
三餐美味，四季幸福，大家好! 說起土豆，它的人工栽培地克以追溯到秘魯南部地區(qū)。土豆淀粉含量高，可以為人體提供能量，吃了容易有飽腹感。今天，我要用土豆給大家分享一個(gè)你沒有見過的美食，…
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一把剪刀就能搞定的山西特色面食？爽滑勁道，絕對不輸山西刀削面
山西地處黃河中游 是世界上最早最大的農(nóng)業(yè)起源中心之一 也是中國面食文化的發(fā)祥地 生活在這方土地上的人們 將最普通的農(nóng)作物 演繹成一個(gè)又一個(gè)的精彩故事 在山西眾多面食花樣中 剪刀面是…
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中國“最會(huì)吃土豆”的省，餃子也包成土豆餡的，一天三頓不帶重樣
“北樓西望滿晴空，積水連山勝畫中”，坐擁雄奇風(fēng)光的甘肅，不知為何給人的印象總是苦寒貧瘠的感覺，可實(shí)際上的甘肅卻是資源豐富的富饒之地。這里盛產(chǎn)上乘的玫瑰百合、甘甜的瓜果，還有小麥、玉…
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煮餃子是冷水下鍋還是熱水下鍋？都不對，記住訣竅，不破皮不黏連
餃子是很多人都喜歡吃的一種食品，平常我們都會(huì)去買速凍餃子。 因?yàn)榘迈r的餃子實(shí)在是太麻煩了，有時(shí)候要花上半天的時(shí)間，還不如直接煮餃子來的劃算。 但是很多人在煮餃子的時(shí)候直接下鍋，很…
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煮面條：最忌水開下鍋煮！牢記這4點(diǎn)，爽滑勁道，比面館的還好吃
面條，起源于中國，古稱湯餅，距今已有4000多年的歷史了！老于一家就非常的喜歡吃面條，早晨一碗葷素搭配的打鹵面，有湯有面，有菜有肉，一碗下肚，一整天都元?dú)鉂M滿！有時(shí)候，工作忙，來不…