明日出伏更講究,建議孩子:少吃黃瓜和苦瓜,喝1碗湯,順利入秋
終于從炎炎夏日進入涼爽的秋天。隨著秋季的來臨,氣溫的下降,天氣變得舒適宜人,夏季可能存在的厭食問題逐漸消退,整個人的心情也會更好一些,一個孩子的“黃金進補期”也隨之到來,爸媽們也都覺得可以松一口氣了。
現(xiàn)在天氣涼快下來,不同的季節(jié)保健養(yǎng)生方法是不一樣的,抓住這樣的機會,為孩子來一點進補,到了秋季孩子應該注意正確的飲食調(diào)節(jié),注意營養(yǎng)搭配均衡,做好飲食規(guī)劃,多吃一些潤肺以及預防干燥的食物,一定不要有挑食偏食的情況,對孩子的發(fā)育是有利的,小朋友們也要開始做運動了,長身體這件事不能疏忽。
但是,秋季不僅帶來了怡人的溫度,也給小孩子帶來不少煩惱,秋天的燥氣,經(jīng)常讓孩子覺得口干舌燥,稍微吃不對,腸胃不好,動不動就拉肚子等等。
所以,爸媽一定要給孩子做好“秋補”,不僅能夠很好地預防疾病,還能提免疫力,有助于孩子的身體健康。下面就來看一下秋季小孩適合補什么,說不定一個秋季過后,孩子的身高就會猛竄一下呢。
食譜:陳皮太子參燉雞
陳皮、太子參、淮山俗稱健脾三劍客,太子參味甘、微苦,性平,給小孩吃可益氣健脾、生津潤肺。給小孩子吃最合適不過了,太子參雖補力平和,但終為味甘之品,每周燉個兩次就可以,用量也不可過多,因為其味道有點微苦,每次食用太子參的量在10克,不宜超過30克。
食材:雞肉500克,淮山50克,蘿卜50克,太子參10克,新會陳皮1塊。
調(diào)料:蔥1段,姜1塊,鹽3克。
做法:1?鍋中倒入清水,放入雞肉焯水,撇去浮沫,撈出。
2、將太子參,蘿卜、淮山洗凈、蘿卜淮山切塊備用,
3. 鍋中加清水,放入雞肉、蔥、姜,大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉1小時。
4. 再放入山藥、蘿卜、太子參、新會陳皮燉煮30分鐘。調(diào)入鹽,再燉煮10分鐘,關(guān)火出鍋。