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                每日美食-胡辣湯

                每日美食-胡辣湯

                河南胡辣湯配

                1.香料配方:

                黑胡椒1.5斤白胡椒1.5斤花椒25斤

                麻椒1.5斤 小茴香1.5斤 八角1.5斤

                桂皮0.5斤 干姜1斤 丁香04斤

                肉扣0.5斤 三奈0.1斤 草卜0.2斤

                良姜0.2斤 草果0.5斤 白扣0.2斤

                砂仁0.1斤

                2.制作方法:

                以上原料打成粉,一斤水加4克

                料粉。然后放牛肉片。黃花菜。面的片

                煮10來分加鹽醬油適量。加紅薯粉

                條煮5分鐘加味精。最后勾芡至湯

                汁濃稠。

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                上一篇 2022年8月18日 19:40
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