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                雪花酥的做法竅門(自制雪花酥的做法步驟)

                雪花酥|家庭版雪花酥制作方法雪花酥|家庭版雪花酥制作方法

                今天來給大家分享一道網(wǎng)紅小點心——超好吃的雪花酥!關(guān)鍵是做法還很簡單噢,哪怕是沒有下過廚房的新人,根據(jù)我說的做法一定也能做出美味的雪花酥噢~

                By 白娘子218

                用料

                • 黃油 40克
                • 棉花糖 200克
                • 奶粉 90克
                • 堅果 100克
                • 小餅干 120克
                • 奶粉 適量
                • 可可粉 適量克

                做法步驟

                雪花酥|家庭版雪花酥制作方法雪花酥|家庭版雪花酥制作方法

                1、提前拿出我們的黃油和棉花糖, 然后根據(jù)我們要做的口味準(zhǔn)備材料。 我準(zhǔn)備做一個原味的和巧克力味的,所以額外準(zhǔn)備了可可粉。 小貼士?喜歡吃堅果的朋友可以放各種堅果,因為博主特別愛吃餅干,所以堅果沒放太多哦,圖片僅供大家參考。

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                2、提前準(zhǔn)備一個盤子,用于等會兒放制做好的雪花酥,最好鋪上油紙防粘,或者底部撒一些奶粉。

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                3、現(xiàn)在開始正式制作雪花酥,拿一口不粘鍋,加入20克左右的黃油,黃油融化后放入棉花糖。

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                4、開始翻炒棉花糖,一定要注意,是小火?。。?小貼士?炒棉花糖這步特別特別重要,一定要小火炒,不停攪拌,防止粘鍋。

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                5、把棉花糖炒至融化,然后加入一些奶粉攪拌均勻。 小貼士?如果是要做巧克力或者抹茶口味,在這一步里額外加入可可或抹茶粉,攪拌均勻再放餅干等材料。

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                6、放入我們準(zhǔn)備的材料翻炒,盡量讓棉花糖均勻包裹。

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                7、均勻撒入奶粉,防止沾手,準(zhǔn)備出鍋。

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                8、我們帶上手套整理一下形狀,盡量把餅干堅果都弄的均勻一些。

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                9、放入提前準(zhǔn)備好的盤子里整理形狀,放入冰箱冷藏10~20分鐘即可切塊,切的時候切均勻一點更好看。 如果是著急吃可以放冷凍,但是注意不能凍的太久,冷凍時間長就不太好切了。 我又做了可可味兒的,用奧利奧碎替換了草莓干,味道也特別好呢~家里有可可粉的朋友們可以試試~

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                10、制作完成啦

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                11、我們一起來欣賞美味吧,加了可可粉和奧利奧碎,也特別好吃~

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                12、朋友們趕緊做起來吧,真是好吃又簡單的一道顏值甜品

                黃油的營養(yǎng)功效

                養(yǎng)生益壽抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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                上一篇 2022年4月29日 00:20
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