中國人喜歡喝熱水的事情似乎已經(jīng)成為人們的共識了,在很多中國人的認(rèn)知中,熱水是“良藥”,冷水不宜多喝,可能會傷胃。
然而,外國人似乎更喜歡喝冰水,即使在冬天,他們也習(xí)慣往水里加冰,甚至女性在月經(jīng)期或產(chǎn)后仍然喜歡喝冰水。
常喝冰水會傷胃嗎?在回答這個問題之前,我們先來了解一下為什么中國人喜歡喝熱水,而外國人更喜歡冰水。
傷胃的行為都有哪些?
1.吃刺激性食物:經(jīng)常吃辛辣刺激性食物會影響胃的分泌,給胃造成負(fù)擔(dān)。
2.不按時吃飯:飲食不規(guī)律會造成胃里的饑餓感和飽腹感,久而久之就會損傷胃。
3.食物不衛(wèi)生:經(jīng)常吃一些發(fā)霉、滋生細(xì)菌的食物會引起胃部病變。
4.暴食:吃多了食物會阻礙腸胃消化,增加腸胃負(fù)擔(dān)。
為啥外國人常喝冰水,胃沒事
在中國人印象里,長期喝冰水非常容易傷脾胃,會引起拉肚子、胃部不適等諸多問題,而長期喝冰水的外國人卻極少有腸胃病,他們都沒有喝熱水的習(xí)慣。
外國人不喝熱水,喝涼水卻對胃沒什么問題,直接原因在于水的衛(wèi)生!在我國,特別是我國邊遠(yuǎn)地區(qū),假如水資源未能得到清潔,很有可能會出現(xiàn)裂頭蚴、病原菌、病原菌等諸多問題。
而歐美國家環(huán)境保護意識強,高度重視水資源的保護,喝自來水比純凈水更安全,國內(nèi)外的自來水凈化水平嚴(yán)格執(zhí)行專門法律標(biāo)準(zhǔn),甚至是在連剛生產(chǎn)的孕媽也可以喝冰水。
并且,歐美國家等國的人喜歡吃高熱量食物、高蛋白食物、高脂肪的食物,漢堡、雞排、牛羊肉、乳酪和黃油,這些大部分都是“甜而肥”的食材。這時候喝涼水反倒會降火,所以喝什么樣的水也和世界各國飲食搭配的差別相關(guān)。
國人常喝熱水,卻腸胃病“高發(fā)”?
依據(jù)考古工作者的說法,幾千年前所使用的陶瓷器底端有煙痕跡,陶瓷器內(nèi)部結(jié)構(gòu)有污垢殘余,這說明中國百姓從古至今就有喝熱水的好習(xí)慣。
到民國,西方病菌基礎(chǔ)理論也傳到了我國,也為開水會殺害細(xì)菌帶來了科學(xué)論證,對比直接喝涼水,這種做法毫無疑問更衛(wèi)生健康。
之后,我國產(chǎn)生了一些傳染病,生活用水變成了傳染病的關(guān)鍵傳播途徑,喝熱水變成至關(guān)重要的疫情防控措施。
喝熱水還是喝涼水和我們個人體質(zhì)和生活習(xí)慣息息相關(guān),就像我們身體太涼,就不可以吃寒性的食物。
多喝水的好處有哪些?
1.促進消化
大家嘴中所吃的東西通過牙齒咬合和口水的潮濕后,從食管到腸胃就完成吸收消化的過程,水在這個階段,會加快營養(yǎng)元素在血液里的溶解。
2.排泄廢物
食材營養(yǎng)元素吸收消化后留下來的沉渣和廢棄物,通過流汗、吸氣和代謝排出,而不同類型的糞便必須水協(xié)助。
3.潤滑關(guān)節(jié)
人體關(guān)節(jié)需要潤滑劑來預(yù)防人體骨骼之間毀滅性摩擦,而水就是“骨關(guān)節(jié)潤滑劑”的來源。
4.平衡體溫
當(dāng)環(huán)境溫度低于體溫時,為了保持人體體溫,確保正常生命活動,身體內(nèi)的水分會因為皮膚毛孔的變小和揮發(fā)而留在體內(nèi);當(dāng)溫度高過人體體溫時,水分根據(jù)擴張的孔狀呼吸孔排出,體溫下降,人體根據(jù)水流出來確保存活作用。
吃什么食物可以幫助養(yǎng)胃?
1.牛奶
腸胃不好的人可以適當(dāng)喝一些牛奶,牛奶有潤肺健脾養(yǎng)胃的作用,合適胃病患者喝,對于經(jīng)常失眠、嚴(yán)重便秘、以及消化系統(tǒng)疾病患者,適當(dāng)喝牛奶有益于患者的病情修復(fù),但注意牛奶的飲用量一般不要超過兩杯。
2.菠菜
菠菜具有潤燥養(yǎng)肝、強腸胃的作用,對于胃腸不好的人來說,吃菠菜對身體大有益處,但是需要注意,菠菜必須煮熟吃,菠菜含有較多的鹽酸,吃太多可能會導(dǎo)致中毒,除此之外,菠菜還能促進消化吸收,對于腸梗阻的人來說,多吃些菠菜能改善這種情況。
3.蘋果
很多人都知道多吃蘋果可以減肥,卻不知道蘋果也是一種養(yǎng)胃的食物,所以腸胃不好的人可以增加蘋果的食用量,另外,對于脾虛的人來說,適當(dāng)吃蘋果也可以改善病情。
4.紅薯
紅薯是一種很常見的食物,一般減肥便秘的朋友都喜歡吃這類食物,其實紅薯是養(yǎng)胃的好食物,可以起到很好的健脾益氣清腸的作用,所以胃不好的人可以適量吃紅薯,可以蒸熟后吃,還可以做成紅薯粥、紅薯餅吃。
5.山藥
對于腸胃不好的人來說,可以吃些山藥來緩解自己的病情,山藥的主要作用是緩解脾胃虛寒引起的胃痛,山藥的吃法有很多種,可以生吃,也可以煲湯吃。