近幾年“抗糖”一詞格外風(fēng)靡，無(wú)論是眾多明星還是護(hù)膚健康博主都早已加入抗糖變美的熱潮，很多人也紛紛開(kāi)始自己的“抗糖之旅”。
有相關(guān)研究表明，減少對(duì)糖分的攝入，確實(shí)會(huì)對(duì)我們的皮膚有很大的好處，可以減少皮膚出油、減緩皮膚老化、降低皮膚泛黃程度等等。
但是想要通過(guò)減少食用含有糖分的食物就能真正地實(shí)現(xiàn)抗糖來(lái)保護(hù)皮膚嗎？
其實(shí)，為了吸收食物中的糖分，我們體內(nèi)會(huì)有兩種不同的糖化反應(yīng)，一種是在酶的作用下，糖分與蛋白質(zhì)相結(jié)合生成我們生命活動(dòng)所需要的糖蛋白，這種糖蛋白對(duì)我們的身體有重要的作用。
而另一種就是不經(jīng)過(guò)酶的作用，糖分直接與蛋白質(zhì)結(jié)合生成晚期糖基化終末產(chǎn)物，就是我們經(jīng)常聽(tīng)到的AGEs。
比如糖醋排骨和有些烘焙的面包表面漂亮的紅褐色，就是出現(xiàn)了AGEs，這些物質(zhì)在食物表面確實(shí)會(huì)顯得食物十分誘人、讓人增加食欲。
但是想一想，如果這些紅褐色的物質(zhì)出現(xiàn)在我們的皮膚上，那么就會(huì)極大影響美觀了。
可見(jiàn)抗糖確實(shí)能夠有效減緩皮膚暗沉老化，是對(duì)我們的皮膚有很大的好處的，而且如果我們皮膚中的膠原蛋白和彈力蛋白被過(guò)度糖化了，皮膚的彈性自然會(huì)下降，即使使用大量的護(hù)膚品也很難保持好的皮膚狀態(tài)。
但是不禁想到，魚(yú)與熊掌不可兼得，面對(duì)誘人的含糖食物和良好的皮膚我們只能選擇其一嗎？抗糖就要對(duì)所有含有糖分的食物說(shuō)“不”嗎？答案并不是這樣的。抗糖可并不等于完全不吃含有糖分的食物，畢竟我們的身體運(yùn)轉(zhuǎn)也需要形成糖蛋白來(lái)支持。
隨著“抗糖”越發(fā)受到愛(ài)美人士的重視，市面上出現(xiàn)了很多各種各樣的抗糖類的產(chǎn)品比如抗糖丸、抗糖洗面奶和抗糖面膜等，這都屬于“表面功夫”很難真正產(chǎn)生效果。
保持美麗和保持健康除了使用合適的護(hù)膚品、保持良好的生活習(xí)慣和多鍛煉之外，對(duì)于要抗糖來(lái)說(shuō)最根本的就是“管住嘴”這一步了！
首先，我們?cè)谌粘ｏ嬍持幸刂铺欠值臄z入量，盡量少吃含糖量過(guò)高的食物。
除此之外就是要減少AGEs含量高的食物，主要就是經(jīng)過(guò)煎、烤、炸等過(guò)程的食物，油炸類的食物和燒烤雖然讓人垂涎欲滴，但也不能過(guò)多地食用。
抗糖并不是要完全不吃含糖量高的食物，而是要有針對(duì)性地、適度地對(duì)自己的飲食進(jìn)行調(diào)控，更重要的還是要有健康的生活習(xí)慣！
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