美容圣品，每天來一碗，皮膚白嫩光澤好。制作和原料都簡單，新手也能熬出非常完美的作品喲。
用料
銀耳 適量
冰糖 100克
清水 適量
冰糖銀耳羹做法步驟
1、取銀耳適量，放入沒過銀耳的水，浸泡1-2個小時，直到銀耳變軟，漲至兩倍大即可。
2、剪掉銀耳底部，黃黃的硬蒂部分。
3、然后把銀耳切成小塊，碎點更容易出膠。
4、再沖洗兩遍銀耳。
5、撈出瀝干水分。
6、把銀耳適量和冰糖100克，都放入燉鍋里。(注：冰糖的分量可以按口味加)
7、加入適量清水，最好沒過銀耳稍微多一點，待會要燉很久，水分會流失很多。
8、蓋上蓋子，慢燉2-3個小時即可，燉的越久越粘稠哦。
9、簡單的冰糖銀耳羹，完成O(∩_∩)O
10、美容圣品，每天來一碗，皮膚白嫩光澤好。
11、制作和原料都簡單，新手也能熬出非常完美的作品喲。
12、早上的泡發(fā)銀耳，下班回來直接倒入電燉鍋，慢燉至睡覺前關(guān)火即完成啦。第二天早上起來直接微波爐2分鐘，既可以享受甜甜蜜蜜的冰糖銀耳羹啦。
小貼士
我喜歡簡單一點的食材，可以按喜歡再加入桂圓、枸杞、百合、紅棗等等。
銀耳的營養(yǎng)功效
性平，味甘、淡、無毒。具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。
1.肝臟解毒
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2.清熱健胃
它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
3.增加免疫力
能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
4.美容祛斑
銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
5.減肥
銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
6.增加耐受力
銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
