大家好，我是阿雅小廚，我給大家介紹一道驅(qū)寒發(fā)汗，酸辣開胃的酸湯面的做法，超級好吃，做法還簡單，
酸湯面
所需材料：姜絲適量（如果感冒了可以多加一些姜絲，有助于發(fā)汗）、蔥花適量、辣椒段適量（喜歡吃辣可以多放一點，如果是感冒了就少放，感冒是要忌辛辣的）
制作方法：1.首先我們把蔥、姜切絲、辣椒準(zhǔn)備好。我們給它們都放到一個碗里面，加點生抽，加點陳醋，喜歡吃醋可以多放一點，加點鹽，鍋內(nèi)燒熱油，澆在食材上面，讓熱油把食材的香味都激發(fā)出來，這一步很重要哦，不放油肯定不好吃，可以在調(diào)料里面加點胡椒粉哦。
燒水煮面條，面條下鍋后，水開三分鐘就熟了，是不是很簡單，都不用碰涼水呢。把面條撈在碗里。
盛滿熱湯，再窩一個雞蛋，這樣的一大碗吃下肚從頭暖到腳啊。我們再加上兩顆青菜，把面條拌勻，就可以開吃咯，姜絲和辣椒都是能讓身體發(fā)熱的食材，有加了陳醋，真是又酸又辣，甚是開胃啊，在冬天吃上這么一碗，真是舒服啊。
這樣做的面條真是超級好吃呢，主要是簡單，大冷的天不想叫外賣，自己做這么一大碗，吃完從頭暖到腳，喜歡就趕快試試吧。
我是阿雅小廚，用心為家人下廚，同時給您分享健康美食，關(guān)注我，不錯過每一道美食。
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