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                家家都愛吃的，噴香軟爛的超級下飯菜：百葉結(jié)紅燒肉
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                百葉結(jié)紅燒肉
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                1、先將食材準(zhǔn)備好;
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                2、熱鍋涼油， 放入冰糖進去翻炒;
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                3、翻炒至冰糖完全融化成棕色， 放入五花肉進去煸炒;
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                4、煸炒出油脂且表面微微發(fā)焦， 放入姜片、香葉和八角進去煸炒;
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                5、 再倒入適量的料酒進去翻炒， 加入少許生抽和適量的水;
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                6 、大火煮開轉(zhuǎn)為小火， 加蓋燉煮十五分鐘;
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                7、下入千張結(jié)， 繼續(xù)燉煮十分鐘;
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                8、加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味，大火收汁即可出鍋。
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