桂花味香且甜，每到花開季節(jié)，我都會去采一些……我采桂花不像別人，晃樹啥的，那樣樹上的臟東西，灰塵全都和桂花混在一起了。
桂花的花朵小，又不易揀，也不好清洗。于是我拎著個小桶，帶上一次性手套去采桂花，只摘花朵，不折枝，盡量不傷樹，且保持花朵的完整性～
剛摘的桂花
在花朵還未完全開放時采摘是最好的，香味也全都被保留了下來……
下面就是清洗了，在清水里淘米是的洗個三四遍，就差不多了。桂花花期短，也沒我們想象的那么臟，洗去表面的浮沉即可。
糖桂花
糖桂花的做法：
洗干凈的桂花控干水分，撒一層桂花，撒一層糖，間隔開來，像千層一樣，我做的也不是很好看。不過意思沒錯啦，哈哈～
像這樣放冰箱里冷藏，過個三四天就可以吃啦，又香又甜哦～
蒸桂花蜜
蒸桂花蜜的做法：
新鮮的桂花洗凈，放入容器中，放入適量的糖攪拌均勻。水開放入蒸籠里，5分鐘出鍋。不能蒸時間長哦，一定把握好時間～
冷卻后裝入玻璃器皿里，上面澆一層蜂蜜，更易于保存，放在冰箱里，想吃取一點，可方便呢
也可以沖水喝哦……
一般人我不告訴他
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