蘿卜是應(yīng)季蔬菜，冬吃蘿卜當(dāng)人參。蘿卜口味甘甜爽口，不論是燉，炒，拌，泡都可口。營養(yǎng)豐富。
主料：蘿卜(1個)
輔料：糖(10克)?? 鹽(6克)?? 醋(3勺)?? 辣椒(5個)?? 八角(1個)?? 大料(1個)?? 花椒(6個)
1.備好食材
2.蘿卜去皮切厚片
3.在切條切小塊
5.姜蒜切片
6.剛燒開的水把佐料加鹽糖全部放入攪拌等晾
7.腌好的蘿卜去水在加糖腌制三十分鐘
8.都腌制好去水把蘿卜放入玻璃瓶中
9.加入晾的料水最后加醋 泡四小時以上就可以吃了
10.想吃隨取
這個料水吃了還可以重復(fù)泡蘿卜。 簡單美味酸甜可口，開胃下飯菜。
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