院中錯落有致，院子的尾部是精致的微縮景觀，樹木與花草，將生命渲染得淋漓盡致，使黃土顏色盡褪。院子的頭部砌著一個大名鼎鼎的穿山灶。這個穿山灶足以滿足燜，燉，蒸，煮等各色菜品同時加工的需要。這個穿山灶使得這農(nóng)家的院落頓生濃濃的家庭氣息。暖意由腳底直入發(fā)際。
穿山灶逐級上移一字?jǐn)[放的七八口大鍋，里面漂出的熱氣騰騰的菜香撩得游人心花漸燦。想到這龐大的灶臺也就這天井院能夠容納，兩三米高的煙筒也就這地坑院可用，七八米的地坑院壁正好延長了煙道，使得炊煙順利的冒出地面，不會四處彌漫，嗆得人口舌生煙。想必這穿山灶也是當(dāng)?shù)厝说囊淮蟀l(fā)明吧。
劉萍提供
院壁四周開了10來個窯洞。窯洞的大小、進深不一，它們都是由長方形加一個半弧頂構(gòu)成。門連窗的木質(zhì)結(jié)構(gòu)封住門口，形成了一個地下窯洞院落。
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（未完待續(xù)）
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