導(dǎo)語(yǔ)：立秋后要忌嘴！記得少吃“寒物”，多吃這5樣，潤(rùn)燥補(bǔ)脾胃
進(jìn)入立秋后，我們要在飲食上適當(dāng)?shù)刈龀鲆恍┱{(diào)整，不能再像夏天那樣吃了，一定要合理飲食，還要忌嘴！別再貪吃“寒物”，以免傷了身體。
雖然現(xiàn)在天氣還有些炎熱，但畢竟已經(jīng)進(jìn)入立秋了，天氣就會(huì)開(kāi)始進(jìn)行著一些微妙的變化，那么在這個(gè)過(guò)程中若飲食不注意，常吃寒物會(huì)對(duì)腸胃不利，很容易生病。
建議大家：記得多吃這5樣，潤(rùn)燥補(bǔ)脾胃，對(duì)身體更有益！快來(lái)看看吧，一起健康過(guò)秋天。
一、山藥
新鮮排骨讓老板剁成小段，帶回家后清洗幾遍，再加水泡半個(gè)小時(shí)，然后倒進(jìn)鍋內(nèi)，加適量水和一勺料酒煮。
煮出浮沫后快速撇干凈，再撈出排骨用溫水洗凈，控干水分待用。
鍋內(nèi)加少許油，燒熱后倒入排骨煸炒，炒到微微變色后倒入足量開(kāi)水，再放入生姜片、蔥段。
大火煮開(kāi)后調(diào)小火，蓋好蓋子繼續(xù)煮一個(gè)小時(shí)。木耳加水泡發(fā)，洗凈待用。山藥去皮洗凈，切塊待用。
等排骨燉好后，放入山藥、木耳、鹽，再燉一段時(shí)間，山藥熟透即可，最后放入少許枸杞，燜兩分鐘關(guān)火出鍋。
二、白蘿卜
分享食譜：白蘿卜荷包蛋湯
白蘿卜去皮洗凈，切成細(xì)絲待用。鍋內(nèi)加油，燒熱后調(diào)小火，打入雞蛋煎到兩面金黃。
盛出荷包蛋，鍋內(nèi)放入少許姜絲爆鍋，再倒入白蘿卜絲翻炒，炒十幾秒后加清水。
大火煮開(kāi)后放入荷包蛋，和少許鹽，繼續(xù)大火煮一會(huì)兒。
等到白蘿卜絲熟透后，加少許雞精、蔥花，這道簡(jiǎn)單好喝的湯就做好了，潤(rùn)燥補(bǔ)脾胃，別錯(cuò)過(guò)。
三、胡蘿卜
分享食譜：胡蘿卜肉丸湯
胡蘿卜切薄片待用，也可以切滾刀塊，切的大小決定煮的時(shí)間長(zhǎng)短。西藍(lán)花剪成小朵，清洗兩遍待用。
豬肉剁成肉泥，加少許鹽、胡椒粉、生抽、雞精、姜蓉、雞蛋，順時(shí)針不停攪拌，肉餡變得十分粘稠后停止。
鍋內(nèi)加少許油，燒熱后倒入姜絲爆鍋，再倒入胡蘿卜翻炒，炒半分鐘后加水。
煮到胡蘿卜熟透后放入西藍(lán)花，再擠出丸子放進(jìn)鍋內(nèi)，煮到丸子完全熟透時(shí)，加鹽、雞精調(diào)味，這道湯就做好了。
四、小米粥
分享食譜：紅棗山藥小米粥
小米浸泡半個(gè)小時(shí)。山藥去皮洗凈，切成片待用。紅棗洗凈泡十分鐘待用，枸杞洗凈浸泡一會(huì)兒待用。
鍋內(nèi)加水煮開(kāi)，倒入小米，再次煮開(kāi)后調(diào)小火熬煮，一直煮到小米出米油。
然后倒入山藥、紅棗繼續(xù)煮，煮到山藥熟透時(shí)放入枸杞、紅糖，攪動(dòng)均勻后，煮兩分鐘即可出鍋。
五、銀耳湯
分享食譜：蓮子雪梨銀耳湯
干銀耳加涼水浸泡，至少泡三四個(gè)小時(shí)以上。干蓮子泡軟后清洗干凈待用。
銀耳泡好后去掉根部，然后將銀耳沖洗干凈，再撕成小朵放進(jìn)砂鍋，倒入蓮子和適量清水。
開(kāi)大火煮開(kāi)，再調(diào)小火燜煮一段時(shí)間，銀耳變軟糯并出膠后倒入雪梨塊。
繼續(xù)煮二十分鐘，時(shí)間到后放入枸杞和冰糖，燜五分鐘，推動(dòng)幾下，就可以盛出食用了。
以上五樣食物記得吃，潤(rùn)燥補(bǔ)脾胃，常吃身體好，健康過(guò)秋天！快動(dòng)手制作吧。我的分享就到這里了，喜歡我，就請(qǐng)關(guān)注我吧。
