毛主席廚師長(zhǎng)回憶：22年來(lái)，每頓飯都?xì)Р藛?，紅燒肉不放醬油自從成為主席的主廚后，程汝明每天要做的一件事情就是及時(shí)“處理”菜單?！懊看巫鲲埱?，我都要寫一份菜單報(bào)告，審核通過(guò)后，我會(huì)抄…

小王很小的時(shí)候，他很喜歡吃席，不管是城市大酒店還是農(nóng)村的酒席，小王都特別愛(ài)吃，因?yàn)楫?dāng)時(shí)大家的條件其實(shí)和現(xiàn)在比區(qū)別還是很大的，也就是都比較窮。小王還記得自己的兩個(gè)舅舅帶自己去農(nóng)村玩的…

紅燒肉是我們?cè)偈煜げ贿^(guò)的一道菜，不論喜不喜歡吃，都見(jiàn)過(guò)聽(tīng)過(guò)太多。傳統(tǒng)的待客菜里總有它一個(gè)，從廚房小白進(jìn)階到廚房擔(dān)當(dāng)?shù)穆飞?，也一定?huì)路過(guò)它。做紅燒肉是很大顯身手的事情，撐得住場(chǎng)面，所…

茄子里面加入兩個(gè)雞蛋，這是茄子最好吃的做法，做法非常的簡(jiǎn)單，很多人都沒(méi)有這樣吃過(guò)。 食材： 茄子、食鹽、白醋、雞蛋、生抽、老抽、香醋、白糖、蠔油、青椒、紅椒、西紅柿、蔥、姜、大蒜、…

主料，五花肉20斤。 調(diào)料，辣妹子1.5平，蒜蓉辣醬一瓶，豆瓣醬125克，柱侯醬一瓶，味精70克，雞精60克，胡椒粉25克，白糖10克，料酒150克，老抽適量，糖色兩手勺，紅油30…

曉曉11歲生日，媽媽為了給女兒慶祝生日，特意做了一桌子飯菜，網(wǎng)友看到這一桌子飯菜，饞哭了，都想去為曉曉慶祝生日，順便蹭個(gè)飯，哈哈，看看曉曉的媽媽都做了些什么菜？ 花蛤釀肉 曉曉的媽…

還記得黃磊老師在蘑菇屋的紅燒肉嗎？很多明星都喜歡吃，今天我也來(lái)教大家一款家庭版紅燒肉。 準(zhǔn)備材料：五花肉、蔥、姜、蒜、大料、花椒、桂皮、鹽、糖、醬油、料酒、清水適量、食用油少許。 …

土豆夏天這樣做太好吃了，招待客人特別有面子，比紅燒肉還解饞。土豆是大家平時(shí)飯桌上經(jīng)常出現(xiàn)的一道菜肴，因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進(jìn)脾…

你是不是也看到了很多關(guān)于紅燒肉的做法？但還是感覺(jué)步驟太多、太復(fù)雜不好做？正好今天家里做了紅燒肉，出一個(gè)極簡(jiǎn)版的教程吧！ 五花肉洗凈切成自己喜歡的小塊，涼水下鍋焯水，水開(kāi)撇去浮沫撈出…

曾經(jīng)看過(guò)一本書(shū)，名字叫《媽媽，我記得你》，講的是一個(gè)婦產(chǎn)科醫(yī)生，經(jīng)過(guò)了幾千對(duì)親子調(diào)查，發(fā)現(xiàn)其實(shí)孩子都是有胎內(nèi)記憶的，他們中大部分孩子都描述出他們是站在天上挑選的媽媽，他們覺(jué)得這個(gè)媽…