隨著社會的不斷進步和發(fā)展，大補之類的食物以及各種高蛋白高脂肪的食物成為了很多朋友們的熱愛，因為他們覺得，只要吃得營養(yǎng)，身體就會營養(yǎng)，其實不然，大魚大肉的吃會造成肝臟負擔，長期下去各種疾病也會隨之而來。怎么辦呢?可以偶爾吃一些全素菜來減輕身體的負擔，這道洋白菜炒胡蘿卜絲就是為這類朋友們專門打造的一道美食菜肴，它可以幫助排除體內毒素，中和油脂，使得身體處在一個自然而然的狀態(tài)。
洋白菜炒胡蘿卜絲的做法教程：
1.洋白菜洗凈切絲，胡蘿卜洗凈切絲，蔥切絲，姜切片，辣椒洗凈。
2.熱油鍋，放入蔥姜和干辣椒后，再放入胡蘿卜絲、洋白菜絲，大火翻炒大概1分鐘。
3.加入適量的鹽，翻炒均勻，即可出鍋。
成品圖：
洋白菜炒胡蘿卜絲的美味小竅門：
1、這個菜炒的時候要快，才能保持洋白菜和胡蘿卜的脆嫩口感。
2、要先放入胡蘿卜再放入洋白菜，因為白菜比較容易熟。
洋白菜炒胡蘿卜絲的做法介紹到這里就結束了，很清爽很脆嫩的一道菜肴，可以讓吃膩了大魚大肉的腸胃輕松一下，排除體內毒素，讓身體處在一個健康自然的狀態(tài)。
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